Sıvı klorofil, sodyum-bakır klorofilin formundaki besin takviyesi hakkında ne düşünüyorsunuz?
En iyi klorofil kaynakları yeşil sebzeler ve meyvelerdir. Bunlar örneğin ıspanak, brokoli, marul, maydanoz, yeşil fasulye, lahana vb. Olabilir. Klorofil içeren birçok sebzenin daha büyük miktarlarda zararlı olan oksalik asit içerdiğini bilmeye değer. Uzun süreli pişirme klorofili yok eder. Bu nedenle suda geçirilen zamanı en aza indirmek için sebzeleri kaynar suya koymak iyi bir fikirdir. Asidin yıkandığı için bol miktarda su olmalıdır.
Bir madde ne kadar sıvıya sahipse, vücudumuz ondan o kadar fazla fayda sağlayabilir. Bu nedenle yeşil sebzelerden, meyvelerden meyve suları, smoothies, püre yapmak ve bu şekilde yemek güzel bir seçenektir. Gıda ürünlerinden günlük önerilen miktarda klorofil sağlıyorsanız, sıvı klorofil ile ek ilaveye gerek yoktur.
Ancak bu tür bir takviye herhangi bir olumsuz etki yaratmaz. Doğal ve izole edilmiş klorofil arasındaki fark, yalnızca bakırın merkezi atom olan magnezyum yerine görünmesidir. Her iki klorofilin de etkisi farklı değildir. Klorofil ve türevlerini almanın faydaları vardır ve bazı durumlarda takviye gerekçelendirilebilir. Olağanüstü özellikleri yoktur, ancak nitrosaminler, polisiklik aromatik bileşikler, mikotoksinler ve bazı dioksinler gibi kanserojenlerle kompleks bileşikler oluşturabilir.
Uzmanımızın cevabının bilgilendirici olduğunu ve doktor ziyaretinin yerini almayacağını unutmayın.
Agnieszka Ślusarska4LINE Diyet Kliniği'nin sahibi, Dr. A. Sankowski'nin Plastik Cerrahi Kliniği'nde baş diyetisyen, tel .: 502501596, www.4line.pl
