Kolay sindirilebilir diyet

Sadece 24 yaşındayım ve önemli sağlık sorunlarım var, yani böbrek taşı, mide ve duodenum sorunları. Gastroskopi, midede güçlü bir şekilde safra ile renklendirilmiş bir mukus havuzu olduğunu ve mukozanın hiperemik ve kabarık olduğunu gösterdi. Hangi diyeti kullanacağımı bilmiyorum, sadece kolayca sindirilebilir olması gerektiğini biliyorum ve bu diyete tam olarak neyin dahil olduğu hakkında hiçbir fikrim yok.

Nefrolitiyazis oldukça yaygın bir hastalıktır. Ancak ne tür taşların olduğunu yazmamanız çok üzücü. 4 tip ürolitiyazis vardır, yani oksalat ürolitiyazis, ürolitiyazis, fosfat ürolitiyazis ve sistin ürolitiyazis. Diyet önerileri, böbreklerde neyin çökeldiğine ve idrarı hangi pH'a ayarlamamız gerektiğine (asitleştirmek veya daha alkali yapmak) bağlı olarak değişir. Ancak bu hastalığın tüm çeşitleri için geçerli olan kural, sıvı miktarını günde yaklaşık 3 litre artırma ihtiyacıdır. Bu, diürezi arttırmak ve böylece kristalize olabilen idrar bileşenlerini seyreltmek içindir. Bu özellikle yemek sonrası dönemlerde ve geceleri önemlidir. Yani geceleri yaklaşık 3 bardak su içmelisiniz. Ek olarak, idrarı asitleştiren protein tedarikini sınırlamalısınız. Diğer bir deyişle et, yumurta akı ve balık miktarını sınırlayın.
Çoğu zaman oksalat ürolitiyazis ile karşılaşıyorum, bu yüzden onun hakkında daha fazla yazacağım. Diyet, diyetteki oksalatın azaltılmasına dayanır, çünkü bu besinin idrardaki konsantrasyonunu azaltmanın en kolay yolu budur. Ispanak, ravent, kuzukulağı, pancar, pancar, çikolata, sert kahve ve çaydan uzak durmalısınız. Süt, süt ürünleri, brokoli gibi kalsiyum yönünden zengin besinler tüketmek önemlidir. Taze hazırlanmış yemekler sık ​​sık ve küçük porsiyonlar halinde, tercihen günde 5 öğün servis edilmelidir. Ayrıca kullanmanız gereken tedavi suda pişirme, buharda pişirme veya basınç altında yapmaktır. Ayrıca fırına dayanıklı bir tabak, parşömen kağıdı veya alüminyum folyoya yağ eklemeden de pişirebilir ve pişirebilirsiniz. Yağlı et, kemik veya mantar kaynatma içeren çorbalar hazırlamamalısınız. Hazır yemeklere yağ, yani tereyağı, sıvı yağ ilave edilmelidir. Çok tatlı, yağlı ve tuzlu gıdalardan kaçınmalısınız. Yemeklerin çoğu pişirilmelidir. Lütfen yüksek lif içeren çiğ sebzeler, kepek, tahıllar ve tam tahıllardan kaçının. Ancak, lütfen tam olarak ne tür ürolitiyazis hastası olduğunuzu öğrenin ve ardından iletişime geçin.

Uzmanımızın cevabının bilgilendirici olduğunu ve doktor ziyaretinin yerini almayacağını unutmayın.

4LINE Diyet Kliniği'nin sahibi, Dr. A. Sankowski'nin Plastik Cerrahi Kliniği'nde baş diyetisyen, tel .: 502501596, www.4line.pl