Toz, akar, polen, küf, domates, patates ve havuca alerjim var. Ek olarak, sol kulağımda Candida teşhisi kondu. Bu mayadan kurtulmak için ne yemeliyim ve böylece alerji beni yememde rahatsız etmez? Ben de AZS hastasıyım.
Candida mayasının vücuttan aşırı büyümesinden kurtulmak için düşük karbonhidratlı bir diyet uygulamanız ve şeker, şekerleme (çikolata, kurabiye, şekerleme, tatlı tatlılar), içecekler, meyve suları, meyveler (limon, greyfurt ve avokado hariç) tamamen terk etmeniz önerilir. kurutulmuş meyveler ve yüksek işlenmiş ürünler. Yüksek glisemik indeksi olan ürünler (örneğin bal, beyaz un ürünleri veya patates kızartması) de dezavantajlıdır. Ayrıca maya içeren yiyecekleri (ekmek, ekmek, kurabiye, sirke, hardal, bira ve şarap dahil) diyetinizden çıkarmalısınız. Süt şekeri - laktoz kaynağı olan süt de diyetten çıkarılmalıdır. Sindirim sisteminin doğru bakteri florasının restorasyonunu etkileyen canlı bakteri kültürlerinin varlığı nedeniyle yoğurt, kefir veya ayran gibi süt ürünlerinin tüketilmesine izin verilir. Ayrıca şekersiz bitki sütleri (örneğin soya sütü) ve tofu da yiyebilirsiniz. Bir karbonhidrat kaynağı olarak, kepekli ekmek (maya eklenmeden), kabuğu çıkarılmış tane veya esmer pirinç dahil olmak üzere diyet lifi açısından zengin işlenmemiş tam tahıllı gıdalar tüketilmesi önerilir. Min içmelisiniz. Vücudun detoksifikasyonunu hızlandırmak için 2 litre maden suyu. Diyet, özellikle çiğ yenildiğinde sebzeler açısından zengin olmalıdır. Sindirim üzerinde olumlu etkisi olduğu için yemeklere acı biber, tarçın, kakule, kimyon, sarımsak ve biber gibi baharatlar eklenmeye değer. Sarımsak, deniz balığı gibi, haftada 2-3 kez yenmesi gereken antifungal etkiye de sahiptir. Ayrıca yağsız et (kümes hayvanları, dana eti, sığır eti) yemeniz önerilir. Antiinflamatuar özelliklere sahip olan ve soğuk preslenmiş yağlarda (özellikle keten tohumu yağı, aynı zamanda zeytinyağı ve kolza yağı), yağlı balıklar, tohumlar ve tahıllarda bulunan omega-3 yağ asitlerinin tüketilmesi de önemlidir. Alerji semptomlarını azaltmak veya ortadan kaldırmak için alerji testi yapılmış ürünlerden kesinlikle vazgeçmelisiniz, ancak çapraz alerjiye neden olabilecek ürünlere de dikkat etmeye değer. Örneğin, domates alerjisi yer fıstığına karşı bir alerji ile ilişkilendirilebilir, patates alerjisi genellikle çekirdekli meyveler (elma, armut) ve domates ve kereviz, mango, kavun ve salatalık ile havuç alerjisi ile ilişkilendirilir. Toz alerjisi, kabuklu deniz ürünleri yedikten sonra alerjik reaksiyonlara ve polen mevsiminde (türüne bağlı olarak), çekirdekli meyveye, kivi, havuç, kereviz, domates, köri baharatları ve kavun karışımına karşı alerjiye neden olabilir. Bu ürünler tüketildikten sonra vücut izlenmeli ve belirtiler fark edilirse tüketmeyi bırakmalıdır. Atopik dermatit için diyet kişiye özel ayarlanmalıdır. Süt ve ürünleri, yumurta, kuruyemiş, yer fıstığı, turunçgil, çikolata, kakao, balık ve deniz ürünlerini içeren en yaygın gıda alerjenlerini tükettikten sonra semptomların ortaya çıkmasına veya kötüleşmesine dikkat edin. Koruyucu ve yapay renkler içeren işlenmiş ürünler de dezavantajlıdır. Sarı ve mavi peynir ve kırmızı şarap da yüksek histamin ve tiramin içeriği nedeniyle tavsiye edilmez. En önemli şey vücudunuzu gözlemlemek ve hastalık belirtilerinin şiddetlenmesine yol açan ürünleri ortadan kaldırmaktır. Saygılarımla
Uzmanımızın cevabının bilgilendirici olduğunu ve doktor ziyaretinin yerini almayacağını unutmayın.
Agnieszka Ślusarska4LINE Diyet Kliniği'nin sahibi, Dr. A. Sankowski'nin Plastik Cerrahi Kliniği'nde baş diyetisyen, tel .: 502501596, www.4line.pl
