Merhaba hanımefendi, etle ilgili bir sorum var. Vücudun düzgün çalışması için gerekli mi? Etsiz diyet yaparsam daha sağlıklı ve zayıf olur muyum? Genelde vücudu zayıflatmaktan bahsediyorum. Fiziksel olarak aktifim ve sağlıklı besleniyorum ama 160 cm'lik kısa boyumla 55 kg'da kendimi oldukça ağır hissediyorum. Vücut yağlarıyla ilgili bir sorunum yok ama fazla kasım var. Kaslarımı kısarsam vücudumun zayıflayacağını düşündüm, değil mi? Saygılarımla!
Diğer besin kaynaklarından gerekli amino asitleri destekleyemeyen bir kişide vücudun düzgün çalışması için et gereklidir, bu da diyetin yeterli demir ve tam protein içermediği anlamına gelir. Yüksek diyabet, kanser, RA veya kardiyovasküler hastalık (tıbbi ve beslenme öyküsü) riski olan kişiler için et içermeyen diyet seçimi önerilir.
Kırmızı etler (ördek, domuz eti, sığır eti, kuzu eti) çok fazla doymuş yağ asidi içerir ve yukarıda bahsedilen hastalıkların riskini artırır. Yaşınızı etten ayırmanız için herhangi bir sağlık gerekçesi yoktur. Yapabileceğiniz şey yağlı etleri dışarıda bırakmak ve sadece dana eti, hindi veya tavukla birlikte kalmaktır (kümes hayvanları her zaman derisizdir).
Eti uzaklaştırarak daha zayıf olup olmayacağını soruyorsun. Hayır yapmayacaksın. Silüetin şekli çeşitli faktörlere bağlıdır. İkinci soru, "ağır" olarak gördüğünüz figürün gerçekten olup olmadığıdır. Parametrelerinizi ve yönettiğiniz yaşam tarzını verirseniz, ağırlığınızı nerede görüyorsunuz acaba? Besin Piramidi'ndeki kurallara göre haftada 4-6 kez günde iki porsiyon et yiyerek kas kazanmayacaksınız. Herhangi bir diyetisyende yapabileceğiniz bir vücut kompozisyon testi yapmaya değer ve gerçekte ne kadar kasınız olduğunu ve çok fazla kas olup olmadığını değerlendirecektir. Ayrıca yaptığınız egzersiz miktarını da düşünün. Profesyonel olarak antrenman yapmadığınız sürece koşmak, yüzmek, bisiklete binmek, patenler size güçlü kaslar vermez.
Uzmanımızın cevabının bilgilendirici olduğunu ve doktor ziyaretinin yerini almayacağını unutmayın.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - diyetisyen, psiko-diyetisyen, ATP diyet ofisinin sahibi. Yetişkinler için kilo verme konusunda uzmanlaşmıştır, diğerlerinin yanı sıra yeme alışkanlıklarını değiştirirken motivasyon üzerine atölye çalışmaları ve dersler düzenlemektedir. "Kilo verirken ayartıcı şeylerle nasıl başa çıkılır". Daha fazla bilgi için
