Kaki veya hurma veya sharon meyvesi, Çin'den yeni gelen bir meyvedir. Kaki domates gibi görünüyor ve tadı erik gibi. Polonya mağazalarında ve denemeye değer. Kaki meyvesi, A vitamini, antioksidan ve anti-kanser fitokimyasalları kaynağıdır.
Kaki meyvesi A, C vitamini ve lif açısından zengindir. Ek olarak, antioksidan aktiviteye sahip bileşikler - proantosiyanidin, epikateşin ve asitler - gallik ve p-kumarin içerir. Kaki meyvesinin özellikleri oldukça ilginçtir. Kaki yaprakları, Çin tıbbında çeşitli rahatsızlıkları tedavi etmek için kullanılır: yılan ısırıkları ve tahriş olmuş deriye sıcak kompres uygulanır, kan basıncını düşürmek, kanın pıhtılaşmasını azaltmak ve kanseri tedavi etmek için haşlanmış yapraklardan yapılan bir içecek kullanılır.
Kaki meyvesi - iyileştirici özellikler
Yüksek kolesterol seviyelerine yatkın olduğumda kaki meyvesi yemek tavsiye edilir. Kakis'i diyetlerine dahil eden kişilerin yalnızca genel kolesterol seviyelerini düşürmekle kalmayıp, aynı zamanda eskisine göre daha düşük trigliseritlere ve daha düşük kötü LDL kolesterol seviyelerine sahip olduklarını gösteren çalışmalar var. Diğer çalışmalar, kaki meyve özütünün lösemide değişen hücrelerin gelişimini engelleme yeteneğine sahip olduğunu göstermiştir. Apoptozu, yani programlanmış hücre ölümünü indüklediği ortaya çıktı.
Ayrıca şunu okuyun: EGZOTİK MEYVELER - egzotik meyvelere kısa bir genel bakış NARLI. POMELO nar suyunun tıbbi özellikleri: beslenme özellikleri. Pomelo hangi vitamin ve mineraller açısından zengindir?
Tatlı olarak kaki meyvesi
Kaki meyvesi tatlıdır ve bu nedenle kalorisi yüksektir. Ama lezzetli bir tatlıdırlar çünkü tatlılığın yanı sıra besin değeri de sağlarlar. Her şeyden önce karotenler, A ve C vitaminleri ile kalsiyum. Kaki çok lezzetli bir kalsiyum kaynağıdır, bu nedenle kadınlar devam edip diyetlerine dahil edebilirler. ayrıca potasyum ve demir içerir. Kaki, kurabiyeden çok daha iyi bir tatlıdır. Muhtemelen dünyadaki en çok isme sahip olan meyve (hurma, sharon, hurmus, abanoz - bunlar sadece birkaçı) en iyi çiğ meyvedir. Ancak ondan reçel ve reçel yapabilirsiniz, meyve salatalarına ve dondurmaya ek olarak iyi gider. Kaki ayrıca kurutulmuş ve şekerlenmiş olarak yenir.
