2 meme kanseri ameliyatı oldum ve 6 ay önce Hashimoto hastalığım olduğunu öğrendim. 23 kilo aldım. Ne yemeliyim? Fiziksel olarak aktifim, direklerle yürüyorum, bisiklete biniyorum.
Diyet hazırlarken dikkat edilmesi gereken husus, ne yazık ki, tiroid bezinin ürettiği hormon eksikliğinin bir sonucu olarak metabolik hızın azalmasıdır.
Hashimoto hastalığında ne yememeli?
Genellikle kazein, laktoz ve glüten gibi bileşikleri yemeklerden çıkarmak faydalıdır. Her durumda gerekli olmasa da. Ancak işlenmiş gıdalardan, adı verilen maddeleri içeren ürünlerden uzak durmak çok önemlidir. anti-beslenme ve guatrojenler. Bunlar, iyotun vücut tarafından emilimini önemli ölçüde engelleyen ve böylece tiroid hormonlarının üretimini sınırlayan bileşiklerdir. Bu maddeler turpgillerden ve turpgillerden bitkilerde, kuru baklagil tohumlarında, bambu filizlerinde, yer fıstığında, tatlı patateslerde, ıspanakta, armutlarda, çileklerde ve ayrıca güçlü kahve ve çay infüzyonlarında bulunur.
Bununla birlikte, ısıl işlemin (esas olarak suda kaynatma) yukarıda belirtilen ürünlerdeki elverişsiz bileşiklerin içeriğini önemli ölçüde azalttığını belirtmek gerekir.
Hashimoto hastalığında diyetin ilkeleri
Hashimoto hastalığı için diyet çinko, selenyum, demir, n-3 yağ asitleri ve D3 vitamini açısından zengin olmalıdır. Sıklıkla ortaya çıkan kabızlık ve kilo alımı nedeniyle, diyet lifi (özellikle çiğ sebzeler ve meyveler) ile ilgilenmeye ve düşük glisemik indeksi olan ürünlere güvenmeye değer. Diyet aynı zamanda vitamin, mineral ve protein açısından da zengin olmalıdır. Hashimoto diyetindeki ana besin kaliteli et, balık, bol miktarda sebze, bakla, meyve, yumurta ve glütensiz tahıllardır. Glüten içeren tahıllar buğday, arpa, çavdar ve yulaftır. Sırasıyla, kazein ve laktoz, süt ürünlerinde, yani süt ürünlerinde bulunur. Diyet kinoa, amaranth, karabuğday içermelidir. Sıradan süt ve türevleri yerine, hindistan cevizi, badem, pirinç gibi bitki kökenli olanları yiyebilirsiniz.
Uzmanımızın cevabının bilgilendirici olduğunu ve doktor ziyaretinin yerini almayacağını unutmayın.
Agnieszka Ślusarska4LINE Diyet Kliniği'nin sahibi, Dr. A. Sankowski'nin Plastik Cerrahi Kliniği'nde baş diyetisyen, tel .: 502501596, www.4line.pl
