Rezene (rezene) - özellikleri ve uygulaması

Rezene veya rezene, çok sayıda iyileştirici özelliğe sahiptir, bu nedenle doğal tıpta kullanılmıştır. şişkinlik ve öksürük için bir çare olarak. Buna karşılık, rezene çayı, yaygın olarak kanıtlanmış bir yöntem olarak kabul edilir. bebeklerde kolik için, emzirmeyi uyarmak veya adet ağrısını hafifletmek için. Bununla birlikte, son araştırmalar, çocukların sağlığı için tehlikeli olabileceğini kanıtlıyor. Rezenenin nasıl çalıştığını ve nasıl güvenle kullanılacağını kontrol edin.

Rezene veya rezene, iyileştirici özellikleri sayesinde uzun süredir doğal tıpta kullanılmaktadır. Antik Yunan ve Roma'da kolik, baş ağrıları ve cilt hastalıklarına karşı kullanılıyordu. Görünüşe göre, dövüşten hemen önce gladyatörler kaslarını rezene tohumu özü ile ovuşturdu, çünkü güçlendirici etkisine inandılar. Şu anda, rezene tohumları ve içerdikleri yağ, diğerlerinin yanı sıra, sindirim sistemi rahatsızlıklarında. Rezene çayı bebeklerde yaygın olarak gaz ve kolik için kullanılmaktadır. Bununla birlikte, içeceğin içerdiği yağın östrojenik bir etkisi vardır, bu nedenle çocuklarda, hamile ve emziren kadınlarda kullanımına ilişkin görüşler bölünmüştür. Öte yandan, sağlığı geliştiren birçok madde (özellikle potasyum, K ve C vitaminleri) içeren rezene yumruları mutfakta kullanılmıştır.

Solunum hastalıkları için rezene (rezene)

Rezene, bronşiyal salgıların hacmini arttırır ve yoğunluğunu azaltır ve ayrıca siliyer epitelin düzgün hareketini geri kazandırır, bu nedenle bitkisel ilaçlarda balgam söktürücü olarak kullanılır. Ayrıca mikroplarla savaşır. Modern fitoterapi, diğerleri arasında rezene tohumlarının çiğnenmesini önerir. grip seyrinde.

Rezene ayrıca stomatit ve aft için de işe yarar.

Balgam söktürücü etkisi, ateş düşürücü ve terletici etkisi sayesinde rezene, soğuk algınlığı ile savaşmak için mükemmeldir. Süt ve bal ilavesiyle rezene yağı solunum yolu hastalıklarında balgam söktürücü olarak kullanılmaktadır. Rezene yağı ile solunması da yardımcı olabilir. Bir kase sıcak suya birkaç damla yağ damlatmanız, ardından başınızı bir havluyla örtmeniz, yemeğin üzerine eğilmeniz ve buharları solumanız yeterlidir. Soluma 15 dakikadan fazla sürmemelidir.

Ayrıca şunu okuyun: Besin değerleri YEŞİL: tere, maydanoz, frenk soğanı, dereotu, ... Kereviz vitamin sağlar, zayıflamayı kolaylaştırır, metabolizmayı hızlandırır, gaz ve gaz için HERBS: kimyon, rezene, nane, adaçayı, anason Bilmekte fayda var

Rezene (rezene) - yumruların besin değeri (100 g'da)

• Enerji değeri - 31 kcal
• Toplam protein - 1.24 g
• Yağ - 0.20 g
• Karbonhidratlar - 7.30 g (basit şekerler dahil 3.93)
• Elyaf - 3.1 g

Vitaminler

• C vitamini - 12.0 mg
• Tiamin - 0,010 mg
• Riboflavin - 0,032 mg
• Niasin - 0.640 mg
• B6 Vitamini - 0.047 mg
• Folik asit - 27 µg
• A Vitamini - 963 IU
• E Vitamini - 0.58 mg
• K Vitamini - 62,8 µg

Mineraller

• Kalsiyum - 49 mg
• Demir - 0.73 mg
• Magnezyum - 17 mg
• Fosfor - 50 mg
• Potasyum - 414 mg
• Sodyum - 52 mg
• Çinko - 0.20 mg

Veri Kaynağı: Standart Referans için USDA Ulusal Besin Veritabanı

Sindirim sisteminin şişkinliği ve diğer rahatsızlıkları için rezene (rezene)

Rezene meyveleri, mide suyu ve safra salgılanmasını uyardığı için sindirim bozukluklarında ve iştahsızlıkta kullanılır.

Rezene, idrar yolu hastalıklarının tedavisinde de kullanılmaktadır.

Ayrıca karın düz kaslarının gerginliğini azaltırlar, bu nedenle karın ağrısı ve şişkinlik için uygundurlar. Rezene meyveleri ayrıca bağırsakların peristaltik hareketlerini arttırır, böylece düzensiz bağırsak hareketlerinde ve kabızlıkta kullanılabilirler. Rezene meyvesinin bağırsak kramplarını hafifletmek için genellikle müshillere eklendiğini bilmek güzel.

Önemli

Ağızdan verilen daha yüksek rezene yağı dozları zehirlenmeye, klonik konvülsiyonlara, mide ve bağırsak mukozasında tahrişe ve beyin ve akciğerlerde tıkanmaya neden olur.

Rezene alerjik reaksiyona neden olabilir.

Rezene meyvesinin müstahzarları (örn. Çaylar) 2 haftadan fazla sistematik olarak kullanılmamalıdır.

AYRICA OKUYUN: Bahçede büyüyen rezene. Ev sebze bahçesinde dereotu

Bebeklerde kolik için rezene çayı tehlikeli midir?

Rezene çayı, bebeklerde kolik tedavisinde yaygın olarak kanıtlanmış bir yöntem olarak kabul edilir, bu nedenle ebeveynler, hoş olmayan rahatsızlıklarla savaşmak için çocuklarına isteyerek verirler. Bununla birlikte, Journal of Pediatric Surgery'deki araştırmacılar, bunu yapmak kızlarda ergenliğin hızlanmasına yol açabilir.

Bebeğinize rezene çayı vermeden önce bir çocuk doktoruna danışmak daha iyidir.

Çünkü rezene yağı, güçlü bir östrojenik etkiye sahip bileşenler içerir. Sık sık rezene çayı içen bebeklerin vücutlarında birkaç kat daha yüksek östrojen (kadınlık hormonu) seviyeleri olabilir. Sık sık ve uzun süre rezene çayı içen 5 ve 18 aylık, 3 ve 5 yaşındaki çocukların kanındaki östrojen düzeyini test eden bilim adamları bunu kanıtladı. Öngörülen standartların önemli ölçüde aşıldığı ortaya çıktı. Bu nedenle çocuğunuza rezene çayı verme kararı bir çocuk doktoruna danışmak daha iyidir. Bazı çaylardaki östrojenik bileşiklerin içeriğinin daha yüksek veya daha düşük olabileceğini bilmeye değer, ancak üreticilerin bu tür bilgileri ambalaj üzerinde vermeleri gerekmiyor.

Emzirme için rezene çayı

Doğal tıpta, rezene çayı emzirmeyi teşvik etmek için de tavsiye edilir. Şu anda rezene, eczanelerde satılan süt itici bitkilerin ana bileşenidir. Ancak içerdiği östrojenler anne sütü ile bebeğin vücuduna girebilir, bu yüzden yukarıda bahsedilenler Emziren kadınlar da nedenlerden dolayı rezene çayı tüketmeden önce doktorlarına danışmalıdır.

Önerilen makale:

Emzirme krizini aşmanın yolları. Göğüslerinize daha fazla süt almak için ne yapmalısınız?

Hamilelikte rezene çayı

Hamilelikte çaylar ve diğer rezene meyve preparatları tavsiye edilmez.

Kadın hastalıkları için rezene (rezene)

Rezenenin adet kanamasını hızlandırmaya, menopoz semptomlarını hafifletmeye, libido düzeyini yükseltmeye (halk hekimliğinde bitki ve meyve afrodizyak olarak kabul edildi) ve hatta doğumu kolaylaştırmaya yardımcı olabileceği söyleniyor, ancak şu ana kadar bu raporları doğrulamak için hiçbir bilimsel çalışma yapılmadı.

Parazitler için rezene yağı

Bitkisel tıpta rezene esansiyel yağı, uyuz ve bitler üzerinde bakterisit ve antiparaziter etkiye sahip olduğu için haricen kullanılmaktadır.

Rezene (rezene) - mutfakta kullanın

Rezene, meyve morfolojisi ve kimyasal bileşimi bakımından farklılık gösteren birkaç çeşittir. Örneğin, beta-dulce rezene, yemek pişirmede kullanılabilecek çok değerli bir baharat ve sebzedir. Et suyuna ve balık çorbasına taze, doğranmış rezene yaprakları eklenebilir. Hafif bir anason kokusu ile normal rezeneden daha az yoğun kokarlar. Rezene, salata şeklinde çiğ olarak da yenebilir (örneğin kereviz ve elma ile uyumludur). Sırayla, rezene tohumları ızgara domuz etine ve örneğin pirzola için kızarmış domuz etine eklenir. İtalyan mutfağında ise tohumlar balık stoğunu tatlandırmak için kullanılır. Gıda endüstrisinde rezene yağının şekerleme ve votkayı tatlandırmak için kullanıldığını bilmeye değer.

Senin için faydalı olacak

Rezene ve kabak çorbası - tarifi

Rezene ampulünü sapından kesin ve doğrayın. Kabağı soyun ve ince dilimler halinde kesin. Sonra soğanı ince ince doğrayın. Bir tencerede tereyağını ısıtın ve içindeki soğanı soteleyin. Ardından rezene ve kabak ekleyin. Sebzeleri ara sıra karıştırarak 3 dakika kızartın. Bütün olarak yarım litre tavuk suyu ekleyin ve 15 dakika kısık ateşte pişirin. Son olarak, rezenenin yumuşak olup olmadığını kontrol edin. Varsa çorbayı karıştırın ve bir tutam tuz, karabiber ve köri ile baharatlayın. Çorba, kesilmiş saplarda bulunan rezene yeşillikleri ile süslenebilir.

Rezeneli diğer tarifler:

>> Kerevizli somon balığı ve rezeneli elma püresi tarifi

>> Folyoda ızgara rezeneli alabalık tarifi

>> Rezene ve salatalık salatası için TARİF

Rezene neden yemeye değer?

Kaynak: x-news.pl/TVN Style

Kaynakça:

1. Kania M., Baraniak J., Grys A., St.Petersburg'a göre bitkisel ilaçlar ve diyet önerileri Bingen'den Hildegard. Th. II, "Postępy Phytoterapii" 2014, no. 2
2. Ożarowski A., Jaroniewski W., Şifalı bitkiler ve pratik uygulamaları, Sendikalar Yayın Enstitüsü, Varşova 1987

Yazar hakkında

Monika Majewska Sağlık konularında, özellikle tıp, sağlığın korunması ve sağlıklı beslenme alanlarında uzmanlaşmış bir gazeteci. Haberlerin, kılavuzların, uzmanlarla röportajların ve raporların yazarı. "Sağlık için Gazeteciler" Derneği tarafından düzenlenen Polonya'daki en büyük Ulusal Tıp Konferansı "Avrupa'da Polonyalı Kadın" ve ayrıca Birlik tarafından düzenlenen gazeteciler için uzman atölye çalışmaları ve seminerlerin katılımcısı.

Yazarın diğer makaleleri