MATURA, MUAYENELER - İYİ BIR KAHVALTI YEDIĞINIZDE BEŞLIK çAKARSINIZ

Beyin için iyi yemek - muayeneden önce yiyin

Kepekli tahıllar, yani kepekli ekmek, esmer pirinç, kompleks karbonhidratlar bakımından zengin tahıllar olmadan kahvaltı tamamlanamaz. Öğrenmek için enerji sağlamalıdırlar. İyi bir kompleks karbonhidrat kaynağı da tohumlar, filizler ve baklagillerdir. Vücut onları yavaş, sistematik bir şekilde sindirir ve beynin ana besini olan kana glikoz salgılar (beyin, kanda dolaşan glikozun neredeyse yarısını kullanır). Bu sayede gri hücreler gerektiği gibi kullanabilir. Glikoz seviyesinin sabit kalması için kompleks karbonhidratlardan zengin ürünlerin günde 5 defa küçük porsiyonlarda yenmesi gerekir. Ayrıca hafızayı, konsantrasyonu, sinir uyarılarının doğru iletimini etkileyen ve stres ve uykusuzluğu önleyen önemli B vitaminleri ve magnezyum içerirler. Doğru miktarda magnezyum bulunan kişiler stresi daha iyi idare edebilir. Bu önemli element ayrıca fasulye, karabuğday, muz, yapraklı sebzeler, fındık ve bitter çikolatada da bulunabilir (maalesef fındık ve çikolatanın kalorisi yüksektir).

Kahvaltının önemli bir bileşeni, tercihen evde taze sıkılmış sebzeler ve meyveler veya meyve sularıdır. Beyin hücrelerinin aktivitesini uyaran, hızlı öğrenmeyi ve hafızayı kolaylaştıran vitamin ve mineraller sağlarlar. Hepsi bir beta karoten (provitamin A), C, E vitaminleri ve karotenoidler madenidir ve ayrıca beyin hücrelerini serbest radikallerin zararlı etkilerinden koruyan önemli antioksidanlar olan selenyum ve çinko sağlar. Ek olarak, C ve E vitaminleri mantıklı düşünmeyi kolaylaştırır. Meyveler (taze veya dondurulmuş) çok değerlidir: kuş üzümü (özellikle siyah), çilek, ahududu, kızılcık. İçerdikleri flavonoidler iyi bir hafıza sağlar. Domates, greyfurt, kuru kayısı, kuru üzüm ve avokado, sinir uyarılarının iletilmesine, konsantrasyonu artırmaya ve düşünme yeteneğini artırmaya izin veren çok miktarda potasyum içerir.

Somon, ringa balığı, hamsi, sardalya ile bir sandviç veya salata yemeye değer. Yağlı deniz balıkları, beyne giden kan akışını iyileştiren ve gri ve beyaz maddeler arasındaki sinir uyaranlarının akışını iyileştiren omega-3 asitleri içerir. Düşünmenin, anlamanın ve hatırlamanın etkinliği onlara bağlıdır.

Kahvaltının diğer bir bileşeni, sağlıklı protein sağlayan ürünler olmalıdır - süt ürünleri, en kaliteli yağsız etler (dana eti, kümes hayvanları), baklagiller. Protein, vücudun hücre sentezi ve yenilenme süreçleri için gereklidir. Soğuk etler aynı zamanda B12 vitamini (hafızayı güçlendirir, konsantrasyonu ve çağrışım yeteneğini geliştirir) ve demir (bunun sayesinde beynin her hücresine oksijenli kan akar, düşünme verimliliğini artırır). Demir ayrıca maydanoz ve filizlidir.

Süt (tercihen% 1.5-2), yarım yağlı peynirler ve yoğurtlar kalsiyum ve A, E, D ve K vitaminlerinin emilimi için gerekli olan az miktarda yağı sağlar.

Yumurta ve yağlar (çoğunlukla soya fasulyesi) beyindeki uyarıların hızlı iletimi için gerekli olan lesitini sağlayacaktır. Gerçekleri hatırlamayı ve yeniden yaratmayı destekler ve verimli düşünmeyi garanti eder. Lesitin ayrıca buğday tohumu, tahıllar ve balıklarda bulunur.

Günde 2 litre sıvı tüketin

Zaten% 1-2 oranında su sıkıntısı hafıza bozulması, konsantrasyon ve yorgunluğa neden olur. Taze sıkılmış meyve suları ve orta mineralli su en sağlıklı olanlardır. Herhangi bir sağlık kontrendikasyonu yoksa, tercihen bir espresso makinesinden kahve içebilirsiniz - kafein, merkezi sinir sistemini uyarır, kan damarlarını genişletir, düşünmeyi geliştirir ve yorgunluğun üstesinden gelmeye yardımcı olur. Sağlığa zarar vermeden 2-3 fincan kahveye izin verilir. İyi demlenmiş çay, yeşil çay aynı zamanda enerji eklemenin en iyi yoludur - zeka üzerinde olumlu bir etkisi olan kateşinler içerir.

Mutlaka yap

Sınavın kendisinden önce

Sabahları besleyici bir kahvaltı yapın. Aç bir kişi daha sinirli ve strese yatkındır. Bununla birlikte, çok ağır olmamalıdır (çırpılmış yumurta), çünkü özellikle stres altında mide-bağırsak rahatsızlığına neden olabilir. Reçelli tost, enerjide ani bir artışa ve ardından şeker seviyelerinde ve uyuşuklukta hızlı bir düşüşe neden olacağı için iyi bir fikir değildir. Kahvenizi aşırıya kaçmayın - sizi endişelendirebilir. Kahvaltıdan bu yana biraz zaman geçtiyse, sınavdan önce bir atıştırmalık - bir parça bitter çikolata veya bir torba fındık - iyi olur.