"Harika yemek" için cüzdanınızı zorlamanız ve bilinmeyen ürünleri aramanız gerekmez. Elimizde bulunan Polonya ürünlerimize ulaşabilirsiniz. Süper yiyecekler, Polonya ormanlarında toplanabilir, çiçek yataklarından çıkarılabilir ve pencere kenarında yetiştirilebilir. Bu, yazarı beslenme uzmanı Małgorzata Różańska olan "Süper Yiyecek veya Polonyalı Süper Gıdalar" kitabında görülebilir. Poradnikzdrowie.pl, kitabın medya koruyucusudur.
Son yıllarda, sağlıklı beslenme, kendinize iyi bakma ve ayrıca sağlıklı beslenme konusunda dikkate değer bir eğilim olmuştur. Giderek daha fazla insan diyetlerinde doğal maddeler kullanmaya başlıyor. Pek çok insan "süper gıda" adı verilen yiyecekleri arıyor. Doğal, işlenmemiş ürünler "süper gıda" adını hak ediyor. Aşağıdakiler dahil çok sayıda hastalığın önlenmesi ve tedavisinde dikkate değer özellikler gösterirler. diyabet, sinir veya dolaşım sistemi hastalıkları ve birçok kanser. Muhtemelen chia tohumu, kurt üzümü veya noni suyu duymuşsunuzdur? Kesinlikle! Bunlara "süper yiyecekler" denir. Ancak doğal ürünlerimiz arasında, besinler açısından zengin ve sağlığımız üzerinde faydalı etkisi olan çeşitli biyoaktif maddeler içeren ürünler de bulabiliriz. Bu yüzden cüzdanınızı zorlamanıza gerek yok, çünkü yerli üreticilerimizden süper gıda stoklayabiliriz. "Süper yiyecekler" olarak adlandırılan pek çok Polonya ürünü var. "Super Żywność veya Polonyalı süper yiyecekler" kitabının yazarı diyetisyen Małgorzata Różańska, bildiği ve mutfağında kullandığı bir düzine yemek seçti.
"Süper Żywność veya Lehçe süper yiyecekler"
Kızılcık diş hekimliğinde kullanımı nedir? Keten Tohumu Osteoporoz Belirtilerini Nasıl Azaltır? Sivilce tedavisine yardımcı olmak için balkabağı nasıl kullanılır? Ceviz gereksiz kiloların dökülmesine nasıl katkı sağlar? Bu ve diğer soruların yanıtları "Süper Yiyecek veya Lehçe Süper Gıdalar" kitabında bulunabilir.
Yazar, okuyucuyla sağlıklı beslenmeye olan sevgisini paylaşıyor ve kendi deneyimlerinden yola çıkarak, basit yemekler kullanarak menünüze nasıl sağlık getireceğinizi öneriyor.
Yazar, chokeberry, kırmızı pancar, siyah frenk üzümü ve tohumlarından elde edilen yağ, mürver, sarımsak, baklagiller, kara lahana, brokoli filizi gibi fonksiyonel yiyecekler grubuna (süper yiyecekler) güvenle eklenebilecek 18 Polonyalı, kolayca bulunabilen gıda ürünlerini açıklamaktadır. , ahududu ve böğürtlen, bal, ceviz, yulaf, kabak çekirdeği, domates, polen, deniz topalak, keten tohumu, kızılcık. Gıda ürünlerinin her biri içerdikleri etken maddeler, sağlık özellikleri ve uygulamaları açısından ayrıntılı olarak anlatılmıştır. Yazar hem halk geleneklerinden hem de bilimsel araştırmalardan alıntı yapıyor. Örneğin belirli ürünlerin nasıl saklanacağı gibi çok sayıda ipucu ile tamamlanmaktadır. Kitabın on sekiz bölümünün her biri, mutfakta Polonyalı süper yiyecekleri hemen kullanabileceğiniz 2-3 hızlı tarifle bitiyor. En genç gurmeleri bile sağlıklı beslenmeye ikna edecekler.
Yazar hakkında Małgorzata Różańska, diyetisyenYüksek Lisans eğitimini İnsan Beslenmesi ve Tüketici Bilimleri Fakültesi'nde, Varşova Yaşam Bilimleri Üniversitesi'nde "Beslenme ve Beslenme Danışmanlığı" alanında yüksek lisans ve Varşova'daki Beden Eğitimi Akademisi'nde "Sporda beslenme ve diyet desteği" alanında yüksek lisans eğitimini tamamladı. 2009 yılında kurduğu Foodarea Diyet Kliniğini işletiyor. Hamilelik diyeti, emzirme ve çocuk beslenmesi ile ilgili konuları tartıştığı "Alice in the land of diet, diyetisyenin gözünde annelik hakkında" blogunu yönetiyor. Özel olarak, o bir anne ve aşçılık aşığı.
Poradnikzdrowie.pl kitabın medya koruyucusudur - bunu tavsiye ederiz!
Makale, Małgorzata Różańska'nın "Super Food veya Superfoods po polsku" kitabından alıntılar kullanıyor.
