tanım
Beyaz fasulye, hem karbonhidratlar (şekerler) hem de amino asitler (proteinler) içeren kurutulmuş sebzelerdir.Ek olarak, beyaz fasulye B vitaminleri (B1, B6 ve B9) ve mineraller bakımından zengindir.
Bu çok çeşitli kompozisyon nedeniyle, beyaz fasulye çok sayıda erdemlere sahiptir, enerji sağlar, diyabet risklerini sınırlar, hücre yenilenmesine katılır ve kalp patolojilerine karşı savaşır.
Son olarak, kolon kanserini önlerler.
