Kocası 67 yaşında (diyabetik), pankreas, oniki parmak bağırsağı, karaciğer ve midenin bir kısmı çıkarıldı. Koca her zaman hızlı yiyordu. Ben buna emilim dedim. Şimdi ameliyattan üç hafta sonra ve yavaş yavaş "normal" yiyecekler alıyor. Şimdi o hala hastanede - Kocamın eve dönüşüne hazırlanıp yemekleri düzgün bir şekilde hazırlamak için mutfağı kurmak istiyorum. Kocamın yemeğinin tekdüze olmaması için nasıl pişirileceğine dair tavsiye arıyorum. Zamanla pratiğe başlayacağım ama başlangıçlar en kötüsü. Belki de bu tür hastaların doğru beslenmesi konusunda bazı çalışmalar vardır.
Merhaba! Pek çok rahatsızlıkla uğraştığımız için hazır beslenme düzeni yoktur: diyabet gibi metabolik bir hastalık ve kapsamlı bir rezeksiyon sonrası sendrom. Hastaneden taburcu edildikten sonra, kocanız için yemek hazırlamanın ana kurallarını alacaksınız. Onun durumunda, insülin dozunu ayarlamanın en kolay yolu olacak ve bir menü oluşturmanın en zor yolu ameliyattan kaynaklanmaktadır. Kocanın ev menüsü, azaltılmış yağ miktarı, artan protein miktarı ve kalıntı içermeyen, kolay sindirilebilir bir diyetin ilkelerini karşılamalıdır.Bu sıvı veya lapa için. Sindirimin gerçekleşeceği ince bağırsağın durumuna bağlıdır. Birkaç saatte bir küçük porsiyonlar yemeli, bağırsak enzimlerinin üretimini teşvik etmek için yavaşça çiğnemelidir. Bir klinik veya hastane diyetisyeninden randevu almak mantıklı olacaktır, bu durumda menüleri düzenler ve onunla sonraki prosedürleri kabul eder. Kocanızın mevcut sindirim sistemi sağlığı hakkında en iyi bilgiye sahip. Yiyecekler kısa sürede bağırsaklardan geçeceği için artık emilim ve sindirim ile ilgili bir problem olacağı biliniyor. Elbette hastanede eşimi çok bileşenli bir preparatla demir ve vitamin eksikliklerine karşı korudular. Tasarım gereği, koca şeker yiyemez çünkü ishale neden olurlar. Sütü dikkatli içmelisiniz. Bol sıvı tüketin: su, otlar - her zaman öğün aralarında. Püreler, karışık çorbalar. Çok çeşitli olmayabilir ama en önemli şey vücut ağırlığınızın düşmesine izin vermemektir. Saygılarımla ve parmaklarımı çapraz tutuyorum. Diyetisyen tıp gibidir. Bu deneysel bir bilimdir, yani mükemmel menüye deneme yanılma yoluyla geleceksiniz.
Uzmanımızın cevabının bilgilendirici olduğunu ve doktor ziyaretinin yerini almayacağını unutmayın.
Iza Czajka"Büyük Şehirde Diyet" kitabının yazarı, koşu ve maraton tutkunu.
