Kabak (maksimum Cucurbita): Sağlık yararları

tanım

Kabaklar (maksimum Cucurbitas), birden fazla erdemleri olan küçük kabaklardır. Tohumlarının (tüm kabak tohumları gibi) prostat problemlerini idrara çıkma (idrar yaparken) olarak hafiflettiği bilinmektedir.

Kabak özellikle beta-karoten, lutein ve zeaksantin içerdiğinden özellikle antioksidandır. Bu maddeler kanser riskini azaltır.

Ek olarak, balkabağının özellikleri katarakt ve yaşa bağlı maküler dejenerasyon (DMLA) gibi iki göz hastalığının ortaya çıkmasına izin verir.