Akneye eğilimli bir cildim var ve peynir altı suyu proteini izolatı içmeye başlarsam, bu cildimi daha da kötüleştirir mi? Ve egzersizden sonra yeterince protein tüketmezsem, kaslarımı yakar mıyım?
Giderek daha fazla sayıda bilimsel rapor, yüksek glisemik indeksi ve yükü (GI) olan veya kan şekeri düzeylerini önemli ölçüde artıran gıdaları içeren bir diyetin akne oluşumu üzerinde önemli bir etkiye işaret etmektedir. Peynir altı suyu tozu / izolatında bulunan proteinler, esas olarak% 86-96 protein içeriğine sahip yağsız süt granül sütten oluşur. Bu tür protein takviyesinin etkisi, esas olarak, protein sentezi sürecinin önemli bir hızlanması dahil olmak üzere, anabolik süreçlerin yoğunlaştırılmasına dayanır. Protein takviyeleri (özellikle protein izolatları) inek sütünden daha yüksek bir insülin indeksine sahiptir. Ürünün yağdan arındırılması, ayrı ayrı esansiyel amino asitlerin üründeki konsantrasyonunun artırılması ve izole edilmesinden kaynaklanır.
Bir süre önce, Brezilya'daki Paraiba Üniversitesi'nden bir grup bilim insanı, protein takviyesi kullanımını ilan eden insanlarda istatistiksel olarak önemli bir akne lezyonu varlığının kanıtlandığı bir çalışma yürüttü. Akne lezyonları kadınlarda ve cilt rahatsızlığı ile ilgili herhangi bir sorun bildirmeyen ve aile geçmişinde akneli akraba olmayan kişilerde daha şiddetli idi. En son bilimsel raporlar, süt, süt ürünleri ve peynir altı suyu proteinlerinin tüketimi ile plazmadaki artan IGF-1 seviyesi, yani insülin benzeri büyüme faktörü arasındaki ilişkiyi doğrulamaktadır. Kaslara gelince, öyle olabilir. Her antrenmandan sonra bir dinlenme yemeği gereklidir.
Uzmanımızın cevabının bilgilendirici olduğunu ve doktor ziyaretinin yerini almayacağını unutmayın.
Agnieszka Ślusarska4LINE Diyet Kliniği'nin sahibi, Dr. A. Sankowski'nin Plastik Cerrahi Kliniği'nde baş diyetisyen, tel .: 502501596, www.4line.pl
