Romatoid artrit (RA) için diyet

Romatoid artritte (RA) uygun bir diyete bağlılık çok önemlidir. Eklemlerinizde şiddetli ağrı ve sertlikten şikayetçi misiniz? Günlük menünüzü değiştirin! Hangi ürünlerin romatizmal semptomları hafifletmenize ve sağlığınızı yeniden kazanmanıza yardımcı olacağını ve iltihabı azaltmak için hangilerinin daha iyi olduğunu kontrol edin.

Romatoid artrit (RA) için bir diyet ağrıyı azaltmanıza yardımcı olacaktır. Yakın zamana kadar romatoid artrit olarak adlandırılan romatoid artrit, şiddetli ağrıya, sertliğe ve eklem hareketliliğinin kısıtlanmasına neden olan kronik bir enflamasyondur. Romatizmanın nedenleri arasında genetik ve hormonal faktörler, sigara ve uzun süreli stres sayılabilir. Ama sadece o değil.

İçindekiler:

1. Romatoid artrit için diyet - RA nedir?
2. Diyet romatoid artriti, RA'yı etkiler mi?
3. Romatoid artrit için diyet, RA - bilimsel araştırma
4. Romatoid artrit için diyet, romatoid artrit - ne yenir? Önerilen ürünler
5. Romatoid artritte gıda eksiklikleri
6. Romatoid artrit için diyet, RA - kontrendike ürünler

Romatoid artrit diyeti hakkında bilgi edinin. Bu, İYİ DİNLEME döngüsünün malzemesidir. İpuçları içeren podcast'ler.

Bu videoyu görüntülemek için lütfen JavaScript'i etkinleştirin ve videoyu destekleyen bir web tarayıcısına geçmeyi düşünün

Romatoid Artrit Diyeti - RA nedir?

Romatoid artrit, çeşitli eklem yapılarını oluşturan bağ dokusunun dejenere olduğu kronik iltihaplı bir hastalıktır. Bağışıklık sisteminin arızalandığı, kendi hücrelerine saldırdığı, onlara davetsiz misafir gibi davranıp onları yok ettiği otoimmün bir hastalıktır. Hastalığın kaynağı net olarak belirlenememiştir, ancak genetik ve çevresel faktörlerin bir kombinasyonuna dikkat çekilmiştir. RA'da eklemler simetrik olarak yer alır. İlk aşamalarda iltihaplı değişiklikler parmak, bilek, ayak ve diz eklemlerini etkiler. Daha sonraki bir aşamada ayrıca omuzlar, dirsekler ve kalçalar. RA sakatlığa veya geçersizliğe yol açar. Çoğunlukla 40 yaşın üzerindeki kadınları etkiler. Etkilenen eklemlerde ağrı ve şişlik ve en az 1 saat süren sabah tutukluğu şeklinde kendini gösterir. Dünya nüfusunun yaklaşık% 1'i romatoid artritten muzdariptir. Avrupa'da, güney bölgelerinde kuzey bölgelerine göre çok daha az insan RA geliştirir. Polonya'da hastalık, nüfusun% 0,5-2'sini etkilemektedir. Romatoid artrit, hastaların yaşam kalitesini açıkça düşürmekte ve süresini etkilemektedir.

Diyet romatoid artriti, RA'yı etkiler mi?

Romatoid artrit için birincil tedavi, çeşitli ilaç tedavisi türleridir. Doğru seçilmiş ilaçlar, insanların büyük bir kısmında hastalığın hafifletilmesine izin verir. Ancak vücuda kayıtsız değildir ve birçok yan etkisi vardır. RA tedavisinde diyetin rolü, yaşam kalitesini iyileştirme ve iltihabı azaltmadaki etkinliğine dair açık ve artan kanıtlara rağmen, hala oldukça şüphelidir.Sözde hipotezinin olması da önemlidir. "Bağırsak eklemleri" - bağırsak durumunun romatoid artrit hastalığı ve seyri üzerindeki güçlü etkisi. RA hastaları sıklıkla sindirim problemlerinden muzdariptir - dispepsi (hazımsızlık), mukoza zarında tahriş ve ülserasyon, kabızlık veya ishal. Bağırsak mikrobiyotasının bileşimi ile RA insidansı arasında bir ilişki bulundu. Prevotella copri bakterisinin bağırsaklarda bulunması büyük önem taşımaktadır, bu da artritli kişilerde sağlıklı insanlara göre birçok kez daha yaygındır. Tüm otoimmün hastalıklarda olduğu gibi romatoid artritte (RA) kullanılan diyet, bağışıklık sistemini uyarmayacak ve vücuttaki kronik iltihabı azaltmayacak şekilde tasarlanmıştır.

Romatoid artrit için diyet, romatoid artrit - araştırma sonuçları

Diyet ve romatizma arasındaki ilişki 1930'lardan beri analiz ediliyor. 1000'den fazla hastayı içeren 1989 yılında yapılan bir araştırma, romatoid artritten muzdarip insanların durumunu kötüleştiren ürünlerin şunlar olduğunu gösterdi: süt ürünleri, kırmızı et, şeker, yağ (bugün bunun esas olarak hidrojene trans yağlarla ilgili olduğu zaten biliniyor), tuz, kafein ve gece gölgesi bitkileri. Mevcut bilgi durumuna göre, dört diyet yöntemi önerilmektedir.

• 7 günlük oruç

Fraser ve diğerleri ve Michalsen ve diğerleri tarafından yapılan araştırmaya dayanarak, 7-10 gün oruç tutmanın, iltihaplanmanın kan belirteçlerini düşürmede olumlu bir etkiye sahip olduğu ve RA semptomlarını azalttığı bulunmuştur. Oruç sırasında izin verilen yiyecekler arasında sebze suyu, bitki çayları, sarımsak, maydanoz, havuç özleri, pancar ve kereviz suları ve patates kaynatma bulunuyordu. RA'da açlık üzerine yapılan tüm çalışmalar eklem şişmesi, ağrısı ve inflamatuar belirteçlerde (ESR ve CRP) bir azalma göstermiştir. Oruç tek başına değil, sadece doktora danıştıktan sonra kullanılmalıdır. Doğru ürünlere dayalı dengeli beslenme kullanılarak benzer etkiler elde edilebilir.

• Vegan diyeti

Sadece sebze ve meyvelere dayalı bir vegan diyetinin kullanılması vücuttaki iltihaplanma öncesi maddelerin seviyesini azaltır: sitokinler, lökotrienler ve interlökinler. Vegan diyet uygulayan insanlar ağrıyı ve eklem sertliğini azalttı. Diyetin olası etki mekanizmaları, bağışıklık sistemini menüden uyaran antijen içeren yiyeceklerin ortadan kaldırılmasıyla ilgilidir. Bağırsak mikroflorası da istenen değişikliklere uğrar.

• Akdeniz diyeti

Akdeniz diyeti romatoid artrit için en çok önerilen diyettir. İyileştirici etkisi birçok kez kanıtlanmıştır. Akdeniz diyeti, biyoaktif bileşikler bakımından zengin sebze, antienflamatuar omega-3 yağ asitleri içeren balıklar, işlenmemiş karbonhidratlar ve oleik asit sağlayan zeytinyağı yemeye dayanır. Ek olarak, süt ürünleri ve kırmızı etin çok düşük tüketimi ve orta düzeyde kırmızı şarap tüketimi, diyete güçlü bir antioksidan potansiyeli sağlar. Bu, vücuttaki proinflamatuar faktörlerin üretiminde ve aktivasyonunda belirgin bir azalma anlamına gelir. Akdeniz diyetini izleyen insanlarda, ağrı ve eklem sertliğinde azalma ve canlılıkta bir iyileşme defalarca gözlemlenmiştir.

• Eliminasyon diyeti

Romatoid artritte alerjenik ve tahammülsüz gıdaların diyetten çıkarılması önerilir. Gıdalardaki antijenlerin RA'lı hastaların durumunu kötüleştirebileceği gösterilmiştir. Bağışıklığın% 70'inin bağırsağa bağlı olduğu söyleniyor. Bağırsaklardaki bağışıklık hücreleri gıdalardaki antijenlerle temas ettiğinde, bağışıklık sisteminin otoimmün hastalıklara neden olan anormal tepkileri artar. Ek olarak, steroidal olmayan anti-enflamatuar ilaçlarla tedavi edilen kişiler, bağırsak epitelinin daha fazla geçirgenliği ile karakterize edilir; bu, alerjenlerin bağırsaklardan kana geçmesi anlamına gelir ki bu, bağışıklık sisteminin bir başka istenmeyen uyarıcısıdır. Tüm bilimsel çalışmalar antijenleri gıdalardan çıkarma ihtiyacını açıkça doğrulamıyor, ancak bazıları gıda alerjenlerinin bağışıklık sistemi hücrelerinin potansiyel tetikleyicileri olduğunu ve makrofajları ve diğer efektör hücreleri aktive ederek iltihaplanmaya yol açtığını açıkça gösteriyor.

Ayrıca şunu okuyun: Eklemler için diyet iltihaplanma ve eklem ağrısına yardımcı olacaktır Anti-inflamatuar diyet: kurallar ve anti-inflamatuar ürünler listesi Romatizmal hastalıklarda bağırsakları kapatmak için diyet

Romatoid artrit için diyet, romatoid artrit - ne yenir? Önerilen ürünler

1. Sebzeler ve meyveler - Enflamatuar hastalığı olan bir kişinin diyetinde sebze ve meyveler esas alınmalıdır. Her gün 500-700 gr sebze ve 300-500 gr meyve yemelisiniz. Bunlar vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından çok zengin gıdalardır, örneğin polifenoller, karotenoidler. Sebze bazlı bir diyet, güçlü bir anti-enflamatuar potansiyele sahiptir ve birçok kronik enflamatuar hastalığın tedavisinde etkilidir.

2. Yağlı Deniz Balıkları - Somon, uskumru, ringa balığı, sardalya, ton balığı ve diğer deniz balıkları, ortalama beslenmede büyük ölçüde yetersiz olan anti-inflamatuar omega-3 yağ asitleri sağlar. Çok sayıda çalışma, omega-3 almanın şişmiş eklem sayısını ve ağrılarını azalttığını, eklemlerdeki sabah sertliğini azalttığını, yorgunluğun uyanma süresini uzattığını ve sarılmanın gücünü arttırdığını ve genel olarak hastalık aktivitesini azalttığını göstermektedir. Haftada en az iki kez yağlı balık yemek ve omega-3 yağ asitleri ile takviye etmek, semptomları azaltmak ve hastalığı ilerletmek için çok önemlidir.

3. Tam tahıllı ürünler - kabuğu çıkarılmış tane, pirinç, tahıllar veya kepekli ekmek bir lif kaynağıdır. Lifin kan iltihabı belirteçlerini azaltmadaki etkinliğine ilişkin araştırmalar sonuçsuzdur. Bazıları yüksek aktivite gösterirken, diğerleri - etkisi yoktur. Bu uyumsuzluklara rağmen diyet lifi sağlık için çok önemlidir, bu nedenle diyetinize dahil etmeye değer.

4. Baklagil tohumları - lif, mineral tuzlar ve anti-enflamatuar antioksidanlar sağlar.

RA için en iyi ürünler

zeytin yağı	vücuttaki iltihaplanmayı azaltmada etkili tekli doymamış yağ asitleri ve zeytinyağı tüketirken yanma ve acı bir tat veren bir bileşik olan oleokant içerir. Bilimsel kanıtlar, oleokantın enflamatuar belirteçleri azaltmada önemli bir rol oynadığını ve dejeneratif eklem hastalıklarının tedavisinde etkinliğini göstermiştir.
kişniş, zerdeçal, zencefil ve tarçın	antienflamatuvar özelliklere sahip çeşitli biyoaktif bileşikler bakımından zengindirler. RA semptomlarını hafifletme ve hayvan çalışmalarında gösterilen enflamatuar belirteçlerin konsantrasyonunu azaltma becerisine sahiptir.
ananas bromelain	esas olarak yenmeyen ananas yudumunda bulunur, bu nedenle yüksek kaliteli diyet takviyeleri bromelain sağlayabilir. bilimsel çalışmalar, uygun preparatların steroidal olmayan antiinflamatuvar ilaçların yerini alabileceğini göstermektedir.
yeşil çay	proinflamatuar proteinleri inaktive eden güçlü bir antioksidan EGCG içerir.
koyu meyve	kiraz, yaban mersini, ahududu, nar, siyah frenk üzümü antioksidan ve iltihap önleyici özelliklere sahip antosiyaninler bakımından zengindir.
maydanoz	proinflamatuvar proteinler üzerinde bloke edici etkiye sahip flavonoid luteolin içerir.

Öneririz

Yazar: Time S.A

Bireysel olarak seçilen bir diyet, doktorunuz terapötik bir diyet önermiş olsa bile sağlıklı ve lezzetli yemenizi sağlayacaktır. Sağlık Kılavuzundaki yenilikçi bir çevrimiçi beslenme sistemi olan JeszCoLubisz'i kullanın ve sağlığınıza ve iyiliğinize dikkat edin. Bugün profesyonelce oluşturulmuş bir menünün ve bir diyetisyenden sürekli desteğin tadını çıkarın!

Daha fazlasını öğrenin. Bilmekte fayda var

Romatoid artritte gıda eksiklikleri

Bir çalışmada, RA'lı 52 kadının diyetinin analizi, omega-3 yağ asitlerinin yetersiz tüketildiğini ve dolayısıyla ciddi şekilde bozulmuş bir n-6 / n-3 yağ oranını gösterdi. Ayrıca menülerinde folik asit, D vitamini, potasyum ve kalsiyum zayıftı. Bu gıda bileşenleri, romatoid artritli kişilerde en eksik olanlar arasındadır. Bu hastalıktaki beslenme eksiklikleri, kullanılan ilaçların türü ile yakından ilgilidir. NSAID'ler ince bağırsak mukozasının geçirgenliğini, vasküler inflamasyonu, sekonder anemiyi ve aşırı protein kaybını arttırır. Özellikle önemli besinler demir, folik asit, C vitamini, B6 ve B12'dir. Steroidler iskeletin durumu üzerinde olumsuz bir etkiye sahiptir, bu nedenle onları alırken kalsiyum yönünden zengin bir diyet (süt ürünlerinden değil, örneğin brokoli ve kuru incirden gelir) ve D vitamini Metotreksat bir folik asit antagonistidir, bu nedenle diyette ürün miktarı artırılmalıdır. sülfasalazin ile kombinasyon halinde metotreksat, kandaki homosistein konsantrasyonunu arttırırken, bu bileşen açısından zengindir, bu da önemli ölçüde daha büyük bir kardiyovasküler hastalık riski anlamına gelir. Diyet daha sonra omega-3 yağ asitleri, B6 ve B12 vitaminleri ve folik asit ile zenginleştirilmelidir.

Romatoid artrit için diyet, RA - kontrendike ürünler

Romatoid artritten muzdarip insanlar, her şeyden önce, çok yüksek inflamatuvar trans yağları diyetlerinden çıkarmalıdır. Sert margarinlerde, mağaza içi tatlılarda, çöreklerde, çöreklerde, fast foodlarda, et küplerinde ve bazı hazır yemeklerde bulunurlar. Bu, yüksek oranda işlenmiş gıdaların diyetten çıkarılması gerektiği anlamına gelir.

Şeker ve alkol de tavsiye edilmez. Araştırma sonuçları, RA semptomlarının şiddeti ile alkol tüketiminin sıklığı arasında bir ilişki olduğunu göstermektedir. Diyette pek çok insanın tahammülsüz olduğu kırmızı et ve süt tüketiminin azaltılmasına dikkat edilmelidir.

Süt tüketiminin hastalığın seyri üzerindeki olumsuz etkisini gösteren kesin çalışmalar yoktur, ancak bireysel vakaların analizi, süt ürünlerinin aslında RA semptomlarını şiddetlendirdiğini göstermektedir.

Kısıtlanması gereken diğer ürünler şunlardır:

• Kızartılmış ve ızgara yiyecekler - yüksek sıcaklıkta bu şekilde hazırlanan ürünler, Maillard reaksiyonu adı verilen tipik bir işlem olan kahverengiye döner Bu reaksiyon sırasında oluşan çok zararlı kimyasallar glikasyonun (AGE) son ürünleridir. AGE'ler ve RA arasında bir ilişki olduğuna dair net bir kanıt yoktur, ancak bu bileşiklerin vücuttaki iltihabı artırdığına dair hiçbir şüphe yoktur. Bu nedenle, kızartmayı haftada en az 3-4 kez pişirme, pilav ve fırında pişirmeye değer.
• alerjenik ve tahammülsüz ürünler - bağırsak epitelinin artan geçirgenliği nedeniyle, gıda alerjilerine ve intoleranslarına neden olan yiyecekler, sağlıklı insanlara göre daha zararlıdır, çünkü kana daha kolay nüfuz eder ve bağışıklık sistemini daha fazla uyarır, bu da iltihabı yoğunlaştırır. RA durumunda, gıda alerjileri ve intoleransları için test edilmeye ve sorunlu ürünleri ortadan kaldıran bir diyet uygulamaya değer.
• Solanlı sebzeler - domates, biber, patates ve patlıcan, alkaloid içerikleri nedeniyle sorunlu olabilir. RA'yı kötüleştirip şiddetlendirmedikleri çok kişiseldir ve kontrol edilmesi gerekir. 2 hafta boyunca patlıcangilleri diyetten çıkarmaya ve hastalığın semptomlarının daha az şiddetli olup olmadığına bakmaya değer. Ardından, eklemlerdeki ağrı ve şişliğin kötüleşip kötüleşmediğini analiz ederek onları tekrar yiyin.
• fındık ve tohumlar - çok besleyici oldukları için tartışma konusudur. Bununla birlikte, aynı zamanda, ortalama bir diyetin çok fazla sağladığı bir omega-6 yağ asitleri kaynağıdırlar. Omega-6 bakımından zengin kuruyemişler ve tohumlar arasında yer fıstığı (botanik olarak fındık olmayan), badem, susam, kabak çekirdeği ve ayçiçeği çekirdeği bulunur. Diyette miktarları kontrol edilmelidir.

Önerilen makale:

Romatoid artrit (RA) için diyet: menü

Kaynaklar:

1. Khanna S. ve diğerleri, Diyet müdahaleleri ile romatoid artriti yönetme, Frontiers in Nutrition, 2017, https://doi.org/10.3389/fnut.2017.000522. https://www.frontiersin.org/files/Articles/301603/fnut-04-00052-HTML/image_m/fnut-04-00052-t001.jpg3. Meyfroidt S. ve diğerleri, Romatoid artrit yönetiminde beslenme müdahaleleri: Literatürün gözden geçirilmesi, http://www.reumanet.be/sites/default/files/170914_PosterNutrition.pdf4. Tatara T. et al., Romatoid artritte diyetin rolü - araştırmanın sistematik bir incelemesi, Medycyna Rodzinna, 2015, 2, 70-78 5. Yiyecekler ve artrit, http://pcrm.org/sites/default/files/pdfs/ health / pv_arthritis.pdf6. Wnęk D., Romatoid artrit tedavisinde yardımcı gıda ürünleri, https://dieta.mp.pl/diety/diety_w_chorobach/132476,produkty-aktywnosciowe-pomocne-w-leczeniu-reumatoidalnej-zapalenia-stawow7. Nowak A. ve diğerleri, Romatoid artritli kadınların besin rasyonlarının besin değerinin değerlendirilmesi, Reumatologia, 2012, 50 (6), 487-4928. https://www.prevention.com/food/diet-changes-for-rheumatoid-arthritis9. Parkinson L. ve diğerleri, saf zeytinyağından türetilen bir fenolik olan Oleocanthal: Enflamatuar hastalık üzerindeki yararlı etkilerin bir incelemesi, International Journal of Molecular Sciences, 2014, 15 (7), 12323-1233410. https://www.everydayhealth.com/hs/rheumatoid-arthritis-treatment-management/foods/