Gıda aşırı duyarlılık testlerinin güvenilirliği

Buğday ve tatlıları yedikten sonra midem şişti ve nefesi kesildi. Bu ürünleri almayı bir aydan fazla bir süredir bıraktım ve önemli bir gelişme olduğunu fark ettim. Çoğunlukla çavdar ve yulaf ununa güveniyordum ama fazla yoktu, unlu yemeklerden kaçındım. Sonra Noel geldi, eve gittim, normal tatlılar yedim ve tüm o buğday bazlı yemekler ve tüm rahatsızlıklarım geri geldi. Bu yüzden buğdayın benim için iyi olmadığından şüpheleniyorum. Ancak bu yönde biraz araştırma yapmak istiyorum. Alerji veya gıda intoleransı olabilir mi? Kendi kendinize araştırma yapmayı deneyebilirsiniz, yoksa bir diyetisyene gidip tedaviyi onun yönlendirmesine izin vermek daha mı iyidir? Maliyetlerin benim için çok önemli olduğunu itiraf etmeliyim, alerji veya tahammülsüzlük testlerinin fiyatlarını gördüm ve oldukça yüksek. Bu çalışmalar hiç güvenilir mi?

Diyetinizi analiz etmek için bir beslenme uzmanına gitmenizi tavsiye ederim. En yaygın şişkinlik nedeni olan FODMAP miktarını doğrulayın. Alternatif olarak, sizin için en iyi teşhis aracını seçin. Testleri kendi başınıza yapmanızı önermiyorum. Polonya pazarında IgG antikorlarını gıda aşırı duyarlılığı için test eden birkaç şirket var. Bu testler bir davranış algoritması değildir ve birçok doktor ve beslenme uzmanı hala bunlara ikna olmuş değildir. Şahsen, bazı durumlarda IgG testleri sipariş ediyorum. Sonuçlara göre, hastalar eliminasyon-rotasyon diyetlerini takip eder. Çoğu insan net bir iyileşme ve bazen semptomların kaybolduğunu görür. Testler arasında bazı farklılıklar var. Bu nedenle, uygun eylem planını seçmek için bir uzmana danışmaya değer.

Uzmanımızın cevabının bilgilendirici olduğunu ve doktor ziyaretinin yerini almayacağını unutmayın.

4LINE Diyet Kliniği'nin sahibi, Dr. A. Sankowski'nin Plastik Cerrahi Kliniği'nde baş diyetisyen, tel .: 502501596, www.4line.pl