Yulaf ezmeli kurabiye, sağlığa sayısız yararı olan yulaf ezmesi bazlı kurabiyelerdir. Bu nedenle, 20. yüzyılın başında, yulaf ezmesi Amerika Birleşik Devletleri'nde çok popüler hale geldiğinde, "sağlıklı gıda" olarak anılmaya başlandı. Ancak bu, onları cezasız bir şekilde yiyebileceğiniz anlamına gelmez. Hangi besin değerlerinin yulaf ezmeli kurabiye olduğunu ve kaç kaloriye sahip olduklarını kontrol edin.
İçindekiler
- Yulaf Ezmeli Kurabiye: Yulaflı Kurabiye Sağlıklı mı?
- Yulaf ezmeli kurabiye - kalori, besin değerleri
- Yulaf ezmeli kurabiye - diyet yulaf ezmeli kurabiye
Yulaf ezmeli kurabiye ilk olarak Orta Çağ'ın başlarında İskoçya'da hazırlandı. Bununla birlikte, ilk yulaf ezmesi tarifi 1896'da Amerika Birleşik Devletleri'nde Fannie Merritt yemek kitabında yayınlandı.
Orijinal tarife göre yulaf ezmeli kurabiye yulaf gevreği ve buğday unu, şeker, yumurta, tuz ve baharatlardan hazırlanır. Zamanla kuru üzüm çok popüler bir katkı haline geldi. Ancak, tarife dahil edilmeleri ABD toplumunda tartışmalara neden oldu. Bazıları tariften çıkarılmaları gerektiğini savunuyor. Şu anda yulaf ezmeli kurabiye muz, bal veya kızılcık ile de hazırlanabilir.
10 dakikada yulaf ezmeli kurabiyelerin nasıl hazırlanacağını görün: Hızlı parti atıştırmalıkları: 10 dakikada yapılacak!
Yulaf Ezmeli Kurabiye: Yulaflı Kurabiye Sağlıklı mı?
Yulaf ezmeli kurabiyeler selenyum, demir, fosfor ve bakır bakımından zengindir ve vitaminler arasında B vitamini içeriği bulunmaktadır.
Yulaf içeriği nedeniyle yulaf keki, diyet lifi bakımından zengindir (özellikle tam tahıllı undan yapılan üzümlü keklerde miktarı daha fazladır) Ayrıca diğer çerezlerden daha düşük bir glisemik indekse sahiptirler.
Yulaf ezmeli kurabiye yüksek kalorili bir üründür. 100 gr kurabiye 447 kcal sağlar. Ek olarak, doymuş ve tekli doymamış yağlar dahil olmak üzere önemli miktarda yağ içerirler. Yulaf ezmeli kurabiye şeker açısından da zengindir, aşırı tüketimi obezite, tip 2 diyabet veya diş çürüğü riskini artırır.
AYRICA OKUYUN:
- Kekler - çikolatalı kekler ve daha fazlası. Kaç kalori var?
- Zencefilli kurabiye - zencefilli kurabiye sağlıklı mı? Kaç kalori var?
- Gofretler - gevrek bir lezzet. Kalori, besin değerleri
Yulaf ezmeli kurabiye - kalori, besin değerleri
100 gr yulaf ezmeli kurabiye 447 kcal'e eşittir
- Protein - 6,8 g
- Yağ - 17,9 g
- doymuş yağlar - 3.581 g
- tekli doymamış yağlar - 7.669 g
- çoklu doymamış yağlar - 5.589 g
- Kolesterol - 36 mg
- Karbonhidratlar - 66,4 g
Mineraller (bir yetişkin için önerilen günlük alım miktarının yüzdesi)
- Sodyum - 598.0 mg (% 40)
- Potasyum - 182.0 mg (% 5)
- Kalsiyum - 105.0 mg (% 11)
- Fosfor - 167.0 mg (% 23)
- Magnezyum - 43.0 mg (% 11)
- Bakır - 0.168 mg (% 19)
- Demir - 2,7 mg (% 27)
- Çinko - 0,93 mg (% 8)
- Selenyum - 17,2 µg (% 31)
Vitaminler
- B1 Vitamini - 0.262 mg (% 20)
- B2 Vitamini - 0.174 mg (% 13)
- Niasin - 1.311 mg (% 8)
- Folatlar - 33,0 µg (% 8)
- B12 Vitamini - 0,09 µg (% 4)
- B6 Vitamini - 0.05 mg (% 4)
- C vitamini - 0.2 mg (% 0.2)
Besin değeri: USDA, IŻŻ Beslenme Standartlarına göre önerilen günlük alımın yüzdesi, 2017
Yulaf ezmeli kurabiye - diyet yulaf ezmeli kurabiye
Diyet yulaf ezmeli kurabiye hazırlarken buğday unu yerine tam tahıllı veya yulaf unu kullanabilirsiniz. Şekeri başarıyla bırakabilir, miktarını azaltabilir veya bal kullanabilirsiniz. Ayrıca bisküvileri fındık, ayçekirdeği, kabak çekirdeği ve kuru meyve ile zenginleştirmeye değer. Kurabiyeleri antioksidanlarla zenginleştirecek bitter çikolata parçaları da ekleyebilirsiniz. Chia tohumları ayrıca omega-3 yağ asitleri sağlamak için harika bir katkıdır.
Bununla birlikte, sağlıklı yan yemeklerde bile, yulaf ezmeli kurabiyeler hala tatlıdır, bu nedenle ara sıra yenmeleri gerekir.
Yulaf ezmesi çubukları tarifi
Kaynak x-news.pl/Dzień Dobry TVN
Yazar hakkında Marzena Masna, SOS diyetisyen Diyet, diyet catering, Varşova Varşova Yaşam Bilimleri Üniversitesi'nde diyetetik mezunu. Diyet kliniklerinde, Varşova Başkentinin Kreş Kompleksi'nde ve yetişkinler ve çocuklar için Varşova hastanelerinde profesyonel deneyim kazandı. Doğru beslenme, diyetle önleme ve hastalıkların diyet tedavisi konulu konferanslara katılarak bilgisini sürekli derinleştiriyor. Şu anda, SOS Diet'te diyetisyen, müşteriler için beslenme danışmanlığı yaptığı, yemek tarifleri oluşturduğu, menüyü hazırladığı ve yemeklerin kalitesini denetlediği bir diyetisyen.
