WASABI (JAPON YABAN TURPU) - öZELLIKLERI VE BESIN DEĞERLERI

Wasabi (Japon yaban turpu) - özellikleri ve besin değerleri



Editörün Seçimi
Hamilelikte su çiçeği. Hamilelikte suçiçeği olan anne ve fetüs için riskler nelerdir?
Hamilelikte su çiçeği. Hamilelikte suçiçeği olan anne ve fetüs için riskler nelerdir?
Wasabi veya Japon yaban turpu, dünyanın en güçlü baharatlarından biridir.Baharatlı tadı ve yoğun aromasını, bitkinin taze köksapını öğütürken oluşan bileşikler olan izotiyosiyanatlara borçludur. Sağlık özelliklerinden de sorumludurlar