Çok az su içiyoruz - araştırmalar gösteriyor ve bu konudaki bilgimiz çok düşük. Genel tabirle, herhangi bir şişelenmiş su yanlış bir şekilde "mineral" olarak adlandırılır. Bu arada, üç türe ayrılır - doğal kaynak suyu, doğal maden suyu ve sofra suyu, yani mineralize su.
Doktorların, beslenme uzmanlarının, kozmetikçilerin ve medyanın çağrılarına rağmen ülkemizde şişelenmiş su tüketimi hala çok düşük. Polonyalıların sadece% 44'ü her gün içtiklerini beyan ediyor. Bununla birlikte, Polonyalıların% 61'inin sadece susadıklarında ulaşması endişe vericidir.
Polonyalıların doğal şişelenmiş sular hakkındaki bilgisi hala yeterli değildir. Diğer Avrupa Birliği ülkelerine kıyasla çok gerideyiz. İstatistiki bir Avrupalı yılda yaklaşık 106 litre su içerken, Polonya'da yaşayan kişi başına ortalama su tüketimi 65 litre seviyesinde kalmaktadır. Polonyalıların yarısından azı her gün su içtiklerini ve% 61 kadarı sadece susadıklarında su içtiklerini beyan ediyor.
Ayrıca şunu okuyun: Çocuğun diyetindeki SU Ne içmeyi seçmeli - maden suyu, sofra suyu, içecek veya meyve suyu?
Polonyalılar doğal şişelenmiş suya ne zaman ulaşır?
Polonya Ticaret Odası "Şişeleme Endüstrisi" nin talebi üzerine yapılan araştırma, Polonyalıların sadece% 10'unun diyetisyenlerin tavsiye ettiği miktarlarda doğal şişelenmiş su içtiğini gösteriyor. Su hakkındaki bilgimiz oldukça geneldir. Çoğu sadece doğal şişelenmiş suları ayırt etmiyor, etiketleri de okumuyor, özellikle onlar için hangi suyun tavsiye edildiğini bilmiyor. Katılımcıların yalnızca% 14'ü mineral bileşimine göre suyu seçiyor.
Ayrıca şunları da kontrol edin: Musluğunuzdaki su sağlıklı mı?
Su iç, sağlıklı olacaksın
Ayrıca, Polonyalıların düzenli hidrasyon eksikliğinden vücudumuza ne tür bir zarar verebileceğini fark etmemeleri ve vücudumuzun tüm yıl boyunca, kışın da susuz kalması rahatsız edicidir. Pek çok insan susamış olmadıkları için içmeleri gerekmediğini hisseder. Bundan daha yanlış bir şey olamaz. Vücudumuzun düzgün çalışması için kaybettiği kadar sıvı almalıyız. Altın Doğru Beslenme Kartına göre günde en az 1 litre doğal şişelenmiş su içmelisiniz. Gıda ve Beslenme Enstitüsü ilk kez Polonya nüfusu için yetişkin bir kadının 2700 ml sıvı ve bir erkeğin 3700 ml içmesi gereken su standartları geliştirdi. Vücuttaki su eksikliği kendini sadece kronik yorgunluk, uykusuzluk, konsantrasyon bozukluğu, hafıza bozukluğu, baş ağrısı ve kuru ciltte değil, aynı zamanda sindirim ve kalp problemlerinde de gösterir. Kronik eksikliği böbrek taşlarına ve kalıcı eklem dejenerasyonuna neden olabilir. Doğumda vücudumuz% 75 sudur ve bu oran yaşla birlikte azalır.
- Yetişkin bir insanın vücudunun yaklaşık% 60'ı sudur. Kadınlarda vücutlarının daha fazla yağ içermesinden biraz daha azdır. Su, tüm insan organlarında çok farklı oranlarda bulunur. Çoğu kanda -% 83, böbreklerde -% 82,7 ve kalp ve akciğerlerde - her biri% 79. Kemik gibi organlar bile içerir ve kütlelerinin% 22'sini oluşturur. Vücudumuzdaki en az su miktarı sadece% 10 yağ dokusu içerir - Doç. Małgorzata Kozłowska fotoğrafı - Wojciechowska, MD, PhD.
Günlük ihtiyacın% 62'sini karşılayan sıvı alımının yanı sıra vücudumuzun su kaynağının da katı gıda olduğunu çok az insan bilir. Örneğin meyve ve sebzeler günlük alımın yaklaşık% 18'ini sağlarlar. Su kaynağı ayrıca yaklaşık% 8'ini sağlayan ekmek ve tahıl ürünleri ve hatta et ve ürünleri (yaklaşık% 2) olabilir.
Şişelenmiş su, yani kaynak suyu, maden suyu veya sofra suyu
Genel tabirle, herhangi bir şişelenmiş su yanlış bir şekilde "mineral" olarak adlandırılır. Bu arada doğal mineral, doğal kaynak ve sofra denilen mineralli olmak üzere üç türe ayrılırlar. Doğal mineralli suların ve doğal kaynak sularının ortak ve çok önemli bir özelliği, yer altı kaynaklarından gelmeleri ve orijinal kimyasal ve mikrobiyolojik saflıklarıdır. Toplam mineral tuz içeriği 500 mg / l'ye kadar olan düşük mineralli sular, orta mineralli sular (mineral tuz içeriği 500 ila 1500 mg / l) ve mineral tuz içeriği 1.500 mg / l'den yüksek olan yüksek mineralli sular vardır.
- Su yeterli kalitede ise şişelenebilir. Bu işlem, kendisini dış kontaminasyonla temastan koruyan ve doğal mineral bileşiminin ve doğal özelliklerinin mümkün olan en üst düzeyde korunmasını sağlayan uygun koşullar altında gerçekleştirilmelidir.
Belirli su türleri, aynı elementleri ve bunların bileşiklerini içerir, özellikle: klorür, bikarbonat ve sülfat formunda kalsiyum, sodyum, magnezyum, ancak genel mineralizasyon derecesi ve bireysel mineraller arasındaki oran ve dolayısıyla kullanımları için ayrı suların amacı bakımından farklılık gösterirler. .
-Doğal sular insan vücudunda, dokularında ve vücut sıvılarında da bulunan tüm mineralleri içerir. Dr. n farm, suda iyonik bir biçime sahip oldukları için biyoaktif ve kolay sindirilebilir olduklarını söylüyor. Ulusal Hijyen Enstitüsü Ulusal Halk Sağlığı Enstitüsü'nden Teresa Latour. Paketlerdeki doğal suların çeşitliliği, tüketicinin bireysel ihtiyaçlara uygun olanı seçmesine olanak tanır. Osteoporozlu ve yüksek tansiyonlu bir kişi için farklı biri faydalı olacaktır. Örneğin böbrek taşı olan kişiler kalsiyum içeriği yüksek olanlardan uzak durmalı, osteoporozlu kişiler bu tür suyu tercih etmelidir. Yüksek tansiyonu olan kişiler düşük sodyumlu su içmeli ve yüksek sıcaklıklarda çalışanlar daha fazla potasyum ve sodyum içeren su içmelidir.
-od-wita.jpg)
