Çalıdan direk yenemeyen meyveler orman meyveleridir. Ekinokokoz adı verilen potansiyel olarak ölümcül bir hastalığa neden olan bir parazitin yumurtalarını barındırma riski vardır. Hangi meyvelerin doğrudan çalıdan yememek daha iyi olduğunu kontrol edin.
Çalıdan direk yenemeyen meyveler orman meyveleridir. Yıkanmamış orman meyveleri ile birlikte ekinokokkoza neden olan tehlikeli bir parazit yiyebilirsiniz.
Parazit - tenya - vahşi hayvanlar - yaban domuzları, tilkiler, rakun köpekleri ve ayrıca köpekler ve kediler tarafından bulaşır. Parazit insanlar için çok tehlikelidir - kanser gibi gelişir.
İnsan gözüyle görülemeyen tenya yumurtaları orman meyvelerine bağlanır. Oraya tilki veya yaban domuzu dışkısıyla gidebilirler. Polonya ormanlarında, bazıları parazitle enfekte olan gittikçe daha fazla tilki var. Meyvelerde "bir şeyin" şüphe uyandırması ihtimali yok.
Kirlenmiş yaban mersini veya yaban çileği yedikten sonra, tenya yumurtaları kana karışır ve bununla birlikte vücudun çeşitli bölgelerine - çoğunlukla karaciğere yayılır. Hiçbir koşulda doğrudan çalılardan yememeli ve tarımın organik olduğunu iddia etmemelisiniz.
Ormandan döndükten veya başka bir açık hava gezisinden döndükten sonra ellerinizi iyice yıkayın. Ekinokokkoz enfeksiyonu kirli ellerde ortaya çıkabilir.
Orman meyvelerini veya mantarlarını toplarken, aşağıdaki voyvodalıklarda özel dikkat gösterilmelidir: Warmia-Masuria, Podkarpacie, Mazowieckie ve Małopolskie.
Polonya Bilimler Akademisi Parazitoloji Enstitüsü Yerli Parazitoz Laboratuvarı'na göre, bu alanlarda en fazla sayıda enfekte tilki ve rakun köpeği kaydedildi. Tabii ki taze meyveler ve meyveler yiyebilirsiniz, ancak bunları önceden akan su altında iyice durulamalısınız.
Çilek
Tek bir yaban mersini veya yaban mersini küçük bir çalıdır. Çok sayıda bulunurlarsa, ormanlarda meyve toplamak için birkaç saat harcayabileceğiniz geniş yaban mersini oluştururlar. Meyveler, temmuz ayından eylül ayının başına kadar hasat edilebilir.
Çilekler
Yaban çileklerini en çok Haziran ve Temmuz aylarında güneşli orman kenarlarında ve açıklıklarda ve gözeneklerde buluruz.
Ormanların ve sırların güneşli kenarlarında yetişen yabani türlerin yanı sıra, bahçedeki yabani çileği de ayırt ediyoruz.
Bununla birlikte, ev bahçesinden gelen yaban çileği meyvelerinin ve yapraklarının, yabani olarak büyüyenlere göre daha zayıf iyileştirici özelliklere sahip olduğu unutulmamalıdır.
Böğürtlenler
Polonya'da böğürtlenler, tüm ovalarda ve aşağı dağ kısımlarında, ormanlarda, çalılıklarda, çalılıklarda ve yol kenarındaki yollarda bulunur.
Ülkemizde çoğu tıpta kullanılabilen 50'ye yakın böğürtlen türü yetişmektedir.
Ahududu
Polonya'da ahududu, alçak bölgelerde ve dağlarda, cüce çam bölgesine kadar, ormanlarda ve çalılıklarda ve orman açıklıklarında oldukça yaygın olarak yetişir. Temmuz ve Ağustos aylarında meyve verir.
İsveç kirazı
Lingonberry ayrıca, kumlu topraklarda ve turba bataklıklarında ormanlarda yetişen küçük bir çalıdır, meyveleri küçük kırmızı veya kırmızı-beyaz meyveler olup, oldukça sert kabukludur.
Yabani orman meyveleri hakkında ne bilmelisiniz?
