Dokuz ay önce bir bebeğim oldu ve altı ay önce safra kesem çıkarıldı. Başlangıçta kilo hala duruyordu ama ne yazık ki son 3 ayda epeyce kilo aldım. Şu anda 163 cm yükseklikte 78 kg ağırlığındayım. Bununla nasıl savaşacağımı bilmiyorum. Düzenli olarak 3 saatte bir, günde 4 defa yemek yerim. Günde en az 1,5 litre su içiyorum ve kilo hala artıyor.
Safra kesesi ameliyatı geçirdikten bu kadar uzun süre sonra, diyetiniz safra kesesi olan insanlardan farklı değildir. Ancak sağlıklı beslenme ilkelerine uygun olduğu unutulmamalıdır. Yemekler düzenli olmalı, beslenme ve enerji değerleri açısından dengeli olmalıdır. Diyetin değiştirilmesine rağmen vücut ağırlığınızın azalmadığını, hatta arttığını fark ederseniz, diyetinizi, alışkanlıklarınızı ve sağlık durumunuzu dikkatlice analiz edecek bir diyetisyene danışmanızı tavsiye ederim.
Her öğün karbonhidratlar, sebzeler, proteinler ve "iyi" yağlardan (bitkisel yağlar, tercihen soğuk preslenmiş (ancak kızartamazsınız) ve balık, fındık, avokado, keten tohumu) içermelidir. Karmaşık karbonhidratları basit olanlarla değiştirerek tüketin. Yağlı etlerden kaçının ve kaliteli hafif (kümes hayvanları) et, taze balık, yağsız buharda pişirilmiş veya pişmiş etler seçin. Tatlı yoğurtları kendi eklediğiniz meyvelerle doğal olanlarla değiştirin. Tatlıları tatlı ve sağlıklı ikamelerle değiştirin, örneğin yulaf ezmeli kurabiye, granola için hazır müsli, yulaf ezmesi, fındık ve biraz bal ile kendiniz yapın. Tatlandırılmış gazlı içecekleri durgun su ile limon, portakal ve biraz zencefil ile değiştirmek en iyisidir. Vücudunuzu gözlemleyin ve kendinizi daha kötü hissetmenize neden olabilecek yiyecekleri, tek tek yiyecekleri not edin. Bunları diyetinizden çıkarmaya ve vücudunuza ve karaciğerinize daha az yük bindirecek ikame maddeleri aramaya değer.
Uzmanımızın cevabının bilgilendirici olduğunu ve doktor ziyaretinin yerini almayacağını unutmayın.
Agnieszka Ślusarska4LINE Diyet Kliniği'nin sahibi, Dr. A. Sankowski'nin Plastik Cerrahi Kliniği'nde baş diyetisyen, tel .: 502501596, www.4line.pl
