Bir öğrencinin öğle yemeği neye benzemeli ve neden bu kadar önemlidir? Ebeveynleri tarafından hazırlanan ikinci bir kahvaltı yemeyen çocukların, okul mağazasında bulunan sağlıksız, yüksek kalorili atıştırmalıklara ulaşma olasılığı çok daha yüksektir. Bunun etkisi ilkokul ve ortaokul öğrencileri arasında obezitedir.
Kısa bir süre önce, bir öğrenci için öğle yemeği sandviç, meyve, süt anlamına geliyordu - bu ilkokulda standarttı. Bugün, ne yazık ki, meşgul ebeveynlerin çoğu zaman öğle yemeği hazırlamak ve okul dükkanında alışveriş için çocuklarına harçlık vermek için zamanları yoktur. Telaşlı öğrenci, barlara, fast food ve cipslere alışkın olduğu için sıradan sandviç yemek istemiyor. Ve genellikle onları dükkanda seçerler. Etki? Obezite vebası ilkokul ve ortaokul öğrencileri arasında yayılmaya başlıyor. Bu nedenle, çocuklarınıza her gün besleyici ve lezzetli bir kahvaltı hazırlamak için zaman ayırmaya değer. Bebeğin kilosunu kontrol etmek daha ucuz, daha sağlıklı ve daha kolaydır. Ayrıca onları sağlıklı ve mantıklı beslenmeye alıştıracaksınız. Unutmayın, gençken kabuğun ıslanacağını ... Sabah vaktiniz yoksa akşam kahvaltı hazırlayıp buzdolabına koyun.
Ayrıca şunu okuyun: Çocuklarda osteopeni: nedenleri ve önlenmesi Çocuğun diyetindeki SU Güçlü Kemikler için DİYET - haftalık menü
7-15 yaş arası bir öğrenci için öğle yemeği nasıl olmalıdır?
Okul çocukları büyür ve olgunlaşır. Esas olarak enerjiye (karbonhidratlar), kalsiyum, demir, çinko, B vitaminleri ve yağ asitlerine (esas olarak omega-3) ihtiyaçları vardır. Bu içerikler sayesinde çocuğunuz öğrenme ve fiziksel aktivite için coşku duyacaktır. Düzgün hazırlanmış ikinci bir kahvaltı, soğuk etler, süt ürünleri, meyve ve sebzeleri içermelidir. Tatlı gazlı içecekleri unutun (çok fazla boş kalori içerirler, ayrıca besinlerin emilimini engellerler), tuzlu atıştırmalıklar, yani cipsler, çubuklar, krakerler (çok fazla tuz ve kalori ve besin maddesi yok) ve barları (sadece şeker ve 0 besin maddesi) unutun. Çocuğunuzun zaman zaman bu tür "güzelliklerin" tadını çıkarmasına izin verebilirsiniz. Bununla birlikte, her gün değil, diyetinde nadir bulunmaları gerekir.
ÖnemliÖrnek öğrenciler için olmayan çipler
Araştırmalar, B vitamini ve demir eksikliğinin okul çağındaki çocuklarda sinirlilik, sinirlilik ve hatta depresyon ve konsantrasyon sorunları gibi nörolojik sorunlara neden olduğunu gösteriyor. Fast food ve yüksek oranda işlenmiş gıdaları fazla yiyen ve diyetlerinde bu besinlerden yoksun olan öğrencilerin akademik performanslarının daha düşük olması muhtemeldir.
Örnek ikinci kahvaltı
- sandviçler - tercihen peynir (sarı veya süzme peynir), soğuk etler ve sebzeler, örneğin domates, marul, frenk soğanı, salatalık, turp. Değişim için çocuğunuza balık ezmesi, füme somon, ton balığı, haşlanmış yumurta, yumurta salçası verebilirsiniz. İri taneli ekmeği seçin. Çocuğunuz bundan nefret ederse, ona beyaz ekmeğe bir alternatif verin. Bu tür sandviçler karbonhidratlar (ekmek), kalsiyum (peynir), B vitaminleri ve demir (soğuk etler) ve yağ asitleri (balık) sağlayacaktır.
- Meyve - elmalar en iyisidir, sadece sağlıklı oldukları için değil, aynı zamanda "taşınması" ve "işlenmesi" de kolaydır, muz, armut ve nektarin de iyidir. Ancak çocuğunuz üzüm veya turunçgillerden hoşlanıyorsa ona verin. Meyve ona vitamin, enerji ve mineral sağlayacaktır.
- Bir bardak süt veya yoğurt - tercihen meyve, çünkü çocuklar onlardan hoşlandığı için kefir, ayran, homojenize peynir, bazen sütlü çikolata tatlısı da olabilir (ancak, çok fazla şeker içerir). Piyasada çocuklar için bol miktarda süt ürünü bulunmaktadır. Sevdiklerini seçin. Süt, kalsiyum ve B vitaminleri (öncelikle riboflavin) sağlayacaktır.
- Atıştırmalık - çocuklar atıştırmayı sever. Ama onları cips yemekten alıkoy. Bunun yerine tuzsuz kuruyemişler (örneğin ceviz, kaju fıstığı, antep fıstığı veya badem), ayçiçeği çekirdeği, kabak çekirdeği, kuru meyve veya müsli çubuğu verin. Böyle bir atıştırmalık, bir demir ve B vitamini (tiamin) bombasıdır.
- İçki - su iyi olacaktır (ancak çocuklar bundan hoşlanmaz), meyve suyu (ayrıca vitaminlerle zenginleştirilebilir) veya buzlu çay (ancak kendiniz hazırlamak daha iyidir, mağazalarda bulunanlarda çok fazla şeker vardır).
Çocukları evde hazırlanan öğle yemeğini yemeye daha istekli hale getirmek için orijinal bir şekilde servis edin. Örneğin renkli bir kahvaltı kutusu, lüks kağıt vb. Satın alın. Ayrıca menülerini çeşitlendirmeye çalışın.
Bunu yapma
Çocuğunuzun şişmanlamasına izin vermeyin
Ergenleri daha zayıf tutmak gelecekte karşılığını alacaktır. Ve hepsi kanda dolaşan lipidleri yakalayan ve onları yağ hücrelerine dönüştüren adipositler sayesinde. Sayıları 2 yaşına kadar ve daha sonra ergenlik döneminde oluşur. Bu nedenle, bir ergen uygun bir figür tutarsa, daha sonra kilo alması daha zor olacaktır ve daha hızlı yağlanırsa gereksiz kilo verecektir çünkü adipositler yetişkinlikte çoğalmaz.
Öğrencinin ilk kahvaltısı da önemlidir
Sadece öğle yemeği önemli değil. Bebeğinizin kahvaltı yapmadan gitmesine izin vermeyin. Araştırmalar, onu yemeyen çocukların ağrı ve mide rahatsızlıklarından şikayet ettiğini göstermiştir. Çocuk çok yiyemez, ama aç da olamaz. Daha sonra dersler sırasında materyale odaklanma ve hatırlama sorunları yaşıyor. Her 3-4 saatte bir yemelidir. Dengeli beslenmenin beyin fonksiyonunu iyileştirdiğini ve bebeğinizin sağlıklı ve güçlü büyümesi için gerekli olduğunu unutmayın.
