Kış için diyet kısıtlayıcı olmamalıdır. Kışın biraz kilo almamız sebepsiz değil - 1-2 kilogram daha ile vücut kendini soğuğa karşı korumak istiyor. İki kilo ile bitmediği zaman daha kötüdür. İlkbahara kadar sağlıklı kalabilmeniz için kış diyetinin menüsü neye benzemeli?
Kış, vücudumuz için zor bir sınavdır. Dışarıda don gıcırdıyor, basınç atlıyor ve güneş yok. Sadece ruh haliniz daha kötü değil, sıklıkla depresyondasınız. Ve aktif virüsler ve bakteriler, vücudu istila etmek için uygun anı bekler. Doğru dengeli bir zayıflama diyeti ile tüm bu auranın olumsuzluklarıyla savaşmayı deneyebilirsiniz.
Kışın iştah artar
Soğuk aylarda iştahımız genellikle çok iyidir. Özellikle tatlı atıştırmalıklar, çikolata, kek ve yağlı, ağır yemeklere ilgi duyuyoruz. Nitekim kışın enerji ihtiyacımız biraz artıyor. Dışarıdaki sıcaklık -20oC'ye düştüğünde bile vücut vücut ısısını sabit tutmalıdır ki bu gerçek bir zorluktur. Isı üretmek çok enerji gerektiren bir süreçtir. Tüm gücünüzü harekete geçirmeli, rezervlerinizi kullanmalı ve enerjiyi yiyeceklerden ısıya dönüştürmelisiniz, bu da vücudu ısıtmak için kullanılır. Ancak kilo almak istemiyorsanız, iradeli olmanız ve iştahınızı biraz azaltmanız gerekir.
Ayrıca şunu okuyun: Sonbahar ve kış için diyet - ısınma diyetinin altın kuralları! Kışın nasıl kilo alınmaz? Kış için diyet ve egzersiz VİTAMİN YETERSİZLİĞİ veya vitarexia. Vitarexia Nasıl Önlenir? Kış için diyet. Kendinize vitamin sağlamak için kışın ne yemelisiniz?
Dengeli bir kış diyeti
Bakteri ve virüslerle mücadelede bizi koruyan bir kalkan oluşturdukları için kış diyeti daha fazla miktarda vitamin ve mineral sağlamalıdır. Diyetiniz protein ve kompleks karbonhidratlar açısından zengin olmalıdır. Proteinler vücudun yapılarını oluşturmak, hasara karşı korumak ve hücrelerin yenilenmesini sağlamak için kullanılır. Karmaşık karbonhidratlar, sistematik ve kademeli olarak salınan çok değerli bir enerji kaynağıdır. Doymuş hayvansal yağ ve kolesterol arzını en aza indirmeye değer. Kilo almak istemiyorsanız, yağlı etleri, patates kızartmalarını, abur cuburları ve tatlıları bıraksanız iyi olur. Akıllıca yiyin ve dengeli beslenmenin refahı garanti ettiğini ve tüm hastalıklara karşı güçlü bir silah olduğunu unutmayın. Gıda hammaddelerinin seçiminde besinlerin miktarı kadar kalitesi ve kaynağı da önemlidir. Protein yağsız domuz eti, sığır eti, kümes hayvanları, balık ve süt ürünlerinden gelmelidir. Kış diyetinde, tohum ve sert kabuklu yemişlerden elde edilen bitkisel yağlar (zeytinyağı, kolza tohumu yağı, soya fasulyesi yağı, üzüm çekirdeği yağı) tercih edilmektedir. Sağlıklı bir diyet ayrıca bol miktarda taze meyve ve sebze içermelidir.
Güne sağlıklı bir başlangıç
Kış sabahına sıcak bir yemekle başlamak en iyisidir. Kahvaltı değerli ve doyurucu olmalıdır. Üç saat içinde bir sonraki yemeğinizi yemeyeceksiniz ve otobüs durağında dururken üşümek istemiyorsunuz. Kendinize enerjik bir buğday, yulaf ve arpa gevreği karışımı hazırlamak en iyisidir. Bir dilim muz, birkaç kuru üzüm, bir çay kaşığı keten tohumu, bir tutam tarçın ve bir çorba kaşığı bal ekleyin. Kasenin içindekileri ılık yağsız süt ile dökün. Tatlı kahvaltıdan hoşlanmıyorsanız, buharda pişmiş iki yumurtadan hazırlanmış omlet yiyebilirsiniz. Kara ekmek ve domates, salatalık, biber ve yeşil bezelyeden yapılmış bir sebze parçası eklemeye değer.
İkinci kahvaltı
Evdeyseniz, kendinize güzel bir sandviç hazırlayabilirsiniz. Kepekli kepekli ekmek, peynir veya yağsız et ve bol marul, domates, salatalık ve turp kullanın. Vaktiniz yoksa tahıllı yoğurt, haşlanmış yumurta ile meyve ve sebze salatası, çıtır ekmekli sandviç peyniri yemeye değer. Çok acıktığınızda meyveli müsli barı yiyebilir, tahıl ilavesiyle sütlü içecek veya meyve suyu içebilirsiniz.
Doyurucu bir akşam yemeği
Günün ana öğünü olmalı. Kümes hayvanları veya balık gibi yüksek proteinli bir ürün ve büyük miktarda sebze içermelidir. Et en iyi şekilde haşlanarak, folyoda pişirilerek veya ızgarada yenir, sebzeler ise çiğ, salata şeklinde veya muhtemelen buharda pişirilir. İçmek için krema veya unla tatlandırılmamış bir bardak temiz çorba hazırlayabilirsiniz.
Çay
Zorunlu değildir. Ancak acıkırsanız elma, armut, portakal, üzüm gibi bazı meyvelere uzanın. Alternatif olarak, ikindi çayı için azaltılmış şeker ve yağ içeriğine sahip yoğurt ve gevrek ekmek yiyebilirsiniz.
Akşam yemeği
Sindirim sistemini zorlamayacak şekilde düzenleyin. Bu nedenle, geceleri midenizi gıcırdatarak uyandırmamak için kolay sindirilebilir ve açlığınızı gidermelidir. Örneğin yoğurtlu süzme peynir ve kızarmış ekmek olabilir. Diğer bir öneri ise elma ve tarçınla pişirilmiş koyu pirinçtir. Yatmadan önce bir çay kaşığı balla bir bardak ılık süt içebilirsiniz.
ÖnemliGünlük diyetinizi nasıl zayıflatırsınız?
»Kavrulmuş etleri servis yapmadan önceki gün pişirin. Bunları bir gece buzdolabında saklayın. Çıkardıktan sonra, üstteki yağ tabakasını yiyecekten alın.
»Salata soslarınızı hazırlarken krema yerine doğal yoğurt kullanın.
»Makarna ve pilav için, krema veya peynir yerine domates ve diğer sebzelere dayalı soslar hazırlayın.
»Patates püresi yaparken sadece yağsız süt kullanın.
»Kremayı bırakın ve çorbaları süt veya yumurta sarısı ile baharatlayın.
»Şişeden doğrudan kaba yağ dökmeyin. Salataya zeytinyağı serpin veya bir kaşık kullanın.
»İşlenmemiş sebze ve meyveleri salata şeklinde yiyin.
»Teflon kaplı iyi bir tava alın ve yemekleri yağ eklemeden kızartmaya başlayın.
»Mutfağınızda sadece bitkisel yağlar kullanın.
»Konserve balık satın alırken yağ yerine marine veya domates sosu tercih edin.
»Ambalaj üzerinde belirtilen gıda ürünlerinin besin değerlerini kontrol edin.
»Az yağlı, düşük kalorili bir ürün seçin.
»Yemeklerle birlikte alkolü bırakın.
