Buğday çimi: buğday çimi suyunun özellikleri ve uygulaması

Buğday çimi, iyileştirici etkisi olan zengin bir klorofil kaynağıdır. Klorofil iltihabı engeller, vücudu ağır metallerden ve diğer toksinlerden temizler, tiroid bezinin işleyişini iyileştirir, karaciğer fonksiyonunu iyileştirir ve dolaşım sistemini güçlendirir. Buğday çiminin başka hangi iyileştirici özelliklere sahip olduğunu ve nasıl kullanılabileceğini kontrol edin.

Buğday çimi besinler ile doludur: amino asitler, vitaminler ve mineraller. Buğday çimi müstahzar şeklinde mevcuttur, ancak evde de yetiştirilebilir ve daha sonra işlenmiş (meyve suyu) formda veya garnitür olarak tüketilebilir.

Buğday çimi: klorofilin sağlığı geliştiren özellikleri

Buğday çimi, sağlığı geliştirici özelliklerini esas olarak yüksek klorofil içeriğine (fotosentez sürecinde oluşan yeşil bir boya) borçludur. Klorofildeki yüksek oksijen konsantrasyonu, daha fazlasının kana verilmesine izin verir. Sonuç olarak, buğday çimi suyunun düzenli olarak içilmesi ile kırmızı kan hücrelerinin sayısında ve kandaki oksijen konsantrasyonunda bir artış gözlenir ve bu da kan parametrelerinin iyileşmesine katkıda bulunur. Dolaşım sistemi üzerinde olumlu etkisi vardır, kalpte kan akışını artırır.

Klorofil, radyasyona ve serbest radikallere karşı korur, kanserojen bileşikleri nötralize eder. Antibakteriyel etkiye sahiptir ve vücuttaki toksinleri nötralize eder. Klorofilin antiseptik etkisi onu yaraların, ülserlerin, enfeksiyonların, kronik iç kulak iltihabının, sinüzitin, deri iltihaplarının ve deri hastalıklarının (sedef hastalığı) ve parazitik enfeksiyonların tedavisi için uygun hale getirir.

Yüksek konsantrasyonda klorofil ayrıca sindirim sistemini etkiler: sindirimi iyileştirir ve kabızlığı önler.

Evde buğday çimi nasıl yetiştirilir?

1. Buğday çimi tohumlarını (bunları sağlıklı gıda mağazasından satın alabilirsiniz) ılık suda 10-12 saat bekletin.

2. Sonra tüm suyu dökün, sadece tohumları bırakın ve sonraki 2 ila 3 gün boyunca yaprak sapları görünene kadar su dökün.

3. Kabın içine yaklaşık 3-4 cm toprak dökün ve filizlenen tohumları ekin. Hepsine su serpmeyi unutmayın.

4. Kültürü nemli tutmayı hatırlayarak birkaç gün kapalı bırakın (bunun için bir kağıt havlu veya gazete kullanın).

5. 2 cm boyunda yeşil çimen göründüğünde, yetiştirme tepsisini güneşli bir yere koyun, mahsulü her gün sulayın.

6. Bitki 12-15 cm boyuna geldiğinde, suyu için çimleri kesin.

Buğday çimi: vitamin ve mineral kaynağı

Buğday çimi doğru oranlarda tüm B vitaminleri, A ve C, E vitaminleri ve kalsiyum, fosfor, magnezyum, potasyum ve sodyum kaynağıdır. A vitamini, cildin görünümünü iyileştirir ve görme yeteneği üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. E ve C vitaminleri güçlü antioksidanlardır, serbest radikallere karşı korurlar, kronik hastalıkların gelişmesini önlerler: diyabet, hipertansiyon, kardiyovasküler hastalıklar ve kanser. Kalsiyum, güçlü kemikler ve dişler oluşturmaya yardımcı olur. Ek olarak, kalsiyum ve potasyum kalbin çalışmasını düzenler ve kan pH'ını geri kazandırır.

Buğday çimi: enzimlerin kaynağı

Genç buğday çimi büyük miktarda enzim içerir: indol (kansere karşı koruma sağlar), süperoksit dismutaz (serbest radikalleri nötralize eder) ve katalaz (hidrojen peroksiti parçalayarak hücre hasarına neden olur). Ek olarak, buğday çimi, hasarlı DNA moleküllerinin onarımını uyaran PYD1 enzimini içerir.

Buğday çimi: meyve suyu mu tablet mi?

Buğday çimi, kapsüller ve tabletlerin yanı sıra özler ve meyve suları şeklinde gelir. İyi hazırlanmış kitlerde iç veya dış mekanlarda yetiştirilen tohumlar olarak da mevcuttur. Çoğu zaman, buğday çimi meyve suyu şeklinde kullanılır. Besinlerin emilimini artırmak için aç karnına içilir. Buğday çimi tabletlerinden elde edilen besinler, taze meyve suyundan daha az emilir, bu nedenle etkinlikleri ve terapötik etkileri birkaç kat daha düşüktür.Ayrıca, çim özü çaya veya diğer içeceklere eklenebilir veya smoothie olarak tüketilebilir. Genç buğday çimi yaprakları da doğranıp salatalara, çorbalara veya sandviçlere eklenebilir.

Buğday çimi suyu - dozaj

Sağlıklı kişilerde günlük 30 ml, hastalıklarda 30-90 ml buğday çimi suyu kullanılması tavsiye edilir. Buğday çimi, astım, bronşit, ateroskleroz, hipertansiyon, diyabet, Parkinson hastalığı, uykusuzluk, cilt hastalıkları, kabızlık, şişkinlik, bulantı ve kanser gibi kronik hastalıklardan muzdarip hastalar için tavsiye edilir.

Buğday çimi suyu - harici kullanım

Buğday çimi harici olarak da kullanılır: Yüz derisini temizler ve besler, hücre yaşlanmasını yavaşlatır, saçı güçlendirir, deri iltihabını azaltır, kan dolaşımını uyararak yara ve morlukların iyileşmesini hızlandırır, yanık, kızarıklık ve ülserlerde yatıştırıcı etkisi vardır.

Buğday çimi suyu nasıl hazırlanır?

Az miktarda ılık, kaynamış suya büyük miktarda yeşil buğday çimi koyun. Suyu suya bırakmak için çimleri karıştırın veya karıştırın. Bu şekilde hazırlanan aspiratörü serin bir yerde iki saat bekletin. Katıları meyve suyundan ayırarak gazlı bezi sıkın. Ayrıca bir meyve sıkacağı da kullanabilirsiniz.