DASH diyeti, Ulusal Kalp, Akciğer ve Kan Sistemi Enstitüsü'nden Amerikalı uzmanlar tarafından geliştirilmiştir. DASH diyetini uygulamak sadece kan basıncını ve kolesterol seviyelerini çok hızlı bir şekilde düşürmekle kalmaz, aynı zamanda gereksiz kilo vermenizi de sağlar. DASH diyetinin kurallarının neler olduğunu ve menüsüne nelerin dahil edilmesi gerektiğini kontrol edin.
DASH diyeti, yüksek tansiyonla mücadelede ilk adım olabilir. DASH diyeti, her kaloriyi feda etmek ve saymak anlamına mı geliyor? Cevap hayır. - Sadece ne yiyip neyden kaçınmanız gerektiğini bilmeniz gerekir. - Bu diyetin monoton ve tatsız olması gerekmez, günlük beslenme biçiminde birkaç basit değişiklik yapmak yeterlidir ve güzel bir figürden ve iyileştirilmiş sağlığımızdan hızla faydalanacağız - diyor Prof. Polonya Hipertansiyon Derneği başkanı ve "Tüm Polonya hipertansiyonu iyileştirir" programının başlatıcısı olan Krystyna Widecka.
DASH diyetinin yüksek tansiyon için iyi olduğunu ama daha fazlasını öğrenin. Bu, İYİ DİNLEME döngüsünün malzemesidir. İpuçları içeren podcast'ler.
Bu videoyu görüntülemek için lütfen JavaScript'i etkinleştirin ve videoyu destekleyen bir web tarayıcısına geçmeyi düşünün
Ayrıca şunu okuyun: Hipertansiyon tedavisi - tansiyonu düşürmek için ilaçlar nasıl seçilir? Dr. Ornisha - az yağlı vejetaryen diyet MIND diyeti - kurallar, örnek menüDASH diyeti - kimin için?
DASH diyeti, Ulusal Kalp, Akciğer ve Kan Sistemi Enstitüsü'nden Amerikalı uzmanlar tarafından geliştirilmiştir. DASH diyetini takiben sadece tansiyon ve kolesterol seviyelerini çok hızlı bir şekilde düşürmekle kalmaz. Şeker hastalığı ve obezitenin önlenmesinde de tavsiye edilmektedir.
E-kılavuzu kontrol edinDASH diyetinin kurallarına uymak, kan basıncını 10 - 20 mm Hg düşürmeye yardımcı olur. Dahası, DASH diyeti ayrıca diyabet, kemik erimesi ve kansere karşı da koruma sağlar. Ayrıca kilo vermenize de yardımcı olur.
Yazar: Basın materyalleri
Kılavuzda şunları öğreneceksiniz:
- doğru basınç nasıl ölçülür,
- basınç neden yükseliyor
- egzersiz ve sağlıklı beslenme onları neden azaltabilir?
- ömür boyu ilaç alınıp alınmayacağı.
DASH diyetinin 2000 kcal'den fazlasını sağlamaması gerekiyor. Yani zayıflama diyeti değil, sağlıklı miktarda kalori sağlıyor. DASH diyetinin ana prensibi sodyum alımını azaltmaktır. Soğuk etlerden ve yüksek işlenmiş gıdalardan vazgeçmeli, tütsülenmiş ürünlerden kaçınmalısınız. Etiketteki 100 gr üründeki sodyum içeriğini kontrol edin ve daha az sodyum içerenleri seçin. Ekmeğin etiketlerini kontrol etmeye ve tam tahılları seçmeye değer çünkü orada genellikle daha az sodyum var. Ayrıca tereyağı ve tereyağı-margarin karışımlarını da kontrol etmelisiniz. Domates konservelerine dikkat edin - soslar ve ketçaplar, orada da genellikle çok fazla sodyum vardır.
Diyetin kullanımından kaynaklanan tüm vücut için olumlu etkiler, onu sadece hipertansiyondan muzdarip insanlar için değil, aynı zamanda sağlıklı ve lezzetli yemek isteyen tüm insanlar için amaçlamaktadır.
DASH diyeti - kurallar. Ne yiyebilirsin ve ne yiyemezsin
DASH ilkelerine dayalı beslenme programı çok çeşitlidir. Günlük beslenmemizin çok fazla fedakarlık etmeden lezzetli ve sağlıklı olacağı bir kaç kurala uymalısınız.
- Tuz alımını günde 5-6 g ile sınırlayın (yarım çay kaşığı). Yüzde 50-70'ten beri. tuz, mağazadan satın alınan ürünlerden gelir, mümkün olduğunca az işlenmiş yiyecekleri seçin - soğuk etlerden, hazır yemeklerden, konserve yiyeceklerden kaçının. Etiketleri dikkatlice okuyun - sodyum klorür hiç beklemediğiniz yerlerde bile bulunur, örneğin sebze sularında, mısır gevreğinde, süzme peynirde, yoğurtta
- Beyaz ekmek ve makarnayı kepekli ekmek ve esmer pirinçle değiştirin. Her gün en az 6 porsiyon tahıl ürünü yemeliyiz, örneğin bir dilim ekmek veya 150 gr esmer pirinç.
- Yediğiniz sebze miktarını artırın. Salataları ve salataları seçin. Vücuda her gün yaklaşık 4 porsiyon sebze sağlamalısınız, örneğin bir porsiyon 170 ml meyve suyu.
- Meyveyi günde yaklaşık 4 kez, örneğin porsiyon başına orta boy meyve alarak tüketmeniz tavsiye edilir. Elmaları, ahududuları veya yaban mersini tercih edelim, lezzetli bir tatlı veya atıştırmalık olarak başarıyla kullanılabilirler.
- Süt içmeyi, yoğurt yemeyi ve süzme peynir yemeyi unutmayalım. Her gün yaklaşık 2-3 porsiyon yağsız süt ürünü, örneğin bir bardak yağsız süt veya bir fincan yoğurt sağlanması önerilir. Yağsız etleri, özellikle tavuk veya hindi gibi kümes hayvanlarını seçin ve balık yemeyi unutmayın. Her gün bu ürünlerden 1-2 porsiyon yemeliyiz, porsiyon başına 90 gr pişmiş et veya balık almalıyız.
- Diyette baklagil tohumlarını, özellikle fasulye, bezelye, soya fasulyesi ve mercimek ile diğer bitkilerin tohumlarını, örneğin kabak çekirdeğini veya susamı içerir. Hafta boyunca bu ürünlerden yaklaşık 3 porsiyon, porsiyon başına yarım bardak pişmiş bezelye veya 40 gr kuruyemiş tüketmelisiniz.
- Hayvansal yağları zeytinyağı veya kolza yağı gibi bitkisel yağlara dönüştürün. Gün boyunca vücuda 2 porsiyon yağ sağlamalısınız, önerilen kısım örneğin bir çorba kaşığı margarindir.
DASH diyeti - tatlılardan kaçınırız
Hazır keklerde, bisküvilerde veya kurabiyelerde, barlarda ve tatlılarda (hatta görünüşte sağlıklı irmikte), genellikle trans yağlar bulunur - son derece sağlıksız ve dolaşım sistemine zararlıdır.
DASH diyeti, tatlıları tamamen ortadan kaldırmanızı gerektirmez. Bununla birlikte, mümkün olan en düşük yağ içeriğine sahip ürünleri seçmeyi unutmayın. Bu gruptaki ürünleri haftada 2-3 porsiyondan daha fazla yememelisiniz, örneğin bir kaşık şeker veya reçel içeren porsiyonlar.
Bu nedenle DASH diyeti sırasında bu tür tatlılardan tamamen vazgeçiyoruz. Dondurma ve şerbetin yanı sıra, tercihen ev yapımı olan az yağlı keklere izin verilir, çünkü o zaman trans yağ kullanmadığımızı biliyoruz. Az şekerli reçel ve reçel de yiyebilirsiniz. Ancak tatlılara haftada sadece 5 kez ulaşabiliyoruz. Bir porsiyon tatlı: bir kaşık şeker, jöle veya reçel veya bir bardak limonata (veya başka şekerli içecek). Haftada 4-5 kez kuruyemiş, tohum ve bakliyat alabiliyoruz. Bunlar mükemmel bir değerli protein, lif ve önemli mineraller ile fındık ve tohumların yanı sıra yağ asitleri kaynağıdır - ancak kalorileri yüksektir ve çok sık yenemezler.Alkolden kaçınırız (kalorisi yüksektir ve kan basıncını yükseltir) ve kafeinle aşırıya kaçmayız.
Bilmeye değerDASH diyeti bir yaşam biçimidir!
DASH diyetinin olumlu sonuçları nedeniyle zaman bariyerleri ile sınırlı değildir. Prof göre. Krystyna Widecka, bu diyet hayatımızın geri kalanında günlük işleyişimizin bir unsuru olabilir. DASH diyeti, önemli besinler ve mineraller açısından zengin ürünlerin yeterli miktarda tüketilmesine dayanır. Zayıflamayı amaçlamaz, ancak yanlış beslenen kişiler için gereksiz kilo kaybının daha hızlı olmasına katkıda bulunabilir.
Basın malzemeleri
