Bitkisel besinlere dayalı Ornish diyeti, kolesterolü ilaçlar kadar etkili bir şekilde düşürebilir. Ornish diyetindeki hangi ürünlerin iyileştirici etkisi var?
Aşağıda tartışılan tıbbi ürünlere dayanan Ornish diyeti, kan basıncını düşürür, anjin ağrısını azaltır, glikoz seviyelerini düzenler, aterosklerozun ilerlemesinden sorumlu vücuttaki iltihabı azaltır ve kilo kaybına neden olur. 4 haftaya kadar - ilaç kullanımına kıyasla - kolesterol seviyelerinde% 36-40 azalma ve aterosklerotik lezyonların geri dönüşü (en az bir yıl sonra) sağlar.
Ornish diyeti: tıbbi ürünler
- Meyveler - kalbe kan akışını artırmaya ve plak oluşumunu önlemeye yardımcı olan bir grup flavonoid olan antosiyaninleri içerir.
- Yeşil yapraklı sebzeler - Araştırmalar, diyetinizde ne kadar çok sebze ve meyve olursa, kalp hastalığı riskinizin o kadar düşük olduğunu gösteriyor. Yeşil yapraklı sebzeler, içlerindeki yüksek nitrat içeriğinden kaynaklanabilecek en güçlü koruyucu işlevi gösterir; bu, diğer ürünlerde bulunan bileşiklerin aksine, arterleri genişlettikleri ve dolayısıyla kan basıncını düşürdükleri için çok faydalı bir etkiye sahiptir.
- Turpgil sebzeler - bir anti-enflamatuar bileşik olan sülforafan da dahil olmak üzere izotiyosiyanatlar içerir ve bu nedenle iltihaplanma sürecinin hastalığın temel mekanizmalarından biri olduğu dolaşım hastalıklarında faydalıdır.
- Baklagiller - hayvansal ürünlerin yerini alabilecek iyi bir protein kaynağıdır. Et veya yumurtadan farklı olarak, kolesterol içermezler, minimum miktarda olumsuz doymuş yağ asitleri içerirler ve kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olmak için çok miktarda çözünür lif sağlarlar.
- Soğanlı sebzeler, özellikle sarımsak - daha düşük kolesterol ve tansiyon, anti-inflamatuar özelliklere sahiptir ve kan pıhtılaşma eğilimini azaltır.
