Asya yemeklerini yalnızca suşi, pirinç ve filizlerle ilişkilendirirseniz, Asya mutfağı hakkında hiçbir fikriniz olmaz. Uzak Doğu diyeti çok daha fazlasını sunuyor. Doğu diyetinin felsefesi, karbonhidratlar, protein ve mikro elementler arasında doğru oranların korunmasını varsayar.
Çiğ balık veya suşi - evet, ancak ondan ve zencefilli bir kase pilavdan ayrı olarak Asya mutfağı çok daha fazlasını sunuyor. Uzak Doğu diyetine en iyi ve en değerli yaklaşım, iki yaşam enerjisi - Yin ve Yang arasındaki dengedir.Gıda söz konusu olduğunda, denge tamamen karbonhidratlar, protein ve mikro besinler arasında doğru dengeyi sağlamakla ilgilidir. Bu sayede Uzakdoğu tarzı beslenme, ince bir figür ve uzun, sağlıklı bir yaşamı garanti ediyor. Yüksek oranda işlenmiş ürünlerin gerekli minimum düzeyde sınırlandırılması nedeniyle Çinliler, Japonlar veya Koreliler medeniyet hastalıklarına karşı en iyi korunan millettir.
TAI CHI Training İdeal Vücut Ağırlığı Formüllerinin Sağlık Etkileri
Baharatlar, doğu diyetinin temelidir
Her lokmayı tadın. Yemeğinizi iyice çiğneyin ve geleneksel çatal bıçak takımı yerine yemek çubukları kullanın. Bunlar, gerekli vitamin ve mikro elementleri kaybetme riski olmadan haftada iki veya üç kilodan kurtulmanızı sağlayan oryantal diyetin temel prensipleridir. Ve önemli olan, egzotik kilo kaybı sırasında ne açlık ne baş ağrısı ne de zayıflama diyetlerine özgü zayıflık ve tahriş hissetmeyeceksiniz. Kalori saymak veya alkolden kaçınmak yorucu değildir. Aksine, en iyi sindirim yardımcılarından ve kan dolaşımını artıran maddelerden biri olarak günde bir bardak kırmızı şarap tavsiye edilir. Ayrıca her türlü filiz (soya fasulyesi, turp). Elbette en iyileri kendi mutfağınızda yetiştiriliyor ancak kullanım kolaylığı için mağazadan hazır olanları rahatlıkla kullanabilirsiniz. Mümkün olan en kısa sürede, buğday eriştesini soya veya pirinç unu ve eti soya ve tofu ürünleriyle değiştirin. Çin mantarı, susam yağı, soya sosu ve bol baharatlardan korkmayın. Özellikle acı biber, köri ve zencefil. İkincisi sizi ısıtır, enerji ekler ve yağ yakımını hızlandırır.
ÖnemliÖrnek menü
Kahvaltı: bir fincan çay (siyah, yeşil veya yasemin), taze meyve (istisnasız her miktara izin verilir)
Öğle yemeği: elma veya armut, ayran veya şeker eklenmemiş meyve suyu
Proteinli öğle yemeği (seçim yapılabilir): sebzeli ve zencefilli balık, fesleğenli ve beyaz fasulyeli tofu İkindi çayı: kuru üzüm, kuru meyve, taze sebzeler (örn. Alabaş), fındık, kefir, domates suyu Karbonhidrat akşam yemeği - haşlanmış sebze karışımı susam yağında, pirinç eriştesinde servis edilir
Diyetteki en önemli şey Yang ve Yin arasındaki dengedir.
Her türlü Asya spesiyalitesine ulaşmadan önce, hafif bir versiyonda haşlanmış bambu ve hindistancevizi sütünün kırılganlığına hayran kalacaksınız, en önemli şeyin erkek Yang ve dişi Yin arasındaki denge olduğunu unutmayın. Asyalılar, Yang'ı her gün olduğu gibi, ancak sadece sabahları ve öğlenleri yenmesi gereken tüm protein ürünlerini diyet unsuru olarak kabul ederler. Ancak o zaman bize konsantrasyon ve enerji sağlayarak bizi gereksiz kilogramlardan korurlar. Yin tarafından yönetilen karbonhidratlarla hiçbir koşulda birleştirilmemelidir. Karbonhidratlara yalnızca size hak ettiğiniz rahatlama ve rahatlama sağlayabilecekleri akşamları izin verilir. Ancak iki grubun karıştırılmaması gerektiği gibi, ne biri ne de diğeri günün herhangi bir saatinde farklı sebze, süt ürünleri ve baharatlar eklemeyi düşünmez. İstisna suşi. Burada balık pirinci "affeder" ve pirinç, yosun yapraklarıyla kusursuz bir şekilde karışır.
Uzak Doğu diyeti sağlıklıdır
Araştırmacılar, Çin ve Japonya'nın dünyada daha önce hiç bu kadar güçlü olmadığını itiraf ediyorlar. Beslenme uzmanlarının zevkine göre suşi barları giderek fast food ve kebapçıların yerini alıyor. Neden birdenbire suşiyi sevdik? Biliminsanlarının kabul ettiği gibi çiğ balıklar ve algler kandaki kötü kolesterol seviyesini düşürerek kalbi koruduğu için değil. Etkili bir şekilde fazla kilo vermenin yanı sıra, Asya diyeti sağlık ve esenlik sağlar. Şangay'da kadınlar üzerinde yapılan araştırmalar, yerel diyeti izleyen menopoz dönemindeki kadınların, Amerika Birleşik Devletleri veya Batı Avrupa'ya göç etmiş ve diyetlerini önemli ölçüde değiştirmiş yurttaşlarına göre meme kanserine yakalanma olasılığının çok daha düşük olduğunu gösteriyor. Philadelphia'daki Fox Chase Kanser Merkezi'nden araştırma lideri Marilyn Tseng, "Sebzeler, tatlı su balıkları ve soya fasulyesi temelli bir diyet, kümes hayvanları, süt ve tatlılar da dahil olmak üzere tüm et türlerini yenmiştir" diye açıklıyor. Fazla kilolu olma eğilimi olan kadınlarda ikinci diyet rejimi kanser hücrelerinin gelişmesine neden olabilir.
Bu nedenle, hem menopozdaki kadınlara, boşuna obezite ile mücadele eden insanlara hem de Doğu yaşam tarzı, yoga, Budizm, Hinduizm'in tüm sevgililerine egzotik bir diyet önerilir. İkincisinin diyete teşvik edilmesi gerekmese de. Uzun ve acısız bir şekilde domuz pirzolasına veda ettiler ve asla eski yeme alışkanlıklarına geri dönmeyeceklerini garanti ettiler. Çünkü Asya diyeti hayatınızın geri kalanında takip edilebilir ve uygulanmalıdır. Uzun yaşam.
