"İrritabl bağırsak. Diyet tedavisi" - kitap galası 19 Eylül'de

Bilim adamlarının neden bağırsakları "ikinci beyin" olarak adlandırdığını biliyor musunuz? Bağışıklık, sinir ve sindirim sistemlerimizin düzgün işleyişini belirleyen onlardır. Beslenme uzmanı Hanna Stolińska-Fiedorowicz, dünyada en sık teşhis edilen tanılardan birini sunuyor - irritabl bağırsak sendromu - ne olduğunu, nereden geldiğini ve bununla nasıl başa çıkılacağını açıklıyor. Yazar psikolojik yönü tartışıyor, fiziksel aktivite ve her şeyden önce lezzetli ve dengeli bir diyet öneriyor. İrritabl bağırsak ayırın. Diyet tedavisi, kahvaltı, öğle yemeği, atıştırmalıklar ve akşam yemeği için 140 basit tarif içerir - farklı hastalık türleri ve gıda intoleransları için seçilmiş basit tarifler. Lezzetli ve sağlıklı olmalı!

İrritabl bağırsak sendromu (IBS) ile mücadele eden birçok insan, dahil. hazımsızlık, şişkinlik, ishal ile kilo alırlar. Ve çok fazla stres altında yaşarlarsa ve uygun şekilde dengeli bir diyet uygulamazlarsa, hastalığın tedavisi etkisiz olabilir - hasta pes eder ve hastalığın hoş olmayan rahatsızlıklarını kabul etmeye başlar.

Böyle olmak zorunda değil! Hanna Stolińska-Fiedorowicz, neyle savaşmamız gerektiğini ve yemek yemeyi yeniden bir zevk haline getirmek için hangi araçların kullanılmasının en iyi olduğunu bilmenin yeterli olduğunu savunuyor.

İrritabl bağırsak kitabında. Diyet tedavisi şu sorulara cevap verir: Bağırsakların işlevleri nelerdir ve neden onlara bakmaya değer? İrritabl Bağırsak Sendromu nedir ve diğer durumlardan nasıl ayırt edilebilir? Egzersizin bağırsak fonksiyonu üzerindeki etkisi nedir ve hangi besinler hazımsızlığa neden olabilir? Bağırsaklardaki bakteri florasına nasıl özen gösterileceğini öğrenmek isteyenler kendileri için de bir şeyler bulacaktır. Hanna Stolińska-Fiedorowicz ayrıca en hassas mideler için günün ve yılın her saatine uygun 140 farklı, kolay sindirilebilir yemek sunmaktadır.

İrritabl bağırsak ayırın. Diyet tedavisi ayrıca SCD ve FODMAP diyetleri hakkında en önemli bilgiler olan glutensiz ve laktozsuz yemekler için öneriler içerir. Yazar, örneğin hoşgörüsüzlük veya vejeteryan diyet durumunda hangi ikame maddelerinin kullanılacağını belirtir, ayrı ayrı vitamin, yağ ve diğer besin değerlerini içeren bileşenlerin bir listesini verir.

Hanna Stolińska-Fiedorowicz'in kitabından teşhis hakkında her şeyi öğrenebilirsiniz: kendi vücudunuzu nasıl gözlemleyeceğiniz, ne zaman bir doktora gitmeye değer ve diğer hastalıkları dışlamak için hangi testlerin yapılması gerektiği. Ne tür bir IBD'den muzdarip olduğumuzu tanımlamak da çok önemlidir - diyet seçimi ve tedavi başarısı buna bağlıdır. Huzursuz bağırsak. Diyet tedavisi, lezzetli yemeklerden vazgeçmeden bağırsaklarını sağlıklı tutmak isteyen herkes için bir rehberdir.

- İrritabl bağırsak kitabında, ofisimde giderek daha fazla ortaya çıkan hastalarla çalışırken kazanılan deneyimlere dayanarak, irritabl bağırsak sendromu sorunuyla nasıl başa çıkılacağına dair bilgilerimi paylaşıyorum. Hanna Stolińska-Fiedorowicz, okumanın sizi diyetin irritabl bağırsak sendromunun tedavisinde etkili bir destek olduğuna ve kullanımındaki sabır ve tutarlılığın kendinizi bu sıkıntılı rahatsızlıktan kurtarmanıza yardımcı olduğuna ikna edeceğinden eminim.

Klinik diyetisyen. Varşova Tıp Üniversitesi mezunu. Diğerlerinin yanı sıra mesleki deneyim kazandı Gıda ve Beslenme Enstitüsünde. Çocuklar ve yetişkinler için beslenme eğitimi vermektedir.