Kötü kolesterol

Son test sonuçları kolesterol 600 gösterdi. Nasıl yemeliyim, tıbbi konsültasyona gidiyorum ve ilaç alıyorum. Nasıl yemem gerekiyor?

Merhaba Maria
Diyetinizin yenilenmesi gerekiyor, ancak çok şiddetli olmayacak. Yemeğinizde fazla toplam yağdan ve çok fazla doymuş yağ asidinden kaçınmalısınız. Kaynakları yağlı etler ve soğuk etler, tereyağında kızartılmış yemekler, domuz yağı, domuz pastırması veya sert margarindir. Sakatat, yağlı şekerlemeler, yumurta (haftada bir - yemek hazırlamak için kullanılan yumurtalar dahil), tam yağlı süt ve krema, peynir ve işlenmiş peynir, konserve et, beyaz ekmek gibi ürünleri tavsiye edilmez.
Ne yemelisin?
Kabuğu çıkarılmış tane, kara ekmek, tahıllar - kan kolesterolünü düşüren diyet lifi içerirler.
Meyve ve sebzeler - aralarında beta-karoten ve C vitamini anti-aterosklerotik özelliklere sahip olan lif ve vitaminler içerir.
Süt ve yağı azaltılmış ürünler, yumuşak margarinler.
Bitkisel yağlar ve balıklar (pişirilmiş, tütsülenmiş, ızgara), antiaterosklerotik özelliklere sahip çoklu doymamış yağ asitleri içerir.
Zeytinyağı - antiaterosklerotik özelliklere sahip tekli doymamış yağ asitleri kaynağı.
Yağsız et (örn. Tavuk) ve yağsız sosis (örn. Bonfile).
Folyo veya tel ızgara üzerinde pişirilir, haşlanır, fırınlanır.

Uzmanımızın cevabının bilgilendirici olduğunu ve doktor ziyaretinin yerini almayacağını unutmayın.

"Büyük Şehirde Diyet" kitabının yazarı, koşu ve maraton tutkunu.