POTASYUM SORBAT (E202) - öZELLIKLERI VE UYGULAMASI

Potasyum sorbat (E202) - özellikleri ve uygulaması



Editörün Seçimi
Yumurtlama ve hamile kalma
Yumurtlama ve hamile kalma
Potasyum sorbat (E202), gıdayı küf ve maya oluşumuna karşı koruyan bir koruyucudur. Bakterisidal etkisi olmadığı için gıda ürünlerinde sıklıkla sodyum benzoat ile birleştirilir. En güvenli eklemelerden biri olarak kabul edilir