Altı aylık bir kızım var, onu emziriyorum. Bir süredir onun diyetine sebzeleri eklemeye başladım. Onun için evde yalnız yemek yaptım. Sebzeleri ev sahiplerinden aldım, serpiştirmedim. Ancak çocuğa çorbalarımı vererek onu zehirleyeceğim fikrini duydum, çünkü sebzelerde yeraltı sularından emdikleri çok fazla nitrat var. Ve şimdi ona ne servis edeceğime dair bir ikilemim var: çorbalarım mı yoksa kavanozdaki çorbalarım mı ve bunlar kavanozdan mı, kesinlikle koruyucuları yok ve daha sağlıklı mı?
Bebek kavanozlarındaki ürünler, bu tür ürünler için kanunla belirlenen nitrat ve nitritlerin, ağır metallerin ve diğer safsızlıkların varlığı için tüm çok katı kalite gereksinimlerini karşılar. Aynı zamanda, bileşimleri belirli yaştaki bir çocuğun gelişimsel ihtiyaçlarına karşılık gelir. Akar ürünlerine koruyucu madde eklenmemelidir. Dayanıklılıkları, evde korumaya benzer bir teknolojik süreç sayesinde elde edilir. Bu nedenle hem beslenme uzmanları hem de çocuk doktorları bu tür ürünleri en küçük çocuklara dokurlar. Lütfen bu sayede kızınızla yemek pişirmeye ayırdığınız zamanı geçirebileceğinizi ve kızınızın lezzetli ve güvenli çorbaların tadını çıkaracağını düşünün.
Uzmanımızın cevabının bilgilendirici olduğunu ve doktor ziyaretinin yerini almayacağını unutmayın.
Iwonna NiegowskaVarşova Yaşam Bilimleri Üniversitesi İnsan Beslenmesi Bölümü mezunu. Polonya Beslenme Bilimleri Derneği ve Hollanda'daki Avrupa Beslenme Uzmanları Grubu Unilever Sağlık Enstitüsü üyesidir. 3 yıldan fazla bir süredir Unilever için çalışıyor ve burada Knorr ürünlerinin beslenmesinden ve "Jem coloured" programına destek vermekten sorumlu.
