SAĞLIKLI YEME - tüm gün dışarıda olduğunuzda ne yemelisiniz?

Sağlıklı beslenmenin ilkelerini bilseniz bile, bu kadar saat uzaktayken bunları nasıl uygulayabilirsiniz? O halde, gücünüze sağlıksız bir atıştırmalık eklemek en kolayıdır. Sizin için başka bir seçeneğimiz var - basit, lezzetli ve ucuz! Önceden hazırlanmış sandviçleri, salataları ve hatta çorbaları işe alın.

Evden aceleyle çıkarsınız ve kahvaltı yapmazsınız, işe giderken trafikte durursunuz. Sonra bir kahve, diğeri boş bir mideyi bir anlığına aldatmak için. Sonunda açlık o kadar dayanılmaz hale gelir ki her şeye ulaşırsınız. Bir barınız var, parmaklarınızın ucunda birkaç çikolata var ve bunlar, açlığınızı en çok tatmin eden şeyler. Bütün gün yiyeceksiz gidiyorsunuz. Evde, yemek hazırlamadan önce birkaç kek yemelisiniz, en büyük açlığınızı bir şekilde gidermelisiniz. Bütün bunlar sağlıklı beslenme ilkelerine aykırı.

Demir SOS seti

Ayda birkaç gün bile size benziyorsa, SOS beslenme kitine ihtiyacınız var! Seçilmiş ürünlerden oluşan bir acil durum paketi sizi değersiz ve kalorili atıştırmalıklara ulaşmaktan kurtaracaktır. SOS paketinizi evde, işte ve hatta arabanızda saklayabilirsiniz. Ayrıca bir çanta için taşınabilir bir mini versiyonda hazırlamaya değer. Böyle bir acil durum kiti nasıl hazırlanır? Beğendiğiniz birkaç ürünü düşünün ve aynı zamanda rasyonel bir diyette arzu edilir olarak sayabilirsiniz. Bu ürünleri en az birkaç gün saklayabilmek de önemlidir. Hazırlanacak en iyi şey nedir?
KÜÇÜK bir havuç veya domates suyu. Havuç püresi, cildin yenilenmesi ve iyi görme için gerekli olan en iyi beta-karoten kaynaklarından biridir - provitamin A. Domates, kardiyovasküler hastalıkların önlenmesinde önemli bir bileşen olan likopen sağlar. İlginçtir, domates suyunda taze domatesten daha fazla bulunur.
Wasa tipi veya ekstrüde edilmiş gofretlerden TAM TAHIL EKMEK, örneğin kahverengi pirinçten yapılmış. Kepekli gevrek ekmek, çözünmez lif ve kompleks karbonhidratlar sağlar. Vücuttaki ana enerji kaynağı olan glikoz yavaş yavaş salınır, bu da ani açlık sancılarını durdurur ve yağ yakma sürecini kolaylaştırır.
NUTS - yaşlanmaya karşı koruyan, sağlık için faydalı doymamış yağ asitleri ve E vitamini kaynağı.
MEYVE kurutulmuş veya taze (elma veya mandalina) - vücuttaki toksinleri temizleyen çözünür liflerle menüyü zenginleştirin. Vitamin ve mineral sağlayacaklar.
Böyle bir set, saklamak için soğutmaya bile ihtiyaç duymaz. Nerede olursanız olun, SOS paketinden bir ürüne her zaman ulaşabilirsiniz. Ayrıca küçük bir kutu konserve bezelye veya mısır da ekleyebilirsiniz. Bu tür sebzeler, taze sebzelerden daha düşük besin değerine sahiptir, ancak açlık zamanlarında, sağlıksız yağlı veya tatlı dolduruculardan daha iyi bir çözümdür.

Açlıkla savaşmanın 6 yolu

Sağlıklı beslenme ilkelerini uygulayın

Sabahları uykunun son anlarının tadını çıkarmayı seviyorsunuz, bu yüzden iş için sandviç hazırlamaktan bahsetmiyorum bile, kahvaltı yapmak için zamanınız kalmıyor. Yazık, çünkü akşamları kahvaltı kurt açlığına karşı koruma sağlıyor ve ev yapımı bir sandviç genellikle gün boyunca tek katı öğün oluyor.

İŞ İÇİN SANDVİÇLER

Sandviç gerçekten değerli bir yemeğin yerini alabilir mi? Tabii ki olabilir! İşin püf noktası, onu düzgün bir şekilde oluşturmaktır. Ayağa kalkmakta zorluk çekiyorsanız, sandviçinizi akşam işe hazırlamak için birkaç dakikanızı ayırın. Tek yapmanız gereken, iyice paketlemek ve gece boyunca buzdolabında saklamak. Nasıl oluşturulur?

Temel kepekli ekmek - graham, graham, geleneksel çavdar ekmeği veya pumpernickel ekmeğidir. Ekmek, gün içinde yüzde 50'den fazlasını elde etmemiz gereken bir karbonhidrat kaynağıdır. enerji.
İkinci önemli bileşen, sağlıklı protein kaynağı olan bir üründür. Proteinlerden elde edilen enerjinin payı% 15'i geçmemelidir. Öncelikle vücudun yenilenmesi için gereklidir. Et ve şarküteri ürünleri, süt ürünleri, balık ve yumurta mükemmel bir sağlıklı protein kaynağıdır. Soğuk etleri seçerseniz, en az yağlı, kümes hayvanı veya dana eti seçin. Mükemmel bir çözüm, çorba stoğunda kullanılan et gibi sandviçlerde pişmiş et kullanmaktır. Kürlenmiş etler genellikle raf ömrünü uzatmaya, verimliliği artırmaya ve aroma ve tadı iyileştirmeye izin veren çeşitli kimyasal katkı maddeleri içerir. Bir porsiyon ev yapımı et, açık ara en sağlıklı seçimdir.
Kaşar peyniri ölçülü yemek mükemmel bir protein ve kalsiyum kaynağıdır, ancak kalorisi yüksektir. Süzme peynire az miktarda krema ekleyin, içerdiği yağ, yani D vitamini, vücuttaki kalsiyum emilimini artırır. Lor peynirini bir macun şeklinde balıkla karıştırabilirsiniz: ton balığı, uskumru, sardalya, çaça balığı veya yumurta. Macunu baharatlamak için taze frenk soğanı, dereotu ve turp kullanmaya değer.
Kolesterol probleminiz yoksa dilerseniz ekmeğin üzerine biraz tereyağı sürün. Sandviçin üzerine tüketilmeden hemen önce birkaç damla zeytinyağı veya keten tohumu yağı da serpebilirsiniz. Yağ miktarını azaltmak için rendelenmiş yaban turpu, hardal veya el yapımı avokado ezmesi sürün.
Sandviçlerinize sebze eklemeyi unutmayın. Sebze filizi mükemmel bir çözümdür. Gerçek bir vitamin ve mineral zenginliğidir. Ayrıca geleneksel tereyağından sıkılırsanız, roka, kuzu marul, marul veya ıspanak yapraklarını deneyin. Sandviçlerin tadı ve besin değeri taze veya kurutulmuş domateslerle zenginleştirilecektir.

Önemli

Peynirli sandviç

bir dilim tam tahıllı ekmek, bir dilim rokfor peyniri, 2 dilim kamembert peyniri, bir dilim mozzarella, birkaç ıspanak yaprağı, domates, renkli biber, bir çay kaşığı tereyağı
Ekmeğe tereyağı sürün, yıkanmış ve kurutulmuş ıspanak yapraklarını ve peynir dilimlerini düzenleyin. Domatesleri ekleyin, üzerine taze çekilmiş karabiber serpin.

Jambonlu bir rulo

yulaf ezmesi, bir dilim emmental, bir dilim füme jambon, taze veya kuru domates, birkaç fesleğen yaprağı, bir çay kaşığı tereyağı
Ruloları kesin, tereyağı sürün, peynir dilimleri, jambon ruloları, domates parçaları ve fesleğen yaprakları düzenleyin.

İyi yemek atıştırmalıkları dışlamaz

Stres altındayken, içgüdüsel olarak çiğnemek için bir şeye uzanıyor musunuz? Plastik bir kap alın (yiyecek saklama amaçlı). Sabahları içine soyulmuş havuç parçalarını, biber şeritlerini, salatalıkları, turpları veya alabaşları atın. Bu kadar çıtır çıtır atıştırmalıklar sağlığın bir parçasıdır! Cips, çubuk veya kraker gibi atıştırmalıklarla yüzlerce boş kaloriyi emmekten kaçınacaksınız. Zorlayıcı bir gevreklikten sebze kupasına kadar her şeyi değiştireceksiniz ve bu kesinlikle daha sağlıklı ve daha az kalorili bir seçenektir.

Ev yapımı çorba - doyurucu ve sağlıklı

Sıcak yemekler yemeyi seviyor musunuz ve en az bir sıcak yemek olmadan bir gün hayal edemiyor musunuz? Akşam yemeğinizi ısıtmak için işte mikrodalga fırın yok mu? Küçük bir termos şişesi alın (250-500 ml yeterlidir) ve lezzetli bir çorba hazırlamak için öğleden sonra veya akşam 30-40 dakika ayırın. Çorbalar, genellikle görmezden geldiğimiz bir yemektir. Bu arada, temel besinleri sağlarlar, mükemmel doldurur ve ısınırlar. Sadece bir parça et ekleyin, büyük bir porsiyon sebze ve besleyici bir yemek hazır. Yoğun çorba seviyorsanız, biraz daha tam tahıllı makarna, esmer pirinç veya yulaf lapası ekleyin. Hiçbir toz çorba, ev yapımı çorba ile eşleşemez. Ve termos çorba kabı olarak kullanışlı olacak. Dışarı çıkmadan hemen önce ısıtmayı unutmayın. Gece boyunca yüksek sıcaklıkta tutulursa vitaminlerinin bir kısmını kaybeder.

Salatanın ekspres versiyonu - lezzetli ve sağlıklı beslenme ilkelerine uygun

Geç saatte işte mi takılıyorsun? O halde lezzetli, hızlı ve sağlıklı bir yemek nasıl organize edilir? Hazır marul karışımlarını stoklayın. Genellikle yıkama gerektirmezler (bilgi için ambalaja bakın). Ayrıca bunları birkaç gün saklayabilirsiniz. Bir kase, ton balığı konservesi, mozzarella gibi krem ​​peynir veya miniphette, hatta haşlanmış yumurta veya birkaç dilim et hazırlayın. Yeşilleri ve seçilen eklentiyi kaseye koyun, üzerine limon suyu veya zeytinyağı gezdirin. Bir dilim kepekli ekmekle yiyin. Vücudunuza vitamin sağlarken açlığınızı hızlı ve lezzetli bir şekilde giderirsiniz.

aylık "Zdrowie"