AY (KRONOMETRIK) DIYET: TARIFLER. AY (KRONOMETRIK) DIYETINDE MENüYü OLUŞTURAN TARIFLER

Ay diyeti (kronometrik): jambon ve bezelye ile omlet tarifi

Malzemeler:

30 gr yağsız jambon

3 yemek kaşığı bezelye

1 yumurta

kaşık zeytinyağı

öğütülmüş biber

Jambonu doğrayın. Bezelyeyi turşudan boşaltın. Bir tabakta yumurtayı çırpın ve tadına bakmak için bir tutam biber ekleyin. Ardından zeytinyağını bir tavada ısıtın. Bezelye ve jambonu ekleyin ve yaklaşık bir dakika kısık ateşte soteleyin. Daha sonra çırpılmış yumurtayı ekleyin, karıştırın ve kısık ateşte yaklaşık 3 dakika kızartın.

Ay diyeti (kronometrik): patates salatası tarifi

Malzemeler:

1 haşlanmış patates

1 domates

1 kırmızı biber

küçük soğan

2 yemek kaşığı yağsız sade yoğurt

2 yemek kaşığı kıyılmış frenk soğanı

Bir hazırlama yöntemi:

Domatesleri haşlayın ve soyun. Daha sonra 4 parçaya bölün, tohum yuvalarını çıkarın ve doğrayın. Ayrıca biberlerin içindeki tohum yuvalarını çıkarın ve patates ve soğanla birlikte küp küp doğrayın. Her şeyi bir kaseye koyun, frenk soğanı ile karıştırılmış yoğurt dökün ve iyice karıştırın.

Ay diyeti (kronometrik): patlıcan rulolarının tarifi

Malzemeler:

2 orta boy patlıcan

200 mozzarella peyniri

zeytin yağı

yarım diş sarımsak

tuz ve biber

Provence otlarının bir karışımı

Bir hazırlama yöntemi:

Patlıcanları uzunlamasına ince dilimler halinde dilimleyin. Her birini tuzlayın, preste sıkılmış sarımsak ve otlar ile karıştırılmış zeytinyağı sürün. Her iki taraftan da ızgara yapın. Bu süre zarfında peyniri çubuklar halinde kesin (sayıları patlıcan dilimlerinin sayısıyla eşleşmelidir). Sonra her bir mozzarella parçasını bir dilim patlıcanla sarın ve kürdan ile yapıştırın.