Uygun şekilde oluşturulmuş bir ÇOCUK DİYETİ

Bir çocuk için hangi diyet sağlıklıdır? Birçok ebeveyn, masada kararsız olan veya bazen yemek yemeyi reddeden bir çocuğun hastalanacağına, büyümeyeceğine veya daha kötü gelişmeyeceğine inanır. Çocuğun diyetiyle ilgili endişelenmeye başlamadan önce, çocuğumuzun kilo alıp almadığını, oynamaya istekli olup olmadığını, iyi bir ruh halinde olup olmadığını ve iyi uyuduğunu kontrol etmeye değer. Durum buysa ve zaman zaman iştahsızlık olursa, kopyayı ezecek bir şey yoktur.

Bir çocuğun sağlıklı beslenmesi nasıl inşa edilmelidir? Örneğin bir gün çocuğumuz sadece meyve suyu içmek isterse, kötü bir şey olmayacak. Bu davranış bazen, ihtiyaç duyduğu bileşenleri içgüdüsel olarak seçen ve diğerlerini reddeden organizma tarafından belirlenir. Kendimizi her zaman doyurucu bir öğle yemeği veya akşam yemeği gibi hissetmeyiz. Çocukların yemek yemeyi reddetmelerinin yaygın bir nedeni de beslenmenin monotonluğudur. Ortalama bir Polonyalı çocuğun beslenmesi, yetişkinlerin diyetiyle aynı dezavantajlara sahiptir - meyve ve sebzelerde düşüktür ve et, soğuk etler, yağlar ve şeker bakımından zengindir. Yemekleri gelişigüzel servis ediyoruz, görünümlerine ve çevresine dikkat etmiyoruz ve bu yemek yemeyi teşvik etmiyor. Yetişkinler buna alıştıkları için itirazsız yemek yerler. Çocuklar meraklıdır, tekdüzelikten hoşlanmazlar - bir tabakta da.

Ayrıca şunu okuyun: OBEZİTE: Çocuklarımız çok yiyor! Çocuğun diyeti: önemli ilk KAHVALTI

Çocuğu yemeye zorlamak - ebeveyn hatası

Ebeveynler genellikle çocuklarının porsiyonlarını kendi yemekleriyle karşılaştırırlar. Ve çocuklar yetişkinlerden daha az yemek yiyor ve bu hiç de şaşırtıcı değil. En büyük hata sizi yemeye zorlamaktır. Yemek zorlama, bağırma ya da - çoğu zaman meydana gelen - yemeği ağza zorlamak veya korkutmakla ilişkilendirilemez ("eğer çorbayı yemezseniz, büyükbaba sizi alır"). Bir çocuk çok kaprisli olduğunda ve sağlığı için yanlış anlaşılan bir endişeden dolayı belirli zamanlarda yemek yemek istemediğinde, ona daha fazla ikram sunuyoruz: kurabiyeler, çikolatalar, tatlı ekmekler. Bir hata yapıyoruz. Çünkü çocuğunuzun kahvaltıdan akşam yemeğine kadar bu şekilde ne kadar yediğini sayarsanız, artık bir tabak çorba istememe hakkı olduğu ortaya çıkar.

Çocuğuma jelibon vermeye değer mi? Dr. Ania'nın ne dediğine bakın

Yemekten sonra, glukoz ve gıdalardaki yağ kan yoluyla yağ hücrelerine geçer. Orada yedek yağa dönüşürler. Vücut bu enerji rezervini gerektiği gibi kullanır. Fakat vücudun ihtiyaç duyduğundan fazlasını yersek, yağ hücreleri yağları salmak yerine depolar ve şişer. Yağ hücreleri bir noktaya kadar "kilo alır" ve sonra bölünürler. Yeniler de şişer ve yeniden bölünür vb. Ve bir kez yaratıldıktan sonra yok olmazlar. Bu yüzden çocuğu fazla beslememek çok önemlidir, çünkü o şişman veya obez bir yetişkin olacaktır.

Bir çocuğun diyeti çeşitlendirilmelidir

Yiyecekler vücudun günlük enerji maddelerine olan ihtiyacını karşılamalıdır. Yaşa, gelişime ve hareketliliğe bağlıdır. Çocuk ne kadar küçükse, o kadar çok kaloriye ihtiyaç duyar çünkü o daha hızlı gelişir ve sürekli büyür. Uygun şekilde oluşturulmuş bir menü, doğru oranlarda proteinleri, yağları ve karbonhidratları içermelidir.

• Protein büyüme için gereklidir ve günlük enerji ihtiyacınızın% 15-20'sini karşılamalıdır. Hayvansal kaynaklı proteinler, tek tek organların uygun şekilde büyümesini ve gelişmesini sağlayan tüm temel amino asitleri içerir. Bitkilerden (sebzeler, ekmek ve diğer tahıl ürünleri) elde edilen protein bunları içermez, bu nedenle çocuklar ve ergenler vejeteryan beslenmemelidir. Sağlıklı proteinler yumurta, et, balık ve sütten elde edilenler ve peynir, süzme peynir, yoğurt veya kefir şeklindeki ürünleridir.
• Yağlar günlük kalori ihtiyacının% 30'undan fazlasını karşılayamaz. Bu özellikle hayvansal yağ, yani kan kolesterolünü artıran yağ için geçerlidir. Çocuklara yağsız et, derisiz kümes hayvanları, küçük yumurta sarısı verilmelidir. Kızarmış yiyecekler en iyi şekilde zeytinyağı veya sıvı yağda hazırlanır. Daha fazla pişmiş ve haşlanmış yemekler servis edin.
• Karbonhidratlar günlük kalori alımının% 50-55'inden fazlasını oluşturmaz. Tercihen, kurabiyeler ve şekerlemelerde bulunan basit şekerlerden ziyade sebzelerden, meyvelerden ve iri taneli ekmekten elde edilen karmaşık şekerlerdir.

Bir çocuğun beslenmesi çok çeşitli olmalıdır. Fast food ve cipslerden kaçınılmalıdır. Fazlalıkları gastrointestinal rahatsızlığa neden olabilir, vitamin ve mineral eksikliğine ve en önemlisi obezite, hipertansiyon ve erken ateroskleroza neden olabilir.

Doğru bir çocuğun beslenmesi için gerekli vitamin ve mineraller

Beslenme uzmanları ve doktorlar beslenme alışkanlıklarında değişiklik çağrısı yapsalar da bizim için zor. Sebzeli balıktan daha çok kızarmış et ve cips tüketme olasılığımız var. Ve çocuklarımıza da aynı şeyi öğretiyoruz. Zaman yetersizliğinden dolayı, vitamin ve mineral bakımından fakir, yüksek oranda işlenmiş yiyecekler kullanıyoruz. Eksikliği veya eksikliği büyümeyi engelleyebilir, bağışıklık sistemine zarar verebilir, öğrenme yeteneğini etkileyebilir, duruş bozuklukları, göz ve diş hastalıklarının gelişimini belirleyebilir. Doktorlar, vitamin ve mineral eksikliğinden kaynaklanan kusurları sözde olarak sınıflandırır. gizli açlık. Bu nedenle çocuğu doğru beslediğimizden emin değilsek ona uygun vitamin preparatlarını vermeliyiz.

Bir çocuğun iştahsızlığı konusunda ne zaman endişelenmelisiniz?

Bebeğinizin sağlığı konusunda endişelenmeden, üç günlük oruç tutmayı kabul edebilirsiniz, ancak artık asla. İştahsızlık devam ederse veya çocuk hızla kilo vermeye başlarsa - bir çocuk doktorundan yardım isteyin. Özellikle ergenlerde hızlı bir şekilde yemekten veya kilo vermekten kaçınmak, ciddi hastalığın ilk belirtisi olabilir - bulimia veya anoreksi ve hatta bazı kanser türleri. Uzun süreli iştahsızlık aynı zamanda mide arızası (asit eksikliği, gastrit), pankreas yetmezliği ve tüm vücuda yayılan bir enfeksiyonun başlangıcına işaret edebilir.

Çocuğun kaç kaloriye ihtiyacı var