Böyle bir iddia duydunuz mu? Domates zehirli olabilir mi? Yaprak sapı yiyebilir misin? Bulma zamanı.
Domatesler çok sağlıklı kabul edilir, değil mi? Bize potasyum sağlarlar, kalbin çalışmasını, kan dolaşımını iyileştirirler ve ayrıca ısıl işlem görebilirler, bu da sadece içlerindeki likopen içeriğini arttırır. Ve likopen çok sağlıklı ... Peki neden domates saplarının kansere neden olabileceği fikri? Bir domatesi zehirlemek mümkün mü?
Domatesler, patlıcangiller ailesine dahildir ve bu ailedeki bitkiler, zararlı bir alkaloit olan tomatin içerir. Çok miktarda tomatin yedikten sonra mide bulantısı, ishal veya kolik görülebilir. Bununla birlikte, en fazla tomatinin olgunlaşmamış, yeşil domateslerde bulunduğunu akılda tutmak gerekir. Zehirlenmeyi önlemenin basit bir yolu, yalnızca olgun örnekleri yemektir.
Domateslerde yapraklar ve saplar da zehirlidir. Ancak kanserden bahsetmeye gerek yok, hemen ciddi hastalıklara neden olacak kadar tehlikeli değiller! Dolayısıyla bu efsaneyi kesin olarak ortadan kaldırıyoruz: domates sapları kansere neden olmaz.
