Bir şeker hastası için Noel Arifesi ve Noel zor bir deneme zamanıdır. Çok lezzetli yemekler. Her şeyi denemek istiyorsun, ama yapabilir misin? Şeker hastaları tatillerde ne yiyebilir ve nelerden kaçınmalıdır? Görünüşe göre şeker hastası Noel Arifesi oldukça keyifli olabilir.
Bir şeker hastasının diyeti ile Noel Arifesi ve Noel sofrasında el ele gitmez. Şeker hastaları Noel'de nasıl hayatta kalmalı? Diyabet hastaları için diyet uzmanı olan diyetisyen Katarzyna Kowalcze'ye tavsiyede bulunuyor.
Yakında Noel arifesinde lezzetli yemeklerle dolu masalarda oturacağız. Sonra iki günlük ziyafet. Diyabetli insanların bunları nasıl deneyimlemesi gerekiyor?
KK .: Evet, herkes gibi. Bu Noel'de göze hitap etmek ve sofraların üzerinde ve eşsiz tadı olanların tadını çıkarmak için. Fakat...
Ayrıca Okuyun: Diyabet? Diyet takviyeleri size zarar verebilir Stevia: nereden alınır? Şeker yerine güvenli bir alternatif mi? İnsülin nerede verilir? İnsülin enjekte etmek için en iyi yerler
Kesinlikle! Şeker "sıçrayacak", kilo alacak ve doğru glisemi seviyesini korumak için tekrar gereksiz kilo vermeniz gerekecek.
KK: Olabilir, ama mecbur değil. Ve olmamalı. Doğru diyabet tedavisi, belirli diyet kurallarına uyma ve uygun dozda egzersiz, her durumda sağlık güvenliğini sağlar. Tatillerde de. Fizyolojik sekresyonunu taklit eden hızlı etkili insan inspin analogları ile tedavi edilen hastalar daha rahat bir pozisyondadır. Bu preparatlar yemekten hemen önce, yemek sırasında ve hatta sonrasında kullanılabilir, geleneksel inspinoterapide olduğu gibi yemeğe başlamak için 20-30 dakika beklemenize gerek yoktur. Tedavi yönteminin seçimi tamamen doktorun kararıdır. Diyet söz konusu olduğunda, sağlıklı beslenme ve dengeli beslenme kurallarına dayanan bazı evrensel kurallar vardır. Özetle, her şey ürün çeşitliliği ve ölçülü yemek yemeyle ilgili. Bununla birlikte, diyabetli her hastaya (hem tip I, II hem de diğer tipler) bireysel bir diyet, örn. diyabetin seyri, hastalıkların olası bir arada bulunması veya mevcut komplikasyonlar nedeniyle.
Noel arifesi masasına geri dönelim ...
KK .: Noel Arifesi yemeği geleneksel olarak hızlıdır, bu nedenle şeker hastaları için en iyisi budur. Masada oyun dolu ama - hastalarıma söylediğim gibi - kontrollü. Altın kural - her şeyden biraz, özellikle haşhaş tohumu ile köfte veya erişte gibi yemekler için geçerlidir. Şeker içeriği yüksek kuru meyve kompostosu ve çikolata lezzetleri gibi tatlılar konusunda dikkatli olmanız gerekir. Bununla birlikte, haşhaşlı kekin çok küçük bir bölümünü kendinize inkar etmek zorunda değilsiniz. İki bayram günü boyunca, bazı haneler daha yağlı yemekler hazırlar ve burada yemekte ölçülü olmak tüm hanehalkı üyelerine hizmet eder. Kekler tatlandırıcıların eklenmesiyle olabilir, bu özel tatil sezonunda tüm aile üyeleri için tatlı hamur işlerine eşit erişim sağlamak için tavsiye etmeye değer. Genellikle tatil sezonu Yeni Yıla kadar uzanır.
Bu aile mutfağı, ancak tatiller de ziyaret zamanlarıdır. Ve aile ve arkadaşlarla birlikte geleneksel tatlılar ve yağlı yemekler hüküm sürebilir.
KK.: Masada ne olduğuna dikkatlice bakmalısın. Birini veya diğerini, tavuk etlerini, balıkları, sebzeleri seçin. Özgürlüğün tadını hissetmek için biraz yasak bir şey denemenize izin verebilirsiniz ve hostes bir şeylerin yanlış olduğu konusunda pişmanlık uyandırmaz.
Noel gezileri moda. Genellikle yaşam tarzı ve diyette oldukça radikal bir değişikliktir. Bu, şeker hastalığı olan kişiler için kafa karıştırıcı olabilir.
KK .: Tedavi ve diyet kurallarına uyulursa olmaz. Öte yandan, tatil gezisi, terapötik sürecin ayrılmaz bir parçası olan egzersiz yapmak için harika bir fırsattır. Kan şekeri düzeylerini bozan diyet günahlarında egzersiz de faydalıdır. Kayak pistinde uzun saatler geçiren veya uzun yürüyüşlere çıkan kişiler dikkatli olmalı ve hastalığını hatırlamalıdır. Kendinizi düşük şekerden korumak için bir sandviç veya küp şeker almanızı öneririm.
Noel'den sonra beslenme hataları nedeniyle tıbbi müdahale gerektiren durumlar var mı?
KK.: Evet ve maalesef o kadar da nadir değil. Hastanede yatış da var. Noel çılgınlığından sonra kan şekeri konsantrasyonu hayati tehlike oluşturan çok yüksek değerlere ulaşan hastalar için gereklidir. Tıbbi görüşmeler, ilaç almanın gerekliliğini düşünmekten kurtulmak isteyen hastaların dedikleri gibi tedaviyi bıraktıklarını da göstermektedir. Bu genellikle doktor, diyetisyen ve hastadan özel eylemler gerektiren büyük bir hatadır. Artıdaki iki veya üç kilogram, aynı zamanda, diyabet tedavisinde çok önemli olan sağlıklı bir kiloyu koruma mücadelesidir.
Diyabetli çocuklar hakkında diyelim. Noel Arifesi ve onlar için tatiller nedir ve olabilir?
KK .: Tüm çocuklarda olduğu gibi sağlıklı beslenmenin temel prensipleri ve beslenme gereksinimleri vurgulanan bir neşe ve şenlikli tatlar zamanı olmalı. Bir çocuğun şeker hastası olduğu ailelerde, günlük beslenme alışkanlıklarını değiştirmek ve rasyonelleştirmek çok daha kolaydır. Bu aynı zamanda festival menüsüne de dönüşür. Hastalarım arasında çok çocuğum var. Vücuda otomatik olarak yeterli dozları sağlayan bir inspin pompası tarafından uygulanan inspin analogları ile tedavi edilenler rahat bir durumdadır. Uzun yıllara dayanan deneyimlerim, çocukların beslenme kurallarına, şüphesiz ebeveynlerinden dolayı, çoğu durumda diyete uymaya zorlanan yetişkin hastalara göre çok daha iyi uyduğunu göstermektedir. Ebeveynler ve sevgi dolu büyükanne ve büyükbabalar tarafından da hatırlanması gereken diyabetli çocuklar için, Noel hediyelerinin cazibesi ve neşesi, çikolata kutuları ve Noel Baba'da somutlaştırılmak zorunda değildir.