9 yaşında bir oğlum var. Bir yıl önce, biraz araştırma yaptıktan sonra, yüksek kolesterol ve düşük trigliseritlere sahip olduğu ortaya çıktı. Bu yıl kolesterolü azaltmayı başardık ve trigliserit seviyeleri normalin üzerine çıktı. Ne yiyip yiyemeyeceğini bilmiyorum. Şu anda turp ve su ile marul, domates, salatalık veya süzme peynirli bir sandviç var. Kandaki trigliserit seviyesini etkili bir şekilde nasıl düşürürüm?
Trigliserid seviyesi temel olarak tatlılar, yani küçük karbonhidratlar, glikoz-fruktoz şurubu, fruktoz, düşük lifli ürünler gibi ürünlerin yenmesinden etkilenir. Ne yazık ki, oğlum için tatlıları diyetten çıkarmaya değer - sadece bitter çikolata bir uzlaşma olabilir. Aynı zamanda şeker, süt ve yumurta içeren yemekler de tavsiye edilmez.
Yememelisin:
- krep
- kekler ve kurabiyeler
- Gofretler
- turtalar
- dondurma
- yüksek oranda işlenmiş hazır ürünler (ör. çorbalar, soslar, konserve yiyecekler, ezmeler, fast food, sosisler, sosisler)
- şekerli meyve suları ve gazlı içecekler, en kötüsü koladır
- özellikle derin yağda kızartılmış yiyecekler, diyetten çıkarılmaları imkansızsa, sadece üzüm çekirdeği yağı veya sıcak preslenmiş zeytinyağı kullanın
- beyaz ekmek, çörekler, çörekler
- süt ve tam yağlı süt ürünleri
- sakatat (beyinler, kalpler, böbrekler, karaciğerler)
- mayonez, domuz yağı, domuz yağı, margarin, inek yağı, rafine yağlar.
Diyete ne eklenmeli?
Diyete yulaf ezmesi ve kepek eklemeye değer. Onları oğlunuza rendelenmiş elma, tarçın veya mevsim meyveleri ile yulaf ezmesi şeklinde verebilirsiniz, keten tohumu veya CHIA tohumu eklemeye değer. Günde en az iki kez taze sebzeler (domates, biber, havuç, kereviz, marul), düşük kalorili meyveler (elma, nar, greyfurt ve diğer turunçgiller) ve baklagiller (fasulye, fasulye, mercimek, nohut, bezelye) eklemeye değer. Oğluma haftada en az 2-3 kez mercimek, fasulye, bezelye veya taze veya dondurulmuş sebzelerden (örn. Brokoli, bezelye, karnabahar, havuç) oluşan yoğun çorbalar ve zeytinyağı servis edilebilir.
Kahvaltıda çavdar kepekli ekmek, darı ve karabuğday, pirinç (tercihen kahverengi) servis edilmesi önerilir.
Atıştırmalık olarak, kabuklu yemişler, çekirdekler ve tahıllar, örneğin fındık, ayçiçeği çekirdeği, kabak servis edebilirsiniz.
Oğlunuza haftada en az 2 kez sebzeli balık vermelisiniz. Sadece ton balığı yok ve ara sıra somon. En iyi et beyaz kümes hayvanları (tavuk, hindi) ve yağsız dana eti ve dana etidir.
Yalnızca doğal süt ürünleri ve tercihen% 2'ye kadar yağ (ancak% 0 değil). Su içmek, şekersiz çay. Sadece sebze suları. İyi şanslar
Uzmanımızın cevabının bilgilendirici olduğunu ve doktor ziyaretinin yerini almayacağını unutmayın.
Agnieszka Ślusarska4LINE Diyet Kliniği'nin sahibi, Dr. A. Sankowski'nin Plastik Cerrahi Kliniği'nde baş diyetisyen, tel .: 502501596, www.4line.pl
