Biraz kilo almak istiyorum. Benim için en faydalı ekmek hangisidir? Ve ayrıca ne etler ve soğuk etler?
Başlangıç olarak, düşük vücut ağırlığının nedenini bulmalı ve doktorunuzun önerdiği testleri yapmalısınız. Diğer bir konu da diyetinizin ve yaşam tarzınızın değerlendirilmesidir. Uzman, tuttuğunuz günlüğü düzgün yemek yiyip yemediğinizi değerlendirmek için kullanmalıdır. Uzman bir diyetisyen, herhangi bir beslenme hatası yapıyorsanız sizi eğitmelidir.
Neden diyetisyen? İnternette pek çok bilgi var, ancak genellikle sağlıklı beslenme hakkında değil. İlk olarak, diyet çeşitli olmalı ve yaklaşık 60 farklı üründen oluşmalıdır. Bu, diyetin hem ekmek hem de makarna, kabuğu çıkarılmış tane ve pirinç içermesi gerektiği anlamına gelir. Bunlar size enerji verecek ürünlerdir. Proteinler et, balık, süt ürünleri yani peynir, yumurta ve süt, fasulye ve bezelye gibi baklagiller şeklinde yenmelidir. Kaslar, iç organlar, hormonlar ve enzimler için yapı taşlarını sağlayacaklar. Diyet ayrıca yağlar, bir enerji substratı, aynı zamanda hücre zarlarının ve sinir sisteminin bir bileşeni olan hormonları da içermelidir. Yukarıdakilerin oranları Yaşam tarzınız ve fiziksel aktiviteniz için malzemeler seçilmelidir, çünkü muhtemelen spor salonunda egzersiz yapmak istersiniz. Tek kelimeyle, sabahtan akşama iki veya üç yemek yiyerek kilo almayacaksınız. Diyetinizi kalori açısından dengeleseniz bile bu monoton gıda ile vitamin ve mineral eksikliklerine yol açacaksınız. Sebzeler, meyveler ve bunlardan elde edilen yemekler çok önemlidir.
Uzmanımızın cevabının bilgilendirici olduğunu ve doktor ziyaretinin yerini almayacağını unutmayın.
Iza Czajka"Büyük Şehirde Diyet" kitabının yazarı, koşu ve maraton tutkunu.
