PROTEIN AçISINDAN ZENGIN BIR DIYET SADECE VüCUT GELIŞTIRICILER IçIN IYI DEĞILDIR

Protein temel bir besindir - diyetimizde çok önemlidir

Protein, karbonhidrat ve yağların yanı sıra temel besin maddelerinden biridir. Vücutta bir dizi yapı işlevi görürler, hormonların, çeşitli taşıyıcıların ve enzimlerin bileşenleridir.
Sağlıklı bir diyette, yiyecekle birlikte vücuda yüzde 10-15 sağlamalısınız. proteinler. Kaynakları yağsız et, balık, yumurta, süt, peynir, süzme peynir ve baklagillerdir.

Bununla birlikte, küçük değişikliklerin kullanıldığı, yağın, karbonhidrat içeriğinin azaltıldığı ve daha yüksek protein içeriğinin getirildiği sağlık durumları vardır. Yüksek proteinli bir diyet, karaciğer sirozu, nefrotik sendrom, bozulmuş sindirim ve emilim sendromu, tüberküloz ve zayıflık, diyabet, kronik dolaşım yetmezliği, hipertiroidizm gibi rahatsızlık ve hastalıklarda ve postoperatif durumlarda kullanılır. Bazen vücut ağırlığını azaltmak isteyen kişilere de önerilir. Karbonhidratlarla kombinasyon halinde protein yönünden zengin bir diyet, fiziksel aktivite yapan kişiler (vücut geliştiriciler, sporcular) için de önerilir. Sonuçta, etkileri kas dokusu kütlesini arttırmaktır. Bununla birlikte, her durumda, yüksek proteinli bir diyetin kullanımı konusunda doktorunuza veya diyetisyeninize danışmayı unutmayın.

Günlük diyetinizde protein tüketimini sınırlamak, çok yaygın bir beslenme hatasıdır. Özellikle bayanlar kasların büyümesine yol açacaklarından korkuyorlar. Bu arada, endokrin sistem, kadınları uygun kuvvet eğitimi ve özel protein preparatları ile ek takviye olmadan kaslarını önemli ölçüde geliştirmeye yatkın hale getirmez. Yani korkulacak bir şey yok, sadece rakamı sağlamlaştırarak kazanabilirsiniz.

Proteinler kas dokusu oluşturur. Ancak kasların bize sadece uzayda hareket etmemize hizmet etmediğini hatırlamakta fayda var - düşük proteinli bir diyet, örneğin görünüm üzerinde olumsuz bir etkiye sahiptir. Doğru protein dozu olmadan basitçe zayıflayan ve gevşeyen yüz kaslarında durum budur.

Diyetteki protein ve kas kütlesindeki artış

Kaslı bir figür hayal eden beyler, kas inşa etmek için proteine ek olarak karbonhidrat bakımından zengin yiyeceklere ihtiyacınız olduğunu hatırlamalıdır. Çok sınırlı karbonhidrat alımı, egzersiz sırasında kas çalışması için enerji kaynağı olarak proteini kullanma durumuna yol açar. Bu yüzden kaslarınızı geliştirmek için kuvvet antrenmanı yapmak istediğinizde, makarna, pirinç, kabuğu çıkarılmış tane vb. İçerdiği karbonhidratları hatırlayın. Bunlar olmadan vücut büyük miktarlarda protein kullanmayacaktır. En uygun oran 1: 3'tür (100 gr protein + günde 300 gr karbonhidrat).

Protein ve zayıflama açısından zengin bir diyet

Yüksek proteinli bir diyet uygulayarak kilo vermemiz nasıl mümkün olabilir? Diyetteki protein, yağ yakmaya yardımcı olan büyüme hormonunun salınmasını teşvik eder. Besinlerle birlikte sağlıklı proteinleri büyük miktarlarda alarak, metabolizmamızı hızlandırıyoruz - hatta yüzde düzine kadar! Fazla kilonun tedavisinde, büyük miktarlarda protein yemekten oluşan düşük kalorili bir diyet yardımcı olabilir: vücut ağırlığının kilogramı başına 2-2,5 g, yağlar: vücut ağırlığının kilogramı başına 1-1,5 g ve karbonhidratlar: 4-4,5 g / kg vücut ağırlığı. Et yemeklerini kızartma işlemi yapmadan hazırlayın. Bunun yerine suda kaynatın, buğulayın, haşlayın ve alüminyum folyoda yağsız olarak pişirin.

Yüksek proteinli bir diyetin kabızlığa elverişli olduğunu ve yağda ciddi azalma olması durumunda vücutta vitamin eksikliklerine yol açabileceğini unutmayın.

Günde 4 öğün yemek yiyerek kilo verebiliriz:

Az miktarda koyu ekmek ilavesiyle yüksek proteinli kahvaltı (süzme peynir ezmesi, yağsız sosis, tereyağı)

ikinci kahvaltı düşük enerjili ürünlerden oluşmalıdır (ör. sebzeler)

Bir porsiyon et, balık veya yumurta ve sınırsız miktarda düşük kalorili sebzelerden oluşan öğle yemeği (ayrıca birkaç günde bir mercimek, fasulye veya soya fasulyesi ile günün ana yemeğini hazırlayabiliriz)

akşam yemeği - süt ürünleri ve sebzeler

Poradnikzdrowie.pl, güvenli tedaviyi ve obeziteden muzdarip insanların onurlu bir yaşamını destekler.
Bu makale, obeziteden muzdarip kişilerin ayrımcı ve damgalayıcı içeriklerini içermemektedir.