AGREST - beslenme özellikleri. Bektaşi üzümü hangi vitaminleri içerir?

Bektaşi üzümü, özellikle göz yorgunluğundan şikayet eden kişiler tarafından özellikleri ve besin değerleri takdir edilmesi gereken bir meyvedir. Bektaşi üzümü, gözün çalışmasını destekleyen bir lutein hazinesidir. Ayrıca bektaşi üzümü, farklı bir sağlık etkisine sahip olduğu için çok sayıda vitamin ve mineral içerir. Bektaşi üzümünün hangi özelliklere sahip olduğunu ve kaç kaloriye sahip olduğunu kontrol edin.

Bektaşi üzümü, bektaşi üzümü ailesine ait olan dikenli sürgünler ve küçük yenilebilir meyveler içeren bir çalıdır - kuş üzümü ile aynı. Güney ve orta Avrupa, Kafkaslar, Kuzey Afrika ve Kuzey Amerika'nın sakinleri, özelliklerini ve besin değerlerini ilk öğrenenler oldu, çünkü nereden geliyor?

Eskiden bektaşi üzümü olarak adlandırılan Kuzey'in asmaları, A vitamini en büyük paya sahip olan çok sayıda vitamin ve mineraller içerir. Ek olarak, bektaşi üzümü yüksek lutein, pektin (bir tür lif) ve organik asit içeriği ile ayırt edilir.

İçindekiler:

1. Bektaşi üzümü gözlerin çalışmasını destekler
2. Bektaşi üzümü - kalori, besin değerleri
3. Bektaşi üzümü sindirimi destekler
4. Bektaşi üzümü sinirleri yatıştırır
5. Bektaşi üzümü idrar söktürücü etkiye sahiptir
6. Bektaşi üzümü ve asit-baz dengesi
7. Kilo kaybı için bektaşi üzümü
8. Bektaşi üzümü - mutfakta kullanın
9. Bektaşi üzümü - kozmetikte kullanın

Bektaşi üzümü gözlerin çalışmasını destekler

Bektaşi üzümü, lutein içeriği en yüksek meyvelerden biridir. Bu meyve grubu ayrıca nektarin, böğürtlen, avokado, kivi, ahududu ve siyah kuş üzümü içerir. Lutein, güçlü antioksidanlar ve boyalar olan karotenoidlere aittir.

En çok karotenoid, kırmızı bektaşi üzümü çeşidinde, yeşil çeşitte biraz daha az ve en az beyaz çeşitte bulunabilir. Lutein, başta kardiyovasküler hastalıklar, kanser ve göz hastalıkları (özellikle makula dejenerasyonu) olmak üzere kronik hastalıkları önleyebilir.

Lutein, bilgisayar başında uzun süre çalışmak veya televizyon seyretmek gibi görme yetilerini aşırı kullanan kişiler için önerilir. Ek olarak, bu bileşik gözü UVA ve UVB radyasyonuna karşı koruyan doğal bir filtre görevi görür. Lutein en çok meyve ve sebzelerin kabuğunda ve etinde yoğunlaşır.

AYRICA OKUYUN: Lutein açısından zengin bir diyet GÖRÜŞÜ iyileştirecek ve gözlerinizi daha güçlü hale getirecektir.

Bektaşi üzümü - kalori, besin değerleri (100 g başına)

Enerji değeri - 44 kcal
Toplam protein - 0.88 g
Yağ - 0,58 g
Karbonhidratlar - 10.18 g
Elyaf - 4,3 g

Vitaminler

C vitamini - 27.7 mg
Tiamin - 0,040 mg
Riboflavin - 0.030 mg
Niasin - 0.300 mg
B6 Vitamini - 0.080 mg
Folik asit - 6 µg
A Vitamini - 290 IU
E Vitamini - 0.37 mg

Mineraller

Kalsiyum - 25 mg
Demir - 0.31 mg
Magnezyum - 10 mg
Fosfor - 27 mg
Potasyum - 198 mg
Sodyum - 1 mg
Çinko - 0.12 mg

Veri Kaynağı: Standart Referans için USDA Ulusal Besin Veritabanı

Bektaşi üzümü sindirimi destekler

Bektaşi üzümü, sindirime yardımcı olan asitler - elma ve sitrik - ve pektin içerir. Bektaşi üzümü özellikle kabızlık, şişkinlik ve diğer sindirim rahatsızlıkları ile mücadele eden kişiler için tavsiye edilir.

İlk durumda özellikle kuru meyveler yardımcı olacaktır. Kurutulmuş bektaşi üzümü, çay yaprakları ile karıştırılabilir veya kendi başlarına demlenebilir.

Bektaşi üzümü sinirleri yatıştırır

Bektaşi üzümü bileşimi, sinir sistemini destekleyen, hafızayı ve konsantrasyonu geliştiren ve stres semptomlarını hafifleten çok sayıda magnezyum ve B vitamini içerir.

Bektaşi üzümü idrar söktürücü etkiye sahiptir

Bektaşi üzümü, üriner sistemin çalışmasını destekler ve ayrıca vücuttaki toksinlerin temizlenmesine yardımcı olur.

Bektaşi üzümü asit-baz dengesini korumaya yardımcı olur

Bektaşi üzümü alkalileştirici maddeler açısından zengindir ve vücuttaki asit-baz dengesinin korunmasına yardımcı olur. Bu nedenle alkali diyet menüsüne dahil edilebilir.

Kilo kaybı için bektaşi üzümü

Bektaşi üzümü meyvelerinin metabolizma üzerinde yararlı bir etkisi vardır ve kalorileri düşüktür - bir avuç (50 g) sadece 22 kcal sağlar. Ayrıca bektaşi üzümü düşük glisemik indekse sahiptir, yani 15'dir. Bu nedenle, şeker hastaları korkmadan kullanabilir.

Bektaşi üzümü - mutfakta kullanın

Bektaşi üzümü çiğ olarak yenebilir veya reçel, konserve, komposto, tentür gibi konserveler için kullanılabilir. Çok fazla pektin içerir, bu nedenle jöle için mükemmeldir.

Bektaşi üzümü, peynir ve kuşkonmazlı kurabiye tarifi

Kaynak: x-news / Dzień Dobry TVN

Bektaşi üzümü reçeli ile lahana güveç tarifi

Kaynak: x-news / Dzień Dobry TVN

Bektaşi üzümü - kozmetikte kullanın

Bektaşi üzümü kozmetikte de kullanılmaktadır. Cildin yaşlanma sürecini geciktiren lutein, A ve C vitaminleri gibi mükemmel bir antioksidan kaynağıdır.

Ek olarak, A vitamini kanla birlikte cilde daha fazla oksijen ve besin ulaşması sayesinde kan damarlarının ağını artırır.

Besleyici bektaşi üzümü maskesi tarifi

1/2 bardak yıkanmış ve temizlenmiş meyveyi karıştırın. Meyve kütlesini 2-3 yemek kaşığı doğal yoğurt ve 1 çay kaşığı patates unu ile karıştırın. Maskeyi göz çevresinden kaçınarak yüzünüze uygulayın. 15 dakika sonra yıkayın.