Hamile kadınlar ızgara yemek yiyebilir mi? Herhangi bir kontrendikasyon var mı? Bu tür yiyecekleri sınırlamak daha mı iyi? Nelere dikkat etmelisiniz?
Izgara yiyecekler kanserojen olan ve bu nedenle hamilelik sırasında kaçınılması gereken PAH (polisiklik aromatik hidrokarbonlar) kaynaklarıdır. Izgara ürünler yemek istiyorsanız, elektrikli ızgara kullanmak en iyisidir. Muhtemelen şunları deneyebilirsiniz: alüminyum folyo veya tepsiler üzerinde ızgara yapabilir ve ayrıca yiyeceklerin yanmasını önleyebilirsiniz, ancak geleneksel ızgara sırasında herhangi bir bileşiğin yemeğe girip girmeyeceğini asla bilemezsiniz, bu nedenle ustaca ızgara yapmak daha iyidir. Ancak sebzeleri kolayca ızgara yapabilirsiniz.
Uzmanımızın cevabının bilgilendirici olduğunu ve doktor ziyaretinin yerini almayacağını unutmayın.
Agnieszka Ślusarska
4LINE Diyet Kliniği'nin sahibi, Dr. A. Sankowski'nin Plastik Cerrahi Kliniği'nde baş diyetisyen, tel .: 502501596, www.4line.pl
