POTASYUM SORBAT (E202) - öZELLIKLERI VE UYGULAMASI

Potasyum sorbat (E202) - özellikleri ve uygulaması



Editörün Seçimi
Hamilelikte su çiçeği. Hamilelikte suçiçeği olan anne ve fetüs için riskler nelerdir?
Hamilelikte su çiçeği. Hamilelikte suçiçeği olan anne ve fetüs için riskler nelerdir?
Potasyum sorbat (E202), gıdayı küf ve maya oluşumuna karşı koruyan bir koruyucudur. Bakterisidal etkisi olmadığı için gıda ürünlerinde sıklıkla sodyum benzoat ile birleştirilir. En güvenli eklemelerden biri olarak kabul edilir