Pomelo, narenciye ailesindeki en büyük meyvedir. Bununla birlikte, turunçgiller arasında sadece boyutuyla değil, aynı zamanda kafa karıştırıcı derecede benzer greyfurt ve bu vitaminle ünlü limondan daha fazlasına sahip olduğu vitamin ve diğer besinler, özellikle C vitamini zenginliği ile de ayırt edilir. Pomelo'nun sağlığı geliştiren birçok özelliğe sahip olmasına şaşmamalı.
Dev portakal adı verilen Pomelo, narenciye meyvelerinin en büyük temsilcisidir - 25 cm çapa ve 2 kg ağırlığa kadar ulaşabilir. Öte yandan sarı, sarı-yeşil veya pembe renkli süngerimsi bir cilt 5 cm kalınlığa kadar çıkabilir. Bu nedenle, pomelo bir greyfurta benzer. Hiç şüphe yok - sonuçta, bir Çin portakalıyla bir pomeloyu geçtikten sonra bu meyve elde edildi. Bununla birlikte, pomelo posası, greyfurt posasından daha tatlı, daha az asidik ve ne yazık ki daha az aromatik ve suludur. Et eti beyaz, yeşil veya kırmızı olabilir ve en değerli besinler beyazdır.
Pomelo bağışıklık sistemini güçlendirir
Pomelo, C vitamini bakımından en zengin narenciye meyvesidir (yaklaşık 61 mg / 100 g). Bağışıklık sistemini güçlendiren bu vitaminden portakaldan (yaklaşık 50 mg / 100 g) ve hatta ona kafa karıştıracak derecede benzeyen bir greyfurtta (yaklaşık 34/100 g) daha fazla var. İçeriği bakımından pomelo, en zengin C vitamini kaynağı olarak kabul edilen limondan bile aşağı değildir (yaklaşık 53 mg / 100 g).
Pomelo ortalama 600-700 gr ağırlığındadır, bu da bu lezzetli meyvenin 1 / 6'sının günlük C vitamini ihtiyacının neredeyse% 100'ünü karşıladığı anlamına gelir (yani yaklaşık 70 mg).
Öneririz
Yazar: Time S.A.
Bireysel olarak seçilen bir diyet, kilo vermenize, sağlıklı, lezzetli ve fedakarlık yapmadan beslenmenize olanak sağlar. Onun sayesinde yeme alışkanlıklarınızı kolayca değiştirebilirsiniz. Sağlık Kılavuzunun yenilikçi çevrimiçi beslenme sistemi olan JeszCoLisz'i kullanın ve sağlığınıza ve iyiliğinize dikkat edin. Bugün bir diyetisyenden mükemmel seçilmiş bir menünün ve sürekli desteğinin tadını çıkarın!
Daha fazlasını bulPomelo kan basıncını ve kalp fonksiyonunu düzenler
Pomelo aynı zamanda zengin bir potasyum kaynağıdır (216 mg / 100 g) - vücudun su ve elektrolit dengesini korumaktan sorumlu olan ve kas tonusu, kan basıncı ve kalp ritmini düzenleyen bir mineral element. Pomelo, hipertansiyonu olan insanların diyetinin ayrılmaz bir parçası olan domates kadar (237 mg / 100 g) içerir.Ette ve deride bulunan pomelo pektinleri ayrıca kalp damar hastalıklarının önlenmesinde, arterlerde yağ birikimi oranının engellenmesinde ve böylece ateroskleroz gelişiminin önlenmesinde önemli bir rol oynamaktadır. Buna karşılık C vitamini, damarların esnekliğini artırmaya yardımcı olur.
Senin için faydalı olacakPomelo'nun besin değeri (100 gr beyaz ette)
Enerji değeri - 38 kcal
Protein - 0.76 g
Yağ - 0,04 g
Karbonhidratlar - 9,62 g
Elyaf - 1 g
Su -% 89
Mineraller
Kalsiyum - 4 mg
Demir - 0.11 mg
Magnezyum - 6 mg
Fosfor - 17 mg
Potasyum - 216 mg
Sodyum - 1 mg
Çinko - 0,08 mg
Vitaminler
C vitamini - 61 mg
Tiamin - 0,034 mg
Riboflavin - 0,027 mg
Niasin - 0.220 mg
B6 Vitamini - 0.036 mg
A Vitamini - 8 IU
Veri Kaynağı: Standart Referans için USDA Ulusal Besin Veritabanı
Ayrıca şunu okuyun: LİMON: iyileştirici özellikleri ve besin değerleri EGZOTİK MEYVELER - egzotik meyvelere kısa bir genel bakış Farklı turunçgillerin ne kadar C vitamini vardır? En sağlıklı olanlar hangileri?Anti-kanser profilaksisinde pomelo
Pomelo meyvesi, özellikle meyve parçacıkları arasındaki kalın, etli kabuk ve zarlar, kanser hücrelerinin büyümesini engelleyen antioksidanlar olan çok sayıda biyoflavonoid içerir. Ne yazık ki, bu zarlar çok acıdır ve pomelosun tadını bozar, bu nedenle genellikle onları çıkarmanız ve posayı yemeniz önerilir.
Asit reflü ve mide ekşimesi için Pomelo
Pomelo suyu, sindirimden sonra alkali oluşturan özellikler gösterir. Bu nedenle reflü ve mide ekşimesi yaşayan kişilere tavsiye edilir.
Pomelo - zayıflama özellikleri
Pomelo'da bulunan enzimler, nişastanın gıdalardan emilimini sınırlar ve yemekten sonra kana giren şeker miktarını azaltmaya yardımcı olur. Öte yandan pektinler - pomelo'nun etinde, derisinde ve hücreler arası zarlarında bulunan lif - mideyi hızla doldurur ve dolgunluk hissini arttırır.
>>> Pomelo ve ananaslı zayıflama kokteyli için TARİF
Pomelo ve diyabet
IG pomelo 30'dur, yani düşük glisemik indeksi olan bir meyvedir. Bu nedenle şeker hastalığı olan kişiler korkmadan tüketebilirler. Greyfurt ile birlikte pomelosun diyabetologlar tarafından önerilen turunçgiller olduğunu bilmeye değer.
Pomelo ve hamilelik
Pomelo'da bulunan C vitamini ve potasyum, kan damarlarını daha esnek hale getirir ve kan basıncındaki dalgalanmaları önler. Bu nedenle hamilelikte önemli rol oynayan bir meyvedir. Hamileliğin ilk aylarında arterler ve damarlar elastikiyetlerini kaybeder ve bunun sonucunda kan dolaşımını biraz daha yavaşlatır ve bu nedenle kan basıncı biraz düşer.
Ne yazık ki, turunçgiller yaygın bir alerji nedenidir, bu nedenle onları az miktarda yemelisiniz ve yedikten sonra meydana gelen rahatsız edici değişikliklere karşı dikkatli olmalısınız.
Narenciye meyvelerine genellikle çok sayıda kimyasal madde püskürtülür, bu nedenle bunları kullanmadan önce hamile kadınlar bunları iyice yıkamalı (tercihen cildi bir fırçayla ovalamalı) ve sonra soymalıdır.
Senin için faydalı olacakBir pomelo nasıl soyulur ve yenir?
Pomeloyu soymak için, kabuğunu meyvenin uzunluğu boyunca birkaç kez kesin ve ardından meyvenin tabanından başlayarak çıkarmak için bir bıçak kullanın. Pomelo soyulduktan sonra, acı ara zarları ve yenmeyen tohumları çıkarın. Sadece posa tüketime uygundur.
Pomelos çiğ yenebilir veya meyve suyu veya marmelat haline getirilebilir. Şekerlenmiş pomelo kabuğu, keklere ve tatlılara iyi bir ektir. Soyulmamış meyveler buzdolabında iki ila dört aya kadar saklanabilir.
En iyi pomelosun, en fazla meyve suyuna sahip en ağır olanlar olduğunu bilmek güzel. Bu nedenle, bir pomelo satın almadan önce, mağazada birkaç tane tartın ve en fazla dekagrama sahip olanı seçin.
Pomelo neden buzdolabında saklanmamak için daha iyidir?
Kaynak: x-news.pl/Agencja TVN
