Hipotonik içecekler, vücut sıvı seviyelerinizden daha az elektrolit ve şeker içeren içeceklerdir. Sonuç olarak, vücut tarafından kolayca emilir ve susuzluğunuzu hızla giderir. Hipotonik içeceklerin diğer özellikleri nelerdir? Kullanımları nedir? Hangi içeceklere hipotonik içecekler denebilir?
İçindekiler
- Hipotonik içecekler - kompozisyon
- Hipotonik içecekler - örnekler
- Hipotonik içecekler - özellikleri ve uygulamaları
- Hipotonik içecekler - zararlı olabilirler mi?
Tonisite, tüm canlı organizmaların vücutlarının hücre hacmindeki değişikliklerle ilgili bir kavramdır. Hücrelerin çözelti ile teması sonucunda hacimlerinde değişiklikler meydana gelebilir. Çözelti hücrenin boyutunu etkilemezse izotoniktir.
Hücre çözelti içinde büzülürse - hipertonik. Bununla birlikte, hacim olarak arttığında, şişer - hipotonik. Hipotonik içecekler bağlamında, ozmolaliteden veya başka bir deyişle ozmotik basınçtan da bahsetmek gerekir.
Canlı organizmaların hücreleri, içinden çeşitli maddelerin taşındığı yarı geçirgen bir zarla çevrilidir. Bu taşınmanın yönü hücrenin içindeki (çözelti içindeki) ve içindeki ozmotik basınca bağlıdır.
- Vazopressin (bir antidiüretik hormon)
Basitleştirmek adına ozmotik basıncın akışkan içinde çözünen maddelerin miktarı ve konsantrasyonu ile ilgili olduğunu söyleyebiliriz. Çözeltide ne kadar az molekül ve iyon çözülürse, ozmotik basınç o kadar düşük olur.
Hipotonik içeceklerde, ozmotik basınçları vücut hücrelerinin içindeki basınçtan daha düşüktür, bu nedenle hücreler, basınç farkı eşitlenene kadar bu sıvıyı emer.
Hipotonik içecekler - kompozisyon
Hipotonik içeceklerin ozmotik basıncını etkileyen ana maddeler şekerler ve elektrolit iyonlarıdır - sodyum, potasyum, magnezyum, kalsiyum, klorür ve fosfat.
Bu içeceklerde, sıvıların ve çözünmüş bileşenlerin vücudun tüm hücrelerine taşınmasından sorumlu olan özellikle kandaki konsantrasyonları, vücut hücrelerinden daha düşüktür.
Vücut sıvısı ozmolalitesi 300 mOsm / kg H2O'dur. Hipotonik içeceklerin ozmolalitesi, 270-330 mOsm / kg H2O aralığında içeceklerin izotonik olduğu, yani vücut hücrelerinin hacmini değiştirmedikleri varsayıldığından, 270 mOsm / kg H2O'dan azdır. İçeceğin ozmolalite değeri ne kadar düşükse, hücrelere o kadar hızlı emilir.
Hipotonik içecekler 100 ml'de 0 ila 4 g karbonhidrat içerir, çoğu zaman sükroz, glikoz veya fruktoz formundadır ve çok az elektrolit sağlar. Çoğu zaman kalori içermezler. Kalorifik değeri maksimum 16 kcal / 100 ml'dir.
- Elektrolitlerin tamamlanması. Vücuttaki elektrolitler nasıl yenilenir?
Vücudu çok çabuk nemlendirir ve susuzluğu giderir. Hipotonik içecekler su dengesini etkili bir şekilde düzenler, ancak elektrolit dengesinin düzenlenmesini olumlu yönde etkilemez. Bunun istisnası, yeterli miktarda elektrolit içeren tıbbi hipotonik solüsyonlardır.
- SU DENGESİ: Dehidrasyonu önlemek için ne kadar içmeniz gerekir?
Hipotonik içecekler - örnekler
Her gün mutfakta bulunan hipotonik içecekler şunları içerir:
- musluk suyu
- kaynak suyu
- maden suyu
- kuvvetli seyreltilmiş meyve ve sebze suları
- bitkisel çaylar şekersiz
- siyah çay şekersiz
- sütsüz acı kahve
AYRICA OKUYUN: SU Türleri - mineral, kaynak, sofra, şifa
Tıbbi hipotonik ilaçlar:
- % 5 glikoz çözeltisi
- Klorür, sodyum ve potasyum iyonları içeren, plazma ozmolalitesinden neredeyse iki kat daha düşük ozmolaliteye sahip girişimsel hipotonik rehidrasyon sıvısı, susuz hücrelere çok hızlı nüfuz eder ve hücre içi elektrolitleri yeniler
Hipotonik içecekler - özellikleri ve uygulamaları
Hipotonik solüsyonlar vücudu yeniden sulandırmak, atılan suyu idrar ve terle yenilemek için kullanılır. Susuzluğunuzu gidermek için her gün içtiğiniz temel içecekler olmalıdır.
- Susuzluğunuzu gidermenin en iyi yolu nedir?
Susuzluk hissini önlemek için gün boyunca düzenli olarak küçük porsiyonlarda içmeniz gerektiğini belirtmekte fayda var. Bu, vücudunuzun zaten susuz kaldığının bir işaretidir ve bu, sağlığınız ve konsantrasyonunuz üzerinde olumsuz bir etkiye sahiptir.
Yetersiz hidrasyon ile kan kalınlaşır, bu nedenle dolaşım sisteminden daha yavaş akar ve hücrelere oksijen ve besin sağlamada daha az etkilidir. Hipotonik içecekler içmek herkesin beslenmesinin düzenli bir parçası olmalı ve su veya çay, bir hidrasyon içeceği olarak görülmemesi gereken meyve sularının yerini almalıdır.
Hipotonik içecekler, rekreasyonel ve hafif fiziksel aktivite sırasında, çok yoğun terleme olmadığında ve bununla birlikte - elektrolit kaybı sırasında izotonik içecekler ile desteklenmeden kendi başlarına içilebilir. Çünkü unutulmamalıdır ki, hipotonik kaybolan elektrolitik maddelerin yerini almaz.
Tıpta kullanılan girişimsel hipotonik rehidrasyon sıvısı, aşağıdakilerin neden olabileceği hipertonik dehidrasyon durumlarında uygulanır:
- sıcak çarpması
- ateş
- ağır terleme
- diyabetik koma
- bebek ishali
- uzun süreli bilinç kaybı ile azaltılmış sıvı alımı
Rehidrasyon sıvısı, kardiyak glikozitler (kalp yetmezliği ve atriyal fibrilasyonda), aldosteron antagonistleri (kalp yetmezliğinde, miyokard enfarktüsünden sonra), potasyum koruyucu diüretikler, aminoglikozidler (şiddetli enfeksiyonlarda antibiyotikler), antikolinerjik ilaçlar (örn. Parkinson hastalığı), steroidal olmayan antiinflamatuvar ilaçlar (ağrı kesiciler, antienflamatuarlar ve ateş düşürücüler).
% 5'lik bir glikoz çözeltisi hem enerji hem de su kaynağıdır. Büyük miktarlarda verilmesi hemodilüsyona, yani hücre içi ve hücre dışı sıvının hacminin arttığı ve sodyum konsantrasyonunun azaldığı bir duruma yol açar. Bu nedenle dehidratasyon riski olmadan hipernatremide (vücuttaki fazla sodyum) kullanılabilir.
% 5 glikoz solüsyonunun kullanımına kontrendikasyonlar, hiperglisemiye (aşırı plazma glikozu) eşlik eden merkezi sinir sistemi patolojileri, beyin ödemi ve doku asidozudur.
AYRICA OKUYUN:
- Su ve elektrolit bozuklukları
- İzotonik, hipertonik, hipotonik - spor içecekleri arasındaki fark nedir?
- Ev yapımı izotonik içecekler: Yapay izotonik içecekler için sağlıklı ikameler için 5 fikir
Hipotonik içecekler - zararlı olabilirler mi?
Elektrolitler gıda ile birlikte verildiğinden, günlük olarak su ve diğer hipotonik sıvıların içilmesi herhangi bir yan etkiye neden olmaz. Bununla birlikte, çok fazla miktarda su veya diğer elektrolit olmayan sıvılar içmek hipotonik aşırı hidrasyona, örn. su zehirlenmesi.
Vücutta çok fazla su olması, vücutta çok az sodyum olması, yani hiponatremi durumudur. Su zehirlenmesi çok nadirdir.
Çoğu zaman, yalnızca çok yoğun egzersiz sırasında çok miktarda su içen sporcuları ve sıcakta çok çalışan ve kendilerini yalnızca suyla rehidrasyon yapan insanları etkiler. Aşırı sıvı yüklenmesi durumu, elektrolitlerin terle kaybedilmesi ve vücutta hiçbir şekilde yenilenmemesi ile ilgilidir.
Önerilen makale:
Enerji (enerji) içecekleri sağlığınız için zararlı olabilirKaynaklar:
1. http://www.aulamedica.es/nh/pdf/7867.pdf
2. https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/hypotonic-solution
3. http://www.machala.info/media/repository/Intensywna/34_Plynoterapia_w_oparcie%20o%20krystaloidy_Opr._Kolat_P.pdf
