Anemi. Anemide diyet veya anemide nasıl yenir

Anemi teşhisi konan kişiler, ağırlıklı olarak hayvansal ürünlerden oluşan uygun bir diyet uygulamalıdır.

Anemi, anemi iyi bir diyet gerektirir. Anemide uygun beslenme, vejetaryenler için de kötü bir haberdir. Bitki ürünlerinde bulunan demirin emilimi izlenebilirdir. Süt, patates ve meyve ile aynıdır. Bu nedenle, anemi diyeti et yönünden yüksek olmalıdır. Anemiden muzdarip insanlar esas olarak hayvansal kaynaklı ürünler kullanmalıdır.

Anemiyle mücadele eden insanların ne yemesi gerektiğini dinleyin. Bu, İYİ DİNLEME döngüsünün malzemesidir. İpuçları içeren podcast'ler.

Bu videoyu görüntülemek için lütfen JavaScript'i etkinleştirin ve videoyu destekleyen bir web tarayıcısına geçmeyi düşünün

Anemi diyeti: et

Bir anemi diyeti, demir açısından yüksek olmalıdır. Hayvansal ürünlerdeki demirin% 30'u insan vücudu tarafından emilir. Özellikle demir açısından zengin ve kansızlık için tavsiye edilenler: domuz ciğeri, sığır eti (böbrekler ve kalp), hindi ve tavuk eti, siyah baş peyniridir.

Öneririz

Yazar: Time S.A

Bireysel olarak seçilen bir diyet, doktorunuz terapötik bir diyet önermiş olsa bile sağlıklı ve lezzetli yemenizi sağlayacaktır. Sağlık Kılavuzundaki yenilikçi bir çevrimiçi beslenme sistemi olan JeszCoLubisz'i kullanın ve sağlığınıza ve iyiliğinize dikkat edin. Bugün profesyonelce oluşturulmuş bir menünün ve bir diyetisyenden sürekli desteğin tadını çıkarın!

Daha fazlasını bul

Anemi diyeti: sebze ve meyveler

Anemide, ete ek olarak, çok fazla sebze ve meyve yemeye değer - C vitamini sağlarlar, bu da demir emilimini birkaç kez artırır. Özellikle C vitamini açısından zengin olanlar: maydanoz, aserola, deniz topalak, siyah frenk üzümü, kuşburnu, turunçgiller (özellikle pomelo) ve kırmızı biberdir.

Demirin kendisine gelince, baklagiller bakımından zengindir: bezelye, beyaz fasulye, soya fasulyesi. Demirin emilimini engelleyen fitik asitten kurtulmak için onları suya batırmanız yeterlidir (ıslatma suyu boşaltılmalı ve baklalar tatlı suda kaynatılmalıdır - bu prosedür% 37'ye kadar fitik asitten kurtulmanızı sağlar). C vitamininin fitik asidi de nötralize ettiğini bilmeye değer. Kansızlığı olan insanlar için iyi (ve lezzetli!) Bir kombinasyon, örneğin kırmızı biber, maydanoz ve limon suyu ile fasulye salatası olacaktır.

Yulaf ezmesi, susam, keten tohumu, badem, fındık, kakao, esmer pirinç de çok miktarda fitik asit içerir - emilimini engellememek için bunları demir bakımından zengin öğünler arasında yemek daha iyidir.

Kadınların günlük 18 mg demire ihtiyacı vardır. Daha fazla hamile kadın - 26 mg

Anemi diyetinde içeceklere de dikkat etmelisiniz. Demirin emilimi, çayda bulunan tanenler tarafından geciktirilir. Bu nedenle kansızlığımız varsa yemek yerken bu içeceği içmemeliyiz. Kahve veya enerji içecekleri gibi kafeinli sıvılar da anemide sakıncalıdır.

Önerilen makale:

Demir eksikliği - nedenleri, belirtileri, diyet

Önerilen makale:

Anemiye karşı korumak için diyet