Aç karnına meyve suları içmeli misiniz? Öyleyse, kanı temizlemek ve metabolizmayı düzenlemek için hangi sebze ve meyvelerden meyve suları içmek en iyisidir?
Herhangi bir sağlık kontrendikasyonu yoksa meyve suları aç karnına içilebilir. Bununla birlikte, meyvede bulunan bazı bileşenler, aldığınız ilaçlarla çeşitli şekillerde etkileşime girebileceğinden, ilaç alırken dikkatli olunmalıdır. Öncelikle greyfurt suyu ile ilgili. Böyle bir durumda doktora gitmeye ve bu tür sıvıları içmenin güvenli olup olmayacağını sormaya değer.
Özellikle taze sıkılmış meyve suları, kanın belirli bileşenlerini, yani granülositleri etkileyebilecekleri için antioksidan özelliklere sahiptir. Bu mekanizma kanser oluşumunu, yani kanser oluşumuyla sonuçlanabilecek değişiklikleri önler. En güçlü antioksidan özelliklere sahip meyve suları, diğerlerinin yanı sıra pancar, frenk üzümü ve chokeberry'den yapılanlardır, yani boyalar içeren koyu renkli bitkiler - antosiyaninler. C vitamini de bir antioksidandır ve diğerlerinin yanı sıra turunçgillerde, deniz topalakta ve elma sularında bulunur. Ancak, meyve sularının sağlığı geliştirici potansiyelinden tam anlamıyla yararlanabilmek için, en az işlenmiş olanları, yani "çiğ meyve sularını" seçmemiz gerektiği unutulmamalıdır, bunlar pastörize edilmemiştir ve netleştirilmemiş, doğal olarak bulutlu, raf ömrü kısadır.
Ancak şahsen, içeceklerin üretimi sırasında kaybettiğimiz en değerli bileşenler derinin hemen altında yer aldığından meyveyi bütün olarak yemenin en avantajlı olacağını düşünüyorum. Ayrıca sıvı ürün, sistemimiz için değerli ve son derece önemli lif içermez ve daha yüksek GI'ye sahiptir. Ancak susuzluğumuzu gidermek istiyorsak, deriye karıştırılmış bütün meyvelerden bir kokteyl yapmanızı öneririm. Daha sonra yeşil, çiğ sebzeleri (maydanoz, ıspanak, karalahana) ekleyebiliriz, bunlar ilginç renklerinin yanı sıra bize birçok değerli malzeme sağlayacaktır. Saygılarımla.
Uzmanımızın cevabının bilgilendirici olduğunu ve doktor ziyaretinin yerini almayacağını unutmayın.
Agnieszka Ślusarska4LINE Diyet Kliniği'nin sahibi, Dr. A. Sankowski'nin Plastik Cerrahi Kliniği'nde baş diyetisyen, tel .: 502501596, www.4line.pl
