McDougall Diyeti (nişasta bazlı) - nişasta diyetinin ilkeleri ve etkileri

Bitki bazlı nişasta bazlı bir diyet olan McDougall diyeti, ilaçlı vegan diyetlerinden biridir. Fazla kilolardan obeziteye, kalp damar hastalıklarından kansere kadar pek çok hastalıkla mücadele eden kişilere tavsiye edilir. McDougall Diyetinin neyle ilgili olduğunu ve bunu kimin uygulayabileceğini öğrenin.

McDougall diyeti (bitki bazlı nişasta bazlı bir diyet), olabildiğince uzun süre sağlıklı kalmak isteyenlerin yanı sıra aşırı kilolu ve obez insanlar da dahil olmak üzere sağlık sorunları ile mücadele eden kişiler için bir diyettir. Diyetin temeli nişastadır - dallı glikoz bağlarından oluşan ve sindirim enzimleri tarafından glikoza dönüştürülen karmaşık bir karbonhidrat - enerji kaynağı olan ve açlığı tatmin eden basit bir şeker. En önemli nişasta kaynakları tahıllar, baklagiller ve patatestir.

McDougall Diyeti (nişasta bazlı): Kimin için?

Ana maddesi nişasta olan diyet, aşırı kilolu ve obez olan, kronik kalp hastalığı, kanser, artrit, şeker hastalığı ve hipertansiyondan muzdarip kişilere önerilmektedir. Diyet ayrıca cilt problemleri ile mücadele eden kişiler için de önerilir: sivilce, cilt lekeleri.

McDougall Diyeti: Kurallar

Dr. McDougall, açlığınızı gideren nişastalı yiyecek alımınızı artırmanızı önerir. Onları yemek istediğinizde yiyebilirsiniz, herhangi bir kısıtlama yoktur. Mümkün olduğunca az işlenmiş ürünleri tercih etmeniz önerilir, buğday yerine beyaz tam tahıllı ekmek yerine esmer pirinç tercih edilmesi daha iyidir. Bol meyve ve sebze yemeli, hayvansal ürünlerden kaçınmalısınız: et, süt ve süt ürünleri, yumurta, hayvansal ve bitkisel yağlardan kaçınmalı, tuz ve şeker tüketimini azaltmalı, yüksek işlenmiş soya ürünlerinden kaçınmalısınız. Zaman zaman soya sütü veya soya sütü yiyebilirsiniz.

Kilo vermek isteyenler, ayrıca avokado, kuruyemişler, tohumlar ve kuru meyve, meyve suları gibi yüksek yağ içerikli ürünleri sınırlamalıdır. Ancak taze meyve ve sebzelerin, baklagillerin miktarını artırmalı, günde birkaç küçük öğün yemeli, tam tahıllı gevrekler ve fiziksel olarak aktif olmalıdırlar.

McDougall'ın Diyeti: Belirtilen ürünler

McDougall diyeti, nişasta içeriği yüksek ve nişastalı olmayan sebze ve meyveler içeren bitkisel yiyeceklere dayanmaktadır. Nişastalı ürünler şunları içerir:

• tahıllar: arpa, buğday, esmer pirinç, mısır, darı, yulaf, çavdar, kılçıksız buğday, tritikale,
• baklagiller: kuru fasulye, bezelye, mercimek, soya fasulyesi,
• nişastalı sebzeler: yumrular ve kökler, yani patatesler, yenilebilir manyok, tatlı patates ve balkabağı sebzeleri.

Nişasta içermeyen sebze ve meyveler, lif ve su kadar değerli bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Düşük kalorilerle karakterizedirler, bu nedenle bir yemeğin temeli değildirler, ancak yemeklerin tadını, aromasını ve rengini zenginleştiren bir katkıdırlar.

Ayrıca şunu okuyun: David Jenkins portföy diyeti etkili bir şekilde kolesterolü düşürür En az etkili ve sağlıksız diyetler. En kötü zayıflama diyetlerinin sıralaması. Diyet ve kanser. Kanseri önlemek için ne yenir?

McDougall Diyeti: Yasaklanmış Ürünler

Dr. McDougall'a göre, aşağıdakiler diyetten çıkarılmalıdır:

• et (sığır eti, domuz eti, kuzu eti, kümes hayvanları),
• süt ve süt ürünleri (peynir, süzme peynir, yoğurt, krema),
• yumurtalar,
• hayvansal yağlar (domuz yağı, donyağı),
• bitkisel yağlar (zeytinyağı, kolza yağı, keten tohumu yağı, mısır yağı),
• yüksek işlenmiş gıdalar.

McDougall Diyeti: Etkiler

McDougall Diyeti nasıl çalışır? Nişasta ürünleri, uygun oranlarda bileşenlerin (karbonhidratlar, protein, lif, yağ, vitaminler ve mineraller) yanı sıra antioksidanlar ve fitokimyasallar kaynağıdır. Öte yandan, doymuş yağ, kolesterol, trans yağlar, hayvansal protein ve asitleştirici maddeler gibi iltihaplı özelliklere sahip olan ve kalp hastalığı, kalp krizi, hipertansiyon, artrit ve kanser gelişimine katkıda bulunan, sağlığa zararlı çok az bileşen içerirler.

Nişasta bazlı bir diyet olan McDougall'a göre, doymuş trans yağ, kolesterol, hayvansal protein ve asitleştirici maddelerin içeriğinin düşük olması nedeniyle vücut ağırlığını azaltır, cildin durumunu iyileştirir ve vücudun verimliliğini artırır. Hayvansal ürünlerde bulunan protein, özellikle vücutta kalp krizi, felç, kardiyovasküler hastalıklar, demans ve depresyona neden olan bir bileşik olan homosisteine ​​dönüştürülen sülfürik amino asit - metiyonin içeriğinin yüksek olması nedeniyle sağlık için tehlikelidir.

Yüksek nişastalı diyet kan basıncını düşürür, kandaki kolesterol ve trigliseritleri düşürür ve normal kan şekeri ve insülin seviyelerine döner. Dr. McDougall'ın diyetini takip edenler iyileşti, kalp hastalığı, artrit ve kansere karşı savaşı kazandı. Nişasta bazlı bitki bazlı bir diyet akne, astım, kolesistit, kronik ishal, tip 2 diyabet ve yüksek tansiyonu ve hatta tümörlerin hafifletilmesini tedavi eder.

Senin için faydalı olacak

Dr.John A. McDougall ve Mary McDougall'ın (IPS Sp. Z o. O. Yayınevi, Varşova 2014) "Reçetesiz sağlık veya iyileştiren nişasta" kitabında Dr. McDougall'ın diyetiyle ilgili daha fazla bilgi bulabilirsiniz.

Yazarlar, bu diyeti seçen insanların birçok gerçek hikayesini ve elde ettikleri sonuçları anlatıyor. Kitapta otuz yılı aşkın süredir bitki temelli bir diyetle hastaları tedavi eden ve böyle bir diyet uygulayan doktorun konumunu destekleyen çok sayıda bilimsel araştırma var. Kitabın yazarları pek çok tavsiye ve ipucu veriyor. Bir beslenme planı, bir diyete nasıl başlanacağına, ona nasıl uyulacağına dair pratik ipuçları ve kolay ve lezzetli yemekler için tarifler sağlarlar.

McDougall Diyeti: Örnek Bir McDougall Menüsü

Kahvaltı: barbekü soslu patatesli krep, ketçap veya taze salsa, dilimlenmiş taze meyve

Öğle yemeği: McDougall'ın kepekli çörek, domates, marul ve hardallı sebzeli hamburgeri

Akşam yemeği: haşlanmış tatlı patates, esmer pirinç, buharda pişirilmiş brokoli, şeftali ve yulaf güveci

Yo-yo etkisi - nasıl önlenir

Zayıfladın mı? Bravo! Ancak, bu ince bir figür için yolun sonu değil. Elde edilen kilonun korunması diyet kadar zahmetlidir. Yo-yo etkisinden nasıl kaçınılır. Diyetten sonra nasıl yenir? Diyetisyen ve sağlık koçu Elżbieta Lange'yi dinleyin.

Yo-yo etkisi - nasıl önlenir

Web sitemizi reklam göstererek geliştiriyoruz.

Reklamları engelleyerek değerli içerik oluşturmamıza izin vermiyorsunuz.

AdBlock'u devre dışı bırakın ve sayfayı yenileyin.