Paskalya yemeklerini sindirimi nasıl kolaylaştırır? Hindi ile domuz eti ve dereotu ve biraz hardallı yoğurtla mayonez değiştirin. Beslenme uzmanları, Noel'de diyet uygulamadaki sorunun yemek sayısından değil, porsiyonun büyüklüğünden kaynaklandığı konusunda uyarıyorlar. Biraz tatminsiz bırakmak daha iyi. Aşırı doygunluk hissi Paskalya'nın neşesini ortadan kaldırır.
Bu yılki Paskalya'yı bir öncekinden daha sindirilebilir hale nasıl getirebilirim? Polonya mutfağı genellikle sağlıklı beslenmeye elverişli değildir - festival masasında çok fazla, yağlı ve sert vardır. Etler, bigolar, mayonezler ve mazurkaların içerdiği tüm besinler vücudun düzgün çalışması için gereklidir, ancak doğru miktarlarda sağlanması gerektiğinden miktarları kontrol edilmeye değer.
Paskalya'dan önce fazla yemeyin
Gelenek diyetinize yardımcı olabilir - oruç günü, Cuma günü az yiyin. Cumartesi henüz Paskalya değil - yemeklerin çoğu hazır olsa bile, Pazar gününe kadar saklayın. Noel başlangıcı için net bir sınır, kilonuz üzerinde de olumlu bir etkiye sahip olacaktır. Paskalya, önceden belirlenmiş kurallara ve alışkanlıklara hızlı bir şekilde dönmemiz koşuluyla, kendinizi biraz şımartabileceğiniz bir dönemdir. Diyete sıkı sıkıya bağlı kalmadan iki gün, ağırlığı fırlatmaz.
Yiyecek miktarını kontrol etmenin bir Paskalya yolu
Paskalya masasında seçebileceğimiz çok şey var. Çok çeşitli yiyecekler, yediğiniz kalori miktarını daha kolay kontrol etmenize yardımcı olur. Yemeyi planladığınız her şeyi tabağa koymak iyi bir fikirdir - bu, belirli bir öğün için yiyecek miktarını tahmin etmenize olanak sağlar. Küçük porsiyonlarda yemek istediğimiz ikramlar - kendinizi kontrolsüz miktarda tüketilen yiyeceklerden korumanın bir yoludur. Ayrıca katkı maddelerinden de (ekmek, kabuğu çıkarılmış tane, patates) vazgeçelim - bu sayede yüzlerce gereksiz kalori tasarrufu sağlayacağız.
Yavaş yavaş yiyelim. Acele etmemize gerek olmadığına göre tadına bakalım. Yemekler arasında da boşluk bırakılması gerekir. Yemeden önce bitki çayı veya limonlu su için - sıvı mideyi doldurur ve iştahı azaltır.
Kendi yemeğini kendin yap - ne yediğini bileceksin
Elle hazırlanan Paskalya yemekleri önemli, kolay sindirilebilir bir özelliğe sahiptir. Hazırlanan yemeklerin içeriğinin kontrolü, gereksiz yağ ve kalorileri ortadan kaldırmak için birkaç basit püf noktası kullanmanızı sağlar, örneğin:
- Teflon tavada kızartırken yağ kullanmanıza gerek yoktur, böylelikle pirzolalar yağa batmaz
- Kızartma yerine pişirmeyi seçin;
- Domuz etini hindi göğsü ile değiştirin - daha kolay sindirilebilir;
- Yumurta için mayonez ve krema sosları yerine dereotu, yaban turpu ve hardallı yoğurt servis edin;
- Satın alınan içecekleri ve meyve sularını istediğiniz miktarda su ve bitki çayları ile değiştirin, karbonatlı ve tatlandırılmış içeceklerden birkaç kat daha az kaloriye sahiptirler.
