tanım
İncirler sayısız özelliğe sahip meyvelerdir. Çok büyük miktarlarda mineraller (kalsiyum, fosfor, magnezyum ve özellikle potasyum) ve eser elementler içerirler. Öte yandan incir, yüksek oranda vitamin (özellikle B grubundan), flavonoidler ve karotenoidlerde, antioksidan özellikleri nedeniyle bilinen maddeler içerir. Ayrıca, lif bakımından zenginse, incir sindirimi destekler. Aynı zamanda (özellikle kurutulduğunda) çok şekerli, hücrelere çok fazla enerji getiriyor.
