E. coli zehirlenmesi durumunda ne yapmalı? Musluk suyu enfeksiyon kaynağı olabilir mi? Yemek ve yıkamada kullanılabilir mi?
Muhtemelen bildiğiniz gibi, Escherichia coli bakterileri, çeşitli yararlı işlevleri yerine getirdikleri bağırsaklarda yaşar. Toksinleri değişik şiddette ishale neden olabilen 5 E. coli grubu biliyoruz. Bazıları, özellikle diğer ülkelere seyahat ederken aldığımız ishale neden oluyor. Bazı E. coli türleri, özellikle hastanelerde, özellikle yenidoğan birimlerinde hastalığa neden olur. Bu bakteri, bağışıklık sistemi zayıf olan organizmalar, yani küçük çocuklar ve yaşlılar için en büyük tehdittir.
E. coli enfeksiyonunun belirtileri
Ateşin az olduğu veya hiç olmadığı şiddetli kramplı karın ağrısı ve sulu ishal. Kanlı dışkı genellikle 2-3 görünür. hastalık günü. Hastaların yarısı mide bulantısı ve kusma yaşar. Hastaların yaklaşık% 15'inde (genellikle 10 yaşın altındaki çocuklar), ishalin başlamasından sonraki 1 ila 14 gün içinde ciddi komplikasyonlar ortaya çıkabilir.
E. coli enfeksiyonuna karşı kendinizi nasıl korursunuz?
Hijyen kurallarına uymalısınız, yani eve geldikten sonra ellerinizi yıkayın, tüm çiğ ürünleri yıkayın, ısıl işlem görmeyecek yiyeceklerle temas etmelerine izin vermeyin, yemek hazırlarken, her zaman çiğ ete dokunduktan sonra da dahil olmak üzere sık sık ellerinizi yıkayın. , kümes hayvanları, balık, yumurta vb., yemek hazırlamada kullanılan tüm yüzeyleri, nesneleri ve cihazları yıkayıp temiz tutun, mutfağı ve yiyecekleri böceklerden, kedilerden, köpeklerden, farelerden ve diğerlerinden koruyun, tuvaleti kullandıktan sonra ellerinizi yıkayın ki bu dikkatli olunmalıdır. yıkayın ve temiz tutun ve hasta insanlarla temastan sonra.
Kaynağı bilinmeyen su sadece kaynamış su ile içilebilir. Musluk suyunun durumu sürekli izlenir, bu nedenle içmek güvenlidir. Bebekler için şişelenmiş su kullanmak ve yemeklerini üzerinde hazırlamak daha iyidir.
E. coli enfeksiyonundan şüphelenildiğinde nasıl hareket edilir?
Zehirlenme semptomları, şiddetli karın krampları ve sıklıkla kanla ishali içerebilir. Derhal bir doktora veya acil servise görünmelisiniz. Tedavi, antibiyotiklerin, elektrolitlerin uygulanmasını ve sıklıkla hayati fonksiyonların izlenmesini (aşırı durumlarda) gerektirir.
Uzmanımızın cevabının bilgilendirici olduğunu ve doktor ziyaretinin yerini almayacağını unutmayın.
Iza Czajka"Büyük Şehirde Diyet" kitabının yazarı, koşu ve maraton tutkunu.
