LİMON: iyileştirici özellikler ve besin değeri

Limonda ne kadar vitaminium C var? Ve limon yiyerek vücudun soğuk algınlığı, grip ve mevsimsel enfeksiyonlara karşı direncini güçlendirmek mümkün müdür? Limon, sindirim enzimlerinin salgılanmasını ve sindirim süreçlerini uyararak vücudun kendi kendini temizlemesini hızlandırır - zayıflama diyetlerinin önemli bir bileşenidir.

Limon, C vitamininin kraliçesi olmasa da, bağışıklığı desteklemek ve enfeksiyonun seyrini yatıştırmak için yeterince (53 mg / 100 g) içerir. Dahası, vücuttan C vitamini kaybını önleyen ve kan damarlarını kapatan çok sayıda rutini olduğu için.

Limon, muhtemelen geldikleri Çin ve Hindistan'da özellikleri ve besin değerleri şimdiden takdir edilmiş bir meyvedir. Limonlu limonatanın ilk yazılı sözünün Mısır'dan geldiğini bilmeye değer.

Bu bitkinin göçünün nasıl ilerlediği tam olarak bilinmemektedir, muhtemelen Arap tüccarlar Akdeniz'e limon getirdi. 11. yüzyılda limon İspanya'ya ve oradan da Avrupa'nın diğer bölgelerine taşındı. Christopher Columbus daha sonra limonları Amerika kıtasına götürdü. Bu meyveler, Kaliforniya Altına Hücumundan etkilenen insanlar tarafından özellikle takdir edildi çünkü iskorbüt hastalığına karşı korundular - bir limon için bir dolar ödemeye hazırdılar.

İçindekiler:

1. Limon - kanser önleyici özellikler
2. Romatoid artrit için limon
3. Limon - besin değerleri. Limonda ne tür vitaminler var?
4. Limon - vücudu asitleştirir mi?
5. Limon - zayıflama özellikleri
6. Limon çayı sağlığınıza zarar verir mi?
7. Limon - seçim ve depolama
8. Limon - mutfakta kullanın
9. Limon - kozmetikte kullanın

Limon - kanser önleyici özellikler

Limon iyi bir beta-karoten, B vitamini, E vitamini, potasyum, magnezyum, sodyum ve demir kaynağıdır. Tükürük üretimini uyaran terpenler de vardır. Ve sindirim enzimlerinin üretimi tükürüğün salgılanmasıyla birlikte arttığı için, limon sindirim süreçlerini uyararak vücudun temizliğini hızlandırır - dolayısıyla kilo kaybını destekler. Güne bir bardak su ve bir dilim limonla başlamaya değer. Ancak, böyle bir içeceğin iştahı artırdığını unutmayın!

Limon, eski zamanlarda zaten bilinen bir meyve olan ve şu anda esas olarak şekerlenmiş kabuk yapmak için kullanılan ağaç kavunu ile kirecin geçmesinden yaratılmıştır.

Limon, kanser önleyici özelliklere sahip güçlü bir antioksidan olan limonen içerir. Laboratuvar çalışmalarında, bu bileşikler kanser hücrelerini ağız, deri, akciğer, meme, mide ve kolon kanserlerinden ve ayrıca esas olarak çocuklarda ortaya çıkan nöroblastomdan yok etti.

Ek olarak, bir in vitro çalışmada, kızılcıktan sonra limon, karaciğer kanseri hücrelerinin çoğalması üzerinde en güçlü engelleyici etkiyi göstermiştir. Limonen uzun süre kan dolaşımında kaldığı için, bilim adamları kanser hücrelerinin büyümesini engellemede diğer besinlerden daha iyi olduğuna inanıyorlar (buna kıyasla, yeşil çayda bulunan fenoller 4 ila 6 saat vücutta kalıyor).

Limon kabuğunun en sağlık özelliklerine sahip olduğunu bilmeye değer. Limonen adlı bileşiğin kaynağı odur.

Romatoid artrit için limon

C vitamini yönünden zengin diğer besinler gibi kireç de poliartrite karşı korur. 20.000'in üzerinde bir grup üzerinde yapılan araştırma Hastalar, en az C vitamini yönünden zengin yiyecekleri tüketenlerin, en yüksek miktarları tüketenlere göre hastalığa yakalanma olasılığının üç kat daha fazla olduğunu bulmuşlardır.

Ayrıca şunu okuyun:
Romatoid artrit: nedenleri, belirtileri ve tedavisi

Limon - besin değerleri (100 g başına). Limonda ne tür vitaminler var?

Kalorik değer - 29 kcal
Protein - 1.10 g
Yağlar - 0.30 g

-Doymuş yağ asitleri - 0,039 g
-Mono-doymamış yağ asitleri - 0,011 g
- Çoklu doymamış yağ asitleri - 0,089 g

Karbonhidratlar - 9,32 g (2,50 g basit şekerler dahil)
Elyaf - 2.8 g

Mineraller

Fosfor - 16 mg
Potasyum - 138 mg
Sodyum - 2 mg
Kalsiyum - 26 mg
Demir - 0.60 mg
Magnezyum - 8 mg
Çinko - 0,06 mg

Vitaminler

B1 Vitamini - 0.040 mg
B2 vitamini - 0.020 mg
Niasin - 0.100 mg
B6 Vitamini - 0.080 mg
Folik asit - 11 µg
E Vitamini - 0.15 mg
C vitamini - 53.0 mg
A Vitamini - 22 UI

Kaynak: Standart Referans için Ulusal Besin Veritabanı

Limon vücudu asitleştirir mi?

Genelde limon asidik olduğu için vücudu asitlendireceğine inanılmaktadır. Bundan daha yanlış bir şey olamaz. Limon - diğer turunçgiller gibi - alkali bir üründür ve vücudun asit-baz dengesinin korunmasına yardımcı olur.

Limon asidik olmasına rağmen (pH 2-2.5), metabolik değişiklikler sırasında kanda kalan, pH'ını yükselten ve böylece tüm vücudu alkalileştiren alkali mineraller bakımından da zengindir.

Örneğin şekerin tadı tatlı olmasına rağmen vücudu asitlendirdiğini bilmeye değer.

KONTROL: Vücudu asitlendiren ve asitlendiren ürünler

Turunçgillerin sağlık özellikleri

Limon - zayıflama özellikleri

Limon kilo verir mi? Limon, kilo vermeyi destekleyen lif içerir. Ayrıca vücut için temizleme özelliğine sahiptir. Limon suyu metabolizmayı hızlandırdığı için diyet sırasında destek olarak içmeye değer.

Limon çayı sağlığınıza zarar verir mi?

Çayın üzerine kaynar su döktükten hemen sonra limon eklerseniz, ortaya çıkan infüzyon sağlığınız için zararlı olabilir.

Ayrıca şunu okuyun: TURUNCU: iyileştirici özellikler ve besin değerleri POMELO: besin özellikleri. Pomelo hangi vitamin ve mineraller açısından zengindir? Greyfurt: greyfurtların iyileştirici ve zayıflama özellikleri

Telveden çayın demlenmesi sırasında demlemeye metal - alüminyum aktarılır. Ancak küçük miktarlarda ve zor sindirilebilen formda sağlığa zararsızdır.

Demleme işlemi sırasında sıcak çaya limon dilimi veya limon suyu eklendiğinde durum değişir. Daha sonra çaydan elde edilen alüminyum, asitle birlikte mevcut alüminyum sitratı oluşturur ve bu da sağlığa çok zararlı olabilir.

Bu nedenle, infüzyona kahve telvesi olmadan ve ancak soğuduktan sonra limon eklemek daha iyidir.

Yazar: Time S.A

Dengeli beslenme, sağlığın ve daha iyi olmanın anahtarıdır. Health Guide'ın yenilikçi çevrimiçi beslenme sistemi olan JeszCoLubisz'i kullanın. Doğanın faydalarını kullanarak sağlıklı ve lezzetli yemekler için binlerce tarif arasından seçim yapın. Bireysel olarak seçilmiş bir menünün, bir diyetisyenle sürekli iletişimin ve diğer birçok işlevin bugün tadını çıkarın!

Limon - seçim ve depolama

Parlak sarı renkli ve pürüzsüz, parlak bir cilde sahip limonları seçin. Olgun limonların uçlarında hafif bir koku vardır. Herhangi bir dalgalanma, meyvenin kalın bir kabuğa sahip olduğunu gösterir. Kural olarak, limonlar bir "göbek" ile biter, daha az meyve suyu ve kalın bir kabuğa sahiptir.

Limonlar oda sıcaklığında 1-2 hafta taze kalır. Plastik torba içerisinde buzdolabında 6 haftaya kadar saklanabilir.

Limon - hazırlık ve servis

En fazla suyu oda sıcaklığında ve hatta biraz daha yüksek bir limondan alırız.

Sıkmadan önce limon sert bir yüzeyin üzerine yuvarlanarak yumuşatılabilir. Büyük bir limondan 3-4 yemek kaşığı meyve suyu alacağız. Meyvenin ikiye değil çapraz olarak kesilmesi de iyi sonuçlar verir.

İhtiyacınız olan tek şey biraz meyve suyuysa, kabuğunu bir kürdan ile delin, suyunu sıkın ve ardından kürdan, limonu taze tutmak için deliğe yerleştirin.

Salatalara, çorbalara ve taze narenciye aroması vermek istediğiniz diğer yemeklere limon suyu, posası veya kabuğu rendesi eklenebilir.

Sütten ayran yapmak için limon suyu kullanılabilir.

Geleneksel ceviche salatalarında kullanılan limon suyu, balığı pişirmeye / kızartmaya gerek kalmadan hazırlamak için yeterlidir.

Ancak sıcak çay ile limon içmemelisiniz çünkü yüksek sıcaklıklarda C vitamini kaybedilir.

Limon - mutfakta kullanın

Limon suyu sebzeleri soyduktan sonra ellerdeki lekeleri beyazlatır, balığa eklendiğinde karakteristik kokuyu yok eder.

Pirincin yapışkan değil gevşek olması için, su kaynamaya başlar başlamaz pirinç tenceresine bir çorba kaşığı limon suyu ekleyin.

Guakamole (hızla koyulaşan bir avokadodan) eklenen biraz limon suyu, elma veya pestolu salata güzel, iştah açıcı rengini daha uzun süre koruyacaktır.

Buzdolabında limon kabuğu bırakıldığında daha iyi kokacaktır.

Limon - kozmetikte kullanın

Limona alerjisi olmayan kişiler onu kozmetikte, örneğin deodorant olarak kullanabilir. Hafif bir antibakteriyel, tonlayıcı ve ferahlatıcı etki elde etmek için koltuk altlarına biraz limon suyu sürmek yeterlidir (epilasyon veya tıraştan hemen sonra değil!). Limon ayrıca açık renkli giysilerdeki deodorant lekelerine de yardımcı olacaktır. Onları limon suyuyla ıslatın. Limon suyu ayrıca yaşlıların ve sigara içenlerin tırnaklarını da parlatacaktır.

Benler limon suyuyla giderilebilir mi?

Yüzümde oldukça küçük, her biri yaklaşık 1 mm olan yaklaşık 18 ben var. Bu benim kompleksim ve kaldırılmasını istiyorum. Limon suyu olan bir yol buldum. Günde birkaç kez limon suyuyla benlerin yayılmasını içerir. Bu güvenli bir yol mu? Cildi tahriş edip kansere yol açabileceğini okudum.

Dr. Elżbieta Szymańska, MD, PhD, dermatolog: Benleri çıkarmak için bu yöntemi kullanmamalısınız. Öncelikle çıkarılmaya karar vermeden önce dermoskopik olarak değerlendirilmelidirler. Limon suyu, uygun terapötik etki olmaksızın cilt tahrişine ve pigmentasyon değişikliklerine neden olur.