Maya - sağlık özellikleri ve besin değeri

Maya bir B vitamini kaynağıdır, bu nedenle sağlığı ve güzelliği teşvik eder. Fiziksel verimliliği arttırırlar, ayrıca aşırı çalışan insanlar ve sürekli strese maruz kalanlar için zihinsel yorgunluk durumlarında tavsiye edilirler. Maya ayrıca akneye eğilimli ve akne eğilimli cildin bakımına yardımcı olur.

B vitaminlerinin zenginliği söz konusu olduğunda mayanın rakibi yoktur, bira mayası (aynı zamanda bira mayası veya bira mayası olarak da bilinir) en fazla besin değerine sahiptir. Değerleri, çiğ alınamayan ekmek mayasından üstündür. Akneli gençler, güzel, parlak saçlar isteyen genç kadınlar, stresli 40 yaşındaki ve 70 yaşındaki iyileşme hastaları için önerilir.

Maya - besin değerleri ve vitaminler

Bira mayası şüphesiz büyük sağlık müttefikleri. Kolay sindirilebilen mükemmel bir protein kaynağıdır. Neredeyse tüm B vitamini setini ve birçok mineral - fosfor, çinko, magnezyum, demir, potasyum, selenyum ve krom içerirler. Zengin içeriklerinden dolayı cilt veya saç problemlerinde ideal bir besin takviyesidir. Yüksek biotin (H vitamini) içeriği saçı daha esnek hale getirir ve beyazlamayı ve saç dökülmesini durdurur.

Bira mayası, örneğin aşırı yorgunluk durumunda gerekli olan iyi bir pantotenik asit (B5 vitamini) kaynağıdır. Ayrıca sözde bir parçası olan büyük miktarda krom içerirler. glukoz tolerans faktörü - insülin ile birlikte glukozun vücudun tek tek hücrelerine taşınmasını kolaylaştırır.

Maya tabletleri - özellikleri

Bira mayasını eczanelerde pastil şeklinde satın alabiliriz. Genellikle limon otu, nane, ısırgan otu, hercai menekşe, melek otu veya arı poleni ile çeşitlenirler. Bira üretiminin yan ürünü olarak elde edilirler; temizlenirler ve karakteristik acılıktan yoksundurlar. Ek olarak, içlerindeki nükleik asitlerin içeriği azalır, çünkü fazlalıkları gut oluşumuna neden olabilir. Pek çok rahatsızlık için maya pastilleri tavsiye edilir. Migreni hafifletir, kardiyovasküler hastalıkların tedavisine yardımcı olur ve bağışıklık sistemini harekete geçirir. Uykusuzlukla mücadele edenlerin yanı sıra hiperaktif ve nevrotiklerin müttefikleri. Konsantrasyonu geliştirirler, böylece yoğun öğrenme sırasında "neşelenebilirler". Antibiyotiklerle tedavi sırasında vücuttaki bakteri dengesinin korunmasına yardımcı olurlar. Fiziksel verimliliği arttırırlar, ayrıca zihinsel yorgunluk durumlarında, sürekli yorgunluktan, stresten muzdarip aşırı çalışan insanlar için veya sağlıktan kurtulan hastalar için tavsiye edilirler.

Bilmeye değer

Ekmek mayasının besin değerleri (100 g'da)

Enerji değeri - 92 kcal
Protein - 11,3 g
Karbonhidratlar - 14,5 g
Doymuş yağ asitleri - 0.26 g
Tekli doymamış yağ asitleri - 0.34 g
Çoklu doymamış yağ asitleri - 0.99 g
Elyaf - 7,4 g

Vitaminler

B1 vitamini (tiamin) - 0.77 mg
B2 Vitamini (riboflavin) - 1.06 mg
B3 Vitamini (niasin) - 8.27 mg
B6 Vitamini - 0.42 mg
Folatlar - 1.407 µg
E Vitamini - 0.81 mg

Mineraller

Kalsiyum - 30 mg
Demir - 5 mg
Magnezyum - 61 mg
Fosfor - 272 mg
Potasyum - 592 mg
Sodyum - 41 mg
Çinko - 2.79 mg
İyot - 0.6 µg

Ayrıca şunu okuyun: Tibet (kefir) mantarı - özellikleri, yan etkileri Kefir: besin değerleri ve sağlık özellikleri. Kefir nasıl üretilir? Kombucha (kombucha) - çay mantarının özellikleri

Maya anti-akne etkisine sahiptir

Maya kozmetikte kullanılmıştır. Esas olarak akneye eğilimli ve sivilceye eğilimli cildin bakımına yardımcı olurlar. Maya kozmetikleri sebum salgısını düzenler ve siyah noktaların sayısını azaltır. Cilt sorunları olan kişiler tonikler, kremler, peelingler, maskeler ve "tomurcuklanan" tek hücreli hücreler kullanmalıdır. Banyolar etkilidir: Bir küp fırın mayası üzerine kaynar su dökün ve ılık suyla bir küvete ekleyin. Çek bira fabrikalarından biri, konuklarına orijinal bir spa terapisi sunuyor. Banyoya bol miktarda canlı bira mayası kültürü ve kurutulmuş rendelenmiş ot karışımı eklenir. Bira köpüğü yüzeyde yüzer ve oda taze demlenmiş koyu biranın aromasıyla doyurulur. Ayrıca birçok Polonya kaplıcasında özel bir biranın içinde banyo keyfi yapabilirsiniz.

Senin için faydalı olacak

Besleyici maya maskeleri

• Ilık sütle 5 gram ekmek mayası sürülür. Macunu 20 dakika yüzünüze uygulayın. Bu maske yağlı ve siyah noktalarla kontamine olmuş ciltler için uygundur. Kuru ciltler için süt yerine mayaya zeytinyağı ekleyin. Maskeyi sıcak suyla çalkalayın ve ardından ağzınızı soğuk suyla çalkalayın.
• Bir çay kaşığı üzerinde birkaç damla balı ısıtın, sıvı haldeyken 5 gram ekmek mayası ile öğütün. Kuru ciltler için 3-4 damla zeytinyağı ekleyin. Macunu yüzünüze ve boynunuza uygulayın. 15 dakika sonra ılık suyla durulayın. Maskenin temizleyici ve yumuşatıcı etkisi vardır. Gözenekleri daraltır.

Önerilen makale:

Akne eğilimli ciltler için ev yapımı bira mayası kozmetikleri - TARİFLER

Mayayı içmeden önce öldürmelisiniz!

Yine de birçok insan ekmek mayasına ılık su veya şekerli süt dökülerek yapılan bir içeceğin mucizevi etkilerine inanıyor. Böyle bir iksir yarardan çok zarar verebilir! Neden? Cevap basit - maya sindirim sisteminde fermente olmaya başlar ve sindirilmezse, rahatsız edici mide-bağırsak rahatsızlığına neden olabilir. Ek olarak, canlı maya hücreleri vücudumuzdan, özellikle B1 ve biotin olmak üzere B vitaminlerini "çalar". Kendinize sağlıklı bir maya içeceği hazırlamak istiyorsanız, pişirme mayasının üzerine kaynar su dökün.

Senin için faydalı olacak

Sandviçler için maya ezmesi tarifi

Mutfak deneylerini sevenler için iyi haber: ezilmiş ekmek mayası, bir tavada biraz yağ veya zeytinyağında, sarımsak, biber, kekik, köri veya kekik gibi baharatlar ekleyerek kızartılabilir. Böyle bir macun, tercihen maya ile pişirilmiş ekmeğe büyük bir katkı sağlar.